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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 松山區(qū)

-02 2579 2760
臺(tái)北市松山區(qū)八德路三段12巷52弄6號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

前幾天我生日!叨叨唸唸好想吃生魚片跟海鮮料理啊!這家漁聞樂日式活海鮮料理很多朋友在薦一直在我的口袋名單!

疫情關(guān)係還有就是家裡有小朋友!所以目前這狀況我們大部分還是會(huì)選擇以外帶方式用餐!

看到漁聞樂日式活海鮮料理的FB出了外帶套餐!好開心啊!立馬來去訂購(gòu)我的生日大餐!

精選外帶套餐有2人份.4人份以及6人份可做選擇!菜色看起來這樣的價(jià)格真的非常實(shí)惠呢!

重點(diǎn)是他們家的漁獲都是自家漁船捕撈新鮮有保證的!

價(jià)格也很公開透明,這點(diǎn)真的棒棒

有去過一些漁港的都知道!最怕遇到價(jià)格不透明的店家!一餐飯吃下來結(jié)帳的時(shí)候搞到一肚子氣的經(jīng)驗(yàn)!

但這邊價(jià)錢時(shí)在而且清楚明白讓人感覺很好!

並且它們的食材都是有溯源保證的說!吃得新鮮吃得安心吃得美味就是漁聞樂這間店的硬實(shí)力啊!

我們這次外帶的是2000元的4人份套餐!裡面包含了

1.綜合刺身

2.大蝦沙拉

3.蒜泥鮮蚵仔

4.蟹黃咖哩麵包

5.避風(fēng)塘螃蟹

6.金沙中卷

7.季節(jié)時(shí)蔬

8.鮮魚味增湯

總共七菜一湯,4個(gè)人吃真的能吃得飽飽飽!

綜合刺身裡面有鮭魚.鮪魚跟炙燒旗魚

新鮮的生魚片厚度切的將將好!光看色澤就知道他有多新鮮~~鮭魚可是我的最愛!油脂分布均勻的大塊鮭魚生魚片吃起來真大大滿足!

???

炙燒旗魚也很推薦細(xì)緻的魚肉吃起來清甜軟嫩的口感!外邊炙烤過的微微焦香超級(jí)誘人!?

漁聞樂日式活海鮮料理這家餐廳,真的很實(shí)在,第一道綜合刺身真材實(shí)料超大片的新鮮生魚片已經(jīng)完全擄獲我心了!

大蝦沙拉,這道清爽簡(jiǎn)單的蝦料理!真的不需要多餘的烹調(diào)加工!新鮮脆口的蝦肉就是滿分了!搭配上多種生菜炎炎夏日吃起來格外爽口開胃!是一道很棒的前菜!份量也給得很大方!

蒜泥鮮蚵仔這道料理不是我浮誇這道菜本來沒有特別期待!因?yàn)槲腋瞎紱]有特愛蚵仔!我只能說這第一口吃下去就停不下來!

超大顆的蚵仔!體積都快跟湯瓢一樣大了!吃起來完全沒有海鮮的腥味!爽滑的口感加上這美味的醬汁,滑嫩的蚵仔吃進(jìn)嘴裡爆漿的口感真是太過癮了!

我老公讚不絕口!這食材新鮮不用說!重點(diǎn)是烹調(diào)方式很厲害!滿滿保留住蚵仔的鮮甜滑嫩!醬汁還很入味!也不搶海鮮原本的風(fēng)采!完全天衣無縫的美味搭配!

蟹黃咖哩麵包這道真是小朋友的最愛了!我也很愛~~~麵包本來以為會(huì)是法國(guó)麵包那種硬硬的麵包體!但竟然不是,是那種湯種吐司的柔軟很特別!

加上濃郁的蟹黃咖哩醬,喔買尬......淡淡咖哩提出蟹黃的濃醇香氣配上鬆鬆軟軟溫溫的麵包,美味滿載~

我鵝子整個(gè)愛上吃了好多喔!麵包很大一個(gè),醬也很夠大家都吃得很滿足呢!麵包我覺得溫溫吃很好吃!如果拿回來冷了可以放電鍋稍微蒸一下!

避風(fēng)塘螃蟹也是我很期待的一道料理!

看看這個(gè)蟹黃~真是太誘人囉!我的天啊~~

滿滿蒜酥香氣~~殼也酥炸的香香脆脆!但裡面螃蟹的肉質(zhì)卻還是很飽滿啾喜啊!

螃蟹腳也滿滿的大塊蟹肉,愛吃螃蟹的真的不容錯(cuò)過!

金沙中卷,彈牙脆口的中卷裹上滿滿鹹蛋黃,金黃酥脆的表層鹹蛋黃鹹香入味跟中卷彈牙的口感吃起來層次豐富!是一道下酒好菜!

季節(jié)時(shí)蔬店家說會(huì)因應(yīng)時(shí)令季節(jié)而更換不同的青菜!我這次吃的小豆苗很嫩!我覺得他們不只在海鮮時(shí)才用心!周邊配菜那些也都很新鮮!有仔細(xì)把關(guān)過的感覺!

最後是鮮魚味增湯,這湯真的太誇張了!裡面隨便一撈都是滿滿的大塊鮭魚耶!而且不是用邊邊角料去烹煮的!

裡面還有昆布豆腐,湯底很清甜的味增口味!我很喜歡!重點(diǎn)是湯裡面很多魚肉吃得很滿足!超推薦他們家的外帶套餐的!不管青菜.海鮮一直到湯,通通都不馬虎!很超值!

另外他們也有單點(diǎn)的菜單!我覺得在臺(tái)北市中心地段可以吃到那麼新鮮的海鮮漁獲然後這樣的價(jià)格&品質(zhì),漁聞樂日式活海鮮料理真的很佛心啊!

如果你也喜歡吃海鮮吃日式料理,Killy真的很推薦漁聞樂日式活海鮮料理!外帶套餐真的有超值到!家人吃了也都很愛估計(jì)這幾天還要再去訂一次!

店家資訊:

店名:漁聞樂日式活海鮮料理

營(yíng)業(yè)時(shí)間:星期一~星期日 11:00-14:00 17:00-21:00

地址:臺(tái)北市松山區(qū)八德路三段12巷52弄6號(hào)

電話:02-2579-2760

FB粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/Fish.Smell.Love

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killy1009

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