漁聞樂日式海鮮料理 / FB粉絲頁 —2021臺(tái)北松山區(qū)日式料理推薦,捷運(yùn)小巨蛋美食,臺(tái)北平價(jià)聚餐首選,高CP值平價(jià)活體海鮮、無菜單料理,生猛海鮮都在這,評(píng)價(jià)/好吃嗎!
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目錄索引
01|優(yōu)惠資訊
02|店家簡(jiǎn)介
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「2021臺(tái)北松山區(qū)日式海鮮料理推薦」
「午餐、晚餐,商業(yè)聚餐、家庭聚餐好選擇」
「一人不用700元就可以吃到龍蝦餐!」
「雙人餐一桌擺好擺滿,一人居然只要600元!!!」
漁聞樂日式海鮮料理位於臺(tái)北市松山區(qū)八德路三段,鄰近捷運(yùn)小巨蛋站,地理位置優(yōu)異,讓市區(qū)的朋友們也可以在市區(qū)享用到平價(jià)的海港極鮮美味。
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漁聞樂日式海鮮料理主推自家漁船捕撈各式海鮮,店內(nèi)有活體海鮮可挑選(皆已包括料理費(fèi)用),供應(yīng)人氣單點(diǎn)系列、刺身系列、冷盤系列、烤物系列、壽司系列、食事系列、湯品系列等系列海鮮料理。
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漁聞樂日式海鮮料理超人氣餐點(diǎn):
綜合刺身
果醋生蠔
鹽焗油雞
季節(jié)烤魚下巴
鹽烤時(shí)魚
綜合壽司
蟹黃咖哩麵包
乾煎活鮑魚
酒蒸牛奶貝
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從捷運(yùn)小巨蛋站下車,由2號(hào)出口步行約8分鐘即可抵達(dá)。
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隱身於八德路三段巷弄內(nèi)的平價(jià)日式海鮮料理就是這家,從門口掛上斗大字樣的布條就可以感覺得到,活龍蝦一隻居然只要680元就吃得到!
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門口也有提供菜單給路過的朋友參考。
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以大船入港為主意象設(shè)計(jì)的1F,搭配著右側(cè)的活體海鮮水族箱,走進(jìn)漁聞樂便感受到,這裡的海鮮料理肯定很新鮮,心裡大喊:極鮮海鮮料理的饗食體驗(yàn),我來了!
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右側(cè)活體海鮮水族箱中的海鮮們都有貼上標(biāo)價(jià),確認(rèn)好想要點(diǎn)選的跟店內(nèi)人員說即可,價(jià)格皆已包含料理費(fèi)用~
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當(dāng)天剛好看到精神看起來很好、健健康康的活龍蝦本人,超Q萌的。
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還有塊頭看起來不小的萬里蟹,每一隻的身長(zhǎng)都蠻長(zhǎng)的,都是巨巨~
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1F的左側(cè)牆面上有掛上一面黑板,黑板上會(huì)寫上每日的限定海鮮料理,可以點(diǎn)一波嚐嚐。
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漁聞樂日式海鮮料理除了有一樓的用餐空間外,亦有B1的用餐空間,比一樓大了一倍~
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以漁聞樂的店名繪製在牆面上,預(yù)告著即將走入的海洋世界風(fēng)用餐區(qū)。
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以漁網(wǎng)、漁叉、貝類的殼等裝飾著連接著1樓與B1之間樓梯的空間,把用餐空間打造成復(fù)刻的海洋世界。
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B1F的用餐空間座位主要以圓桌為主,另有幾張的雙人桌,適合朋友聚餐、家庭聚餐。
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在溫馨的海洋風(fēng)環(huán)境下享用著自家漁船捕撈海鮮採(cǎi)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的海鮮料理,跟著家人、朋友一起品嚐極鮮美味,邊聊邊吃,更顯美味。
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在七夕情人節(jié)當(dāng)天,規(guī)劃了臺(tái)北輕旅行的第一天,來到了位於臺(tái)北市松山區(qū)Google評(píng)論擁有4.5星極高評(píng)價(jià)的平價(jià)高CP值日式海鮮料理-漁聞樂日式海鮮料理,點(diǎn)個(gè)剛好有推優(yōu)惠的雙人套餐,一個(gè)人只要600元就可以吃到龍蝦餐!
