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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

09-87358304
桃園市桃園區寶山街316號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
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桃園區美食「康家客家手工麻糬-大業總店」,位於寶山街的熱門麻糬攤,手工現包的麻糬有紅豆、芝麻和花生三種口味~還有限量版的棋格麻糬及傳統客家麻糬!最便宜的綜合麻糬一盒12顆只要100元~真的是便宜又好吃啦!值得推薦??文章內有店家地址、電話、營業時間、麻糬價格、周邊停車資訊供參考。

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康家客家麻糬-大業總店

▋地址:桃園市桃園區寶山街316號

▋電話:0987-358-304

▋營業時間:週二至週日14:30-20:30(每週一公休)

▲「康家客家手工麻糬-大業總店」位於桃園區的寶山街上~周邊有些路邊停車格~附近也有2個停車場~都是停完車後步行5分鐘內可以抵達的唷!但建議還是騎乘機車來購買會比較方便啦~

▲「康家客家手工麻糬-大業總店」固定就在這個三角窗口擺攤~每週二至週日的14:30-20:30營業~每週一為公休日!如果提早賣完也會提早收攤~想吃請早~~~

▲到店購買需要掃描QR CODE實聯制!店家販售的品項有糯米麻糬、棋盤格麻糬、紫米麻糬、糯米麻糬不包餡這四款可以選!而餡料則有花生/芝麻/紅豆,可選擇單一口味、雙拼或綜合!

▲這QQ的麻糬看起來就很療癒阿!看這麻糬的韌性就知道~口感肯定是一級棒的啦!

麻糬都是每天早上新鮮出爐的,內餡使用無添加的天然食材,用料實在又新鮮,客人可以放心吃!

▲一顆顆麻糬排排站好!捏好一球球的麻糬~先放在藍色的盤子上~準備包入餡料~

▲配料共有三種,花生,紅豆、芝麻內餡都是店家自製的!通通現點現包~就是要客人吃到新鮮麻糬!

▲棋格麻糬會在底部沾一點花生粉再放入盒中!如果想要拍照的人可以請老闆先不要撒上花生粉~將花生粉另外包~等外帶回家準備要吃的時候在加上去就好??

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【棋格麻糬110元】(限量供應)

▲圓滾滾的麻糬排排站好!看起來好療癒啊!這繽紛的棋格麻糬可是限量的~賣完就沒有囉!嗚嗚~限量總是殘酷的~建議出發前可以先打電話問還有沒有棋格麻糬唷~以免撲空!

▲若是吃不完的麻糬可以放在保鮮盒內送到冷凍~賞味期限最多兩天!但麻糬還是要新鮮吃才好吃~擔心吃不完店家也有半份可以買唷!

▲將棋格麻糬的花生粉另外裝~等拍完照想吃的時候再加上去!紫米麻糬的口感比較紮實一些~有淡淡的紫米香氣~而糯米麻糬比較Q彈~兩款各有特色??

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【綜合麻糬100元】

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▲圓滾滾的麻糬準備裹上花生粉囉!排隊的時候看著老闆親手包麻糬的過程? 老闆的手速超快~非常俐落!幾秒鐘就包好一顆!

▲滾好無糖的花生粉的麻糬,一顆顆放入透明盒子裡,可以看到每一顆麻糬都有均勻沾附花生粉!如果想要多一點的花生粉~也可以請老闆另外幫你包唷!

▲你以為綜合麻糬一盒12顆100元就很便宜了嗎?不!老闆就是要多送你1顆~讓你一次帶走13顆!這樣的現包手工麻糬平均一顆只要7.7元~真的超便宜啦~

▲我們這天點的是綜合口味~裡面有芝麻、花生、紅豆各四顆!買一盒就可以一次吃到三種口味~超滿足!是說品項內容都可以依照個人喜好選擇~也可以2顆花生、4顆紅豆、6顆芝麻這樣搭配喔!

▲店家手工炒製的芝麻內餡,花生控一定不能錯過這種雙層花生的夾擊!內層的花生粉加了些白砂糖~而外層則是無糖的花生粉~搭配起來綜合了甜度~很接受度最高的基本款口味~Q彈好吃有嚼勁!

▲紅豆內餡的口感濕潤滑順!因為沒有明顯的顆粒感~所以吃起來不會卡喉嚨!雖然紅豆口味是三款裡面比較甜的~但卻也不會太甜膩~很適合配熱茶或是熱咖啡一起享用喔!

▲店家自己炒的芝麻內餡還有加了點白砂糖,這樣可以蓋掉芝麻的苦味!外層的花生粉加上內餡的芝麻,這兩個味道搭在一起很Match!??

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【糯米麻糬不包餡100元】

▲如果不是要當下馬上吃完~冬天時這款”糯米麻糬不包餡”在常溫放到隔天吃都還OK~但因為麻糬沒有額外的防腐劑和添加物~最晚就是要隔天消滅唷!或是可以放在保鮮盒內送到冷凍~賞味期限最多兩天!

▲因為花生粉和麻糬是分開包裝的~所以不會反潮~而麻糬和花生粉都是隔天要吃的時候再拆開~減少與空氣的接觸~

▲先將花生粉撲在底部~上面再放上一大塊的麻糬~這時候再用筷子把他分成小塊就OK!因為這樣的麻糬比較費工~老闆說現在的人都比較愛買包好的~哈哈~但我自己更愛這樣的客家傳統麻糬阿~

▲小時候就是吃這樣的古早味麻糬長大的啦!!!雖然要自己切小塊有點費工~但是單純沾花生粉的麻糬也很好吃~就是我們小時候記憶中的味道??

▲整體來說,這間「康家客家手工麻糬-大業總店」販售新鮮現做的好吃麻糬!基本款的糯米麻糬一盒12顆只要100元!老闆還加碼多送1顆!另有限量款的棋格麻糬~顏色很繽紛可愛~超級吸引人!Q彈的麻糬一共有三種口味~有紅豆、花生和芝麻口味~都可以依照個人喜好自由搭配唷!是常吃也不傷荷包的平民美食??

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「康家客家麻糬-大業總店」店家資訊

▋地址:桃園市桃園區寶山街316號

▋電話:0987-358-304

▋營業時間:週二至週日14:30-20:30(每週一公休)

▋官方臉書:點我看店家粉絲團

***本文感謝”康家客家麻糬-大業總店”邀約,內文為真實感受分享***

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