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如果要問最近有哪家人氣名店,除了一直登臺(tái)拉麵店以外就屬這家法朋法式烘焙甜點(diǎn)坊。
源由是從這塊老奶奶檸檬蛋糕而生,看過幾次格友的分享,也讓我開始蠢蠢欲動(dòng),馬上從口袋名單中變成馬
上出發(fā)的名單。
位於仁愛路四段靠近延吉街國泰醫(yī)院後面巷子裡的法朋,寧靜的巷弄中卻有這一家明亮的小店。
外頭有兩張桌子,雖然店內(nèi)主要是提供甜點(diǎn)為主,也有提供座位區(qū)。
室內(nèi)大概也有四張2人的桌子,位置不是太多,卻可以在這邊點(diǎn)一杯咖啡,慢慢享用甜點(diǎn)。
不過內(nèi)用還是有低消限制啦!!因?yàn)檫@天選擇了外帶,所以沒有特別去注意這個(gè)部份的
費(fèi)用。
走進(jìn)店內(nèi)就可以看到蛋糕櫃上的冷藏蛋糕,價(jià)格約在120-150元之間。
另外還有人氣也很高的布丁和最近突然有點(diǎn)熱門的達(dá)克瓦滋,當(dāng)然還有一款來的時(shí)候還沒上架的蛋糕捲。
店內(nèi)還有一區(qū)常溫的蛋糕點(diǎn)心區(qū),看著這個(gè)吧!!就好像在吃自助餐一樣,想要吃什麼,一塊一塊夾到餐盤
上就對了。
還有這種很適合送禮的點(diǎn)心花籃,店內(nèi)也有不少餅乾禮盒,但我總覺得禮盒少了精緻度,所以就沒有拍了。
這一區(qū)有幾款常溫蛋糕與派類,也是店內(nèi)的名氣商品。還有各式各樣的餅乾。
到櫃檯結(jié)帳後,會(huì)領(lǐng)取號(hào)碼牌,等候包裝叫號(hào)。
而上禮拜補(bǔ)班日的下午,剛好遇到了星巴巴買一送一,所以就和San決定外帶到星巴巴享用。
檸檬馬德蕾 NT28
特製的烤皿讓馬德蓮的正面向貝殼以外,後面也會(huì)有一個(gè)凸出來的形狀,這就是標(biāo)準(zhǔn)的馬德蓮啦!!
這個(gè)馬德蓮的尺寸比一般的還要大一些,而這款法式甜點(diǎn)也不是每個(gè)地方都有在賣。
所以只要有看到賣馬德蓮的店我都會(huì)忍不住想要買它。
外頭吃起來鬆軟的蛋糕,帶著檸檬的清香味,吃起來不會(huì)太甜。而外面的那層烤的有點(diǎn)焦黃色感覺很像
雞蛋糕的感覺,而蛋糕的質(zhì)地和味道可是和雞蛋糕有大大的不同。
檸檬燕麥餅乾 NT18
不小心發(fā)現(xiàn)我今天買了幾款都和檸檬有關(guān)係,而燕麥餅乾也是比較少人賣,而我只要看到店內(nèi)有這樣商品,就會(huì)
忍不住想要買一下。
比起一般的燕麥餅乾,這款燕麥餅乾比較脆一些,甜度也比較低,但燕麥的層次卻稍嫌不足,整體的口感偏脆。
比較像脆餅。感覺在稍微軟一些是我比較喜愛的口感。
義大利香料餅乾 NT18
這款餅乾是我看到還蠻特別的一款,打開的時(shí)候義大利香料的味道撲鼻而來,的確是非常義式。
但畢竟它是餅乾,所以會(huì)有一種聞著義大利麵的香味在吃餅乾的感覺。
老奶奶檸檬蛋糕 NT65
這款檸檬蛋糕外層淋上了帶有檸檬味道的脆脆糖衣再加入了檸檬皮在上頭,也是屬於常溫蛋糕。
為何要稱呼它為老奶奶檸檬蛋糕呢?我個(gè)人認(rèn)為,樸實(shí)的外表下很像家裡會(huì)自製烘焙烤的蛋糕,沒有華麗的外表
簡單的味道,卻會(huì)讓人想念。就好像會(huì)想起常常想起奶奶一樣。我亂猜的~XD!
檸檬蛋糕的質(zhì)地比海綿蛋糕還要紮實(shí)一些,保水度卻非常夠,吃到脆脆的糖衣時(shí),兩頰會(huì)酸了起來,是一款女生
都會(huì)很愛的甜點(diǎn)。唯一讓我覺得不錯(cuò)的是,我愛吃甜點(diǎn)卻不愛甜食,但這裡的蛋糕都不會(huì)太甜,是我還可以接受
的甜度。
舒芙蕾起司 NT65
只要有起司兩個(gè)字的甜點(diǎn),也是讓我難以招架。而這款也是常溫蛋糕。
有著舒芙蕾的外表,軟綿到不行的質(zhì)地,一放入口中整個(gè)起司的香味就會(huì)擴(kuò)散在嘴巴裡
雖然小小一個(gè)要價(jià)65元,卻非常值得。
在臺(tái)北而言,這樣的點(diǎn)心其實(shí)不貴,卻有著非常迷人的味道,也難怪這麼受到歡迎。
雖然沒有辦法把所有的點(diǎn)心一次帶回來,但我已經(jīng)成為法朋的粉絲了,有一種週末
又想要出發(fā)的感覺,XD!
店家資訊:
Le Ruban Patisserie 法朋法式烘焙甜點(diǎn)坊
地址:臺(tái)北市大安區(qū)仁愛路四段300巷20弄11號(hào)
電話:02-27003501
營業(yè)時(shí)間:PM12:00-20:00(周二休)