? ? 帕瑪司厚切牛排 ? 02-8951-3037 ? 新北市板橋區(qū)信義路31號(hào)????????????????? ? ? ? 這次受邀體驗(yàn)【帕瑪司厚切牛排】，因?yàn)闀r(shí)間一直喬不攏，拖了近二十天才去， ? 對(duì)店家真的很不好意思~ ? 店家也很大方說要請(qǐng)吃四客，但妮寶貝食量實(shí)在不大，所以讓她們倆分食一起吃，才不會(huì)浪費(fèi)。 ? ? 店家是六月才開的，也算是新開店~現(xiàn)在有優(yōu)惠活動(dòng)，可參考一下~
? ? ? ? ? 店內(nèi)走的是西部牛仔風(fēng)，所以有很多像是美國牛仔騎的鬥牛、牛仔裝等裝飾， ? 在二樓店家還特別佈製了西部牛仔拍照區(qū)呢~等會(huì)兒會(huì)介紹。 ? ? ? 店內(nèi)在靠牆處也有舒適的沙發(fā)靠背，讓用餐時(shí)格外放鬆。 ? ? 在這隻懸掛在空中盪鞦韆的牛仔熊旁， ? 是玉米濃湯及飲料區(qū)， ? 都是自助式無限量供應(yīng)喔~ ? ? ? ? ? 只可惜沒有提供熱茶，因?yàn)閭€(gè)人不愛喝氣泡飲料。 ? ? 看完了一樓，移動(dòng)到二樓瞧瞧吧~ ? 這是店家特別設(shè)製的拍照區(qū)， ? 供客人免費(fèi)使用的， ? 來這裡可以想像一下自己是個(gè)牛仔~ ? 因?yàn)椤号Ｗ泻苊Α?噗~不好笑= =) ? ? ? ? ? ? ? 切入重點(diǎn)看Menu ? ? 簡單明瞭的菜單，讓人一目瞭然，另外也有提供義麵， ? 看到海陸餐，妮的心癢癢的，但店家已經(jīng)有準(zhǔn)備我們要體驗(yàn)的項(xiàng)目。 ? ? 蒜香麵包 ? 蒜味頗重，讓我想起妮媽以前領(lǐng)薪水， ? 都會(huì)帶我們?nèi)コ缘摹何壹遗Ｅ拧唬?/span> ? 好懷念那段日子喔~以前爸媽總是要等領(lǐng)薪水， ? 才可以帶我們這些小孩去吃好料， ? 每當(dāng)要去吃牛排，都是超開心的，也很珍惜和家人相處的時(shí)光， ? 但現(xiàn)在的小孩都很好命，上餐館似乎都是很稀鬆平常的一件事啊… ? ? ? ? 玉米濃湯 ? 濃湯沒有令人害怕的奶油味， ? 喝得到玉米顆粒和磨碎的玉米，還加了磨菇增添了口感， ? 滋味香濃滑順。 ? ? ? 帕瑪司厚切牛排(12OZ)$290 ? ? ? 哇~這道真的很超值耶!!!? 12OZ在一般牛排館都不只這個(gè)價(jià)位了~ ? 感覺真的蠻劃算的~而且這厚度…不誇張~最厚的都和50元硬幣不相上下了!!! ? 不是以一般的鐵盤裝盛，但個(gè)人覺得以這樣的白盤裝，更有質(zhì)感呢~ ? 而且通常妮都不會(huì)去吃一旁的菜，有的都不太新鮮，吃牛排真的是第一次吃完旁邊的菜 ? 就屬【帕瑪司厚切牛排】了~特別要讚賞香菇!!!咬下後多汁到會(huì)爆漿呢~超甜美的~ ? 脆薯也是熱騰騰的~外酥內(nèi)軟，有畫龍點(diǎn)睛的效果~ ? ? ? ? 厚切牛排牛肉是屬牛上肩肉的部位， ? 加上店家以特製的義式香料及水果醃漬過， ? 單吃不用加一堆醬料就很好吃， ? 口感香甜，無比可口，滋味迷人~ ? ? ? 因?yàn)椴惶页砸娧圆庞闷叻值氖於龋?/span> ? 建議熟度為5-7分。 ? ? 切開後也有肉汁滿溢， ? 咀嚼在口感盡是鮮甜的肉香流竄， ? 軟嫩中又帶有彈性的肉質(zhì)讓我很喜愛~ ? ? 外皮煎得恰到好處，帶點(diǎn)焦香的外皮~令人欲罷不能~ ? ? ? ? 切面粉嫩的粉紅色澤，看起來就超可口的! ? 份量實(shí)在是很多，有一半都是幫我完食的呢~ ? 厚切牛排C/P值很高~大推!!! ? ? ? 帕瑪司香煎雞腿排$180 ? ? 這個(gè)大人小孩都愛的雞排， ? 也是寶貝到牛排店必點(diǎn)的~ ? 雞排也是腿肉的部位， ? 煎得焦香，一上桌其香氣就夠令人猛吞口水了~~~ ? ? 看到這外皮，OMG~我也忍不住肖想了起來， ? 知道寶貝一定會(huì)分我吃，所以就全自動(dòng)地自己切一塊享用了~哈哈~ ? ? ? ? 切開同樣有肉汁竄出， ? 且雞肉的品質(zhì)還不錯(cuò)，有的牛排店的雞肉不太鮮， ? 都有一種可怕的腥，在這裡不會(huì)有這種悲劇發(fā)生~ ? ? ? ? 雞肉肉質(zhì)很鮮嫩，肉鮮多汁?，加上酥脆的外皮就大大的加分了~ ? 金黃酥香的雞排，咬下後讓人很滿足，口齒留香~ ? ?
? 安格斯厚切小排 ? ? ? 因?yàn)榻裉焖仡佊趾苠逅跃筒灰粤料嗔藒哈哈~ ? 有沒有看到!!!這安格斯厚切小排有多大啊!!!而且還有兩塊~ ? ? 份量也太驚人了吧~應(yīng)該超過16OZ了吧~
? 有玫瑰海鹽可佐，加上海鹽有提味的效果~ ? ? 選用澳洲牛， ? 經(jīng)過慢火烘烤，肉汁也保留在其中， ? 安格斯厚切小排帶有油脂和油筋， ? 屬於較有嚼勁的部位， ? 但相較於厚切牛， ? 我偏愛軟嫩的呢~ ? ? 青菜蘿蔔各有人愛，就看自己喜歡哪一種囉~ ? 安格斯厚切小排雖有筋但也不會(huì)很難咬老澀，肉質(zhì)較為紮實(shí)~ ? ? 中間的肉也很香甜， ? ? 答鈴較重口味，所以又特別要了黑胡椒醬， ? 特製的醬料也不會(huì)顯得突冗，和肋眼很融合對(duì)味~ ? ? ? ? 最後竟然還有附甜點(diǎn)呢~ ? 我較愛這樣不是自助式的各別裝盛的冰淇淋， ? 感覺也較衛(wèi)生呢~ ? 還附有一根脆迪酥，小朋友整個(gè)超嗨心的啦~~超大心~~ ? ? ? ? ? 不是因?yàn)槲沂求w驗(yàn)者，所以就說讚， ? 【帕瑪司厚切牛排】是真的以C/P值來說，算是不錯(cuò)的~ ? 就算是自費(fèi)吃過的朋友，評(píng)價(jià)也都頗優(yōu)~各位可以去爬一下文~ ? 之前也有吃過板橋的排隊(duì)店『厚切牛排』，也沒有留下如此深刻的好印象呢~ ? 板橋人有福囉~板橋又多一家平價(jià)牛排囉~ ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?