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看看這次點(diǎn)了什麼:
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雙人套餐 1200元
綜合刺身
鹽焗油雞
龍蝦蒸粄條
鮮魚味噌湯
季節(jié)時(shí)蔬
萬里蟹2隻 500元
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有點(diǎn)像蒜蓉蒸蝦加粿仔條的奢華版,將蝦子改成了龍蝦;粿仔條改成了粄條,粄條與龍蝦搭配新鮮佐料的提香經(jīng)過大火快炒,粄條鎖住了所有食材的風(fēng)味,有嚼勁、Q軟的粄條,鎖入了龍蝦的鮮美與佐料的多層次風(fēng)味。
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新鮮龍蝦的肉就是好剝,很容易就可以將其龍蝦殼剝除,肉厚飽滿、口感紮實(shí)且?guī)в胸S美鮮甜味。
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鹽焗雞單吃即美味,搭配蔥花、紅洋蔥可以更凸顯肉裡的鹹香,品嚐淡淡的鹹味,口感細(xì)緻、香甜、多汁的雞肉,而且?guī)缀醵际菬o骨的,享受大口吃肉的快感,當(dāng)作開胃菜的冷盤蠻不錯(cuò)的。
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細(xì)緻多汁的雞肉上有著脂肪適中Q嫩滑口的雞皮,多重口感一口即擁有。
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新鮮鮭魚經(jīng)過炙燒成為入口即化的燒炙鮭魚,表面泛著鮭魚油的美麗色澤,入口感受到的細(xì)膩油脂感,軟嫩又鮮甜,十足的美味。
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經(jīng)常用於料理呈現(xiàn)的波鯷魚,其實(shí)只要新鮮用生魚片的型式呈現(xiàn)也是很美味的,加上魚卵增添的鹹香與啵啵啵的口感,放大了波鯷魚本身的鮮與軟嫩。
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甘甜溫潤(rùn)的風(fēng)味,自帶軟中帶綿、滑嫩滑嫩口感的黑鮪魚果然是魚中極品。
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「擁有最強(qiáng)生魚片美名」
屬於生魚片頂級(jí)食材的海鱺魚在雙人套餐裡也看得到!
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肉質(zhì)肥美滑嫩,吃出魚肉最原始的鮮甜好滋味,肉質(zhì)與風(fēng)味的表現(xiàn)都很不錯(cuò)。
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當(dāng)日的季節(jié)時(shí)蔬是清炒高麗菜,以嚴(yán)選的新鮮採(cǎi)摘高麗菜為主角,輔以芹菜、紅蘿蔔、蔥段襯托,入口感受專屬於高麗菜的清甜與爽脆,在享用一波大量的海鮮後,來個(gè)清淡一點(diǎn)的高麗菜,清洗一下味蕾。
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爆料系海鮮味噌湯就是這碗,不管怎麼撈都可以撈到存在感十足的厚實(shí)魚片,濃縮了海鮮風(fēng)味的味噌湯,風(fēng)味更加厚實(shí),淡淡的味噌香氣、滑嫩的嫩豆腐,奢華版的味噌湯也好好喝。
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含水量多、活跳跳的萬里蟹,只要簡(jiǎn)單清蒸就能顯出的自然美味。
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生長(zhǎng)於野柳地區(qū)的萬里蟹,是在最天然的海水裡成長(zhǎng)茁壯的,個(gè)頭不像一般常見的種類碩大,其無比鮮美滋味、細(xì)緻蟹肉的美好口感,完全不輸,是讓人下次來還想再點(diǎn)一次的活體海鮮。
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大量蟹黃、蟹膏在打開萬里蟹身體直接衝進(jìn)視野中心,奪取了所有目光,心想:500元吃到活體海鮮的品質(zhì)也太讚,該有的一個(gè)都沒少,而且口感跟在海港吃得完全沒兩樣,必須推~
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「2021臺(tái)北松山區(qū)日式海鮮料理推薦,平價(jià)海鮮料理攏底加」
「一人不用700元,真的可以吃得到活龍蝦,不到一千享受活體海鮮的美好」
「雙人套餐優(yōu)惠價(jià)1200元,整桌擺好擺滿的現(xiàn)做佳餚,一人600元吃飽飽!」
「臺(tái)北市區(qū)、松山區(qū)聚餐新選擇,午餐、晚餐就來這裡吃~」
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漁聞樂日式海鮮料理最新菜單/價(jià)格表 (攝於2021.08)
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? 營(yíng)業(yè)時(shí)間
??? 地址:臺(tái)北松山區(qū)八德路三段12巷52弄6號(hào)
?? 電話:02-2579-2760
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