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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 松山區(qū)

造訪商家: 漁藏海鮮料理
02-2705-2877
臺北市松山區(qū)南京東路五段250巷11-2號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
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漁藏海鮮料理粉絲團:https://www.facebook.com/seafoodtreasure店址:臺北市大安區(qū)仁愛路四段112巷3弄8號1樓電話:02 2705 2877

? ? ? 在用餐前,發(fā)生了一段小插曲,因遲到,到達時還沒過一點半, ? 店家的時間快幾分鐘,一進門都沒人要招呼我們,問說是否可坐在位置上,店家才說, ? 不好意思他們二點要休息,收客到一點半而已…車也停好了,所以只好在隔壁店用餐,晚上再過來一次… ? 所以千萬要提前到達。 ? ? ? ? ? 【漁藏海鮮料理】隱身在巷弄內,主要是賣『海鮮』的,不是日本料理店喔~ ? 漁藏,指的是漁獲的寶藏。 ? ? 店內除了以日式風格外,更擺設了大量店長的收藏品,看得出來很喜愛海賊王。 ? ? ? ? ? ? ? ? 如果有小寶寶的朋友,店家有提供娃娃椅和木製的餐具。 ? ? 也有提供獨立的包廂。 ? ? ? 除了用餐區(qū)外,吧臺前的坐位也可讓客客人欣賞到師傅的刀工和手法。 ? ? ? 食材皆每天新鮮直達,所以魚種也是依照每天的食材不同而改變。 ? ? 這裡有關於魚種的圖示,有興趣的朋友可以端倪一番。 ? ? ? ? ? 店家有提供免費的日本抹茶入玄米茶。 ? 味噌湯,都是無限供應的。 ? ? ? 中午也有商業(yè)午餐, 價格在$160-$220間。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 東石蒜泥鮮蚵?$180 ?? ?來自嘉義東石的鮮蚵,簡單的以裏上薄薄的太白粉川燙就可以吃出鮮美, ? 再沾上蒜泥醬,更顯蚵的香甜。 ? ? 尺寸真的很令人滿意呢~吃起來超滿足的。 ? ? ? ? ? 蒜香蒸蝦$180 ? ? 蝦子對半切開,讓蒜泥充份入味,蝦肉口感很Q彈新鮮。 ? ? 漁藏貓飯 ? 漁藏的『貓飯』是參考漫畫及日劇【深夜食堂】而改良製成的,很有趣的名字, ? 是以的海鮮醬汁,淋在白飯與柴魚片上,而撒上蔥花,簡單卻很香醇鮮美。 ? ? ? ? 梅干山藥飯 ? ? 山藥黏滑的特質,再加上梅干泥,吃來口感黏滑,但自己不是很愛。 ? ? 烏格二吃 ? (料理方式5選2: 生魚片, 鹽烤, 清蒸, 紅燒, 煮湯) ? 青雞生魚片 ? ? 哇塞~~~光看這一片滿滿的烏格再撒上明太子就讓人食指大動了!!! ? 底下也有冰塊鋪底,以保鮮度。 ? ? ? 雖然不是厚切的刀法,這樣長條狀的切法, ? 讓人視覺上就覺得份量很足。 ? ? 美味,不就是要細細品嚐嗎?? ? ? ? 烏格的肉質不是軟滑的,而是很有彈性,吃來口感是Q的,歐意系~ ? ? 沾點店家弄成葉狀的芥茉,更顯鮮度。 ? ? 海鮮只要鮮,簡單烹調就好吃~ ? 煮個湯,再加上蛤蜊豆腐,就是完美的Endding了~ ? ? 煮湯後,肉質變成了細嫩的,一次可以吃到二種口感真不錯~ ? ? 加上蛤蜊,完全是大大提鮮啊!!! ? ? ? ? ? 最後還有水果甜點 ? 紅豆麻糬是冷凍的,鳳梨很甜。 ? ? 漁藏海鮮料理真的可以吃到甜美新鮮大海的寶藏~ ? 也難怪喜愛吃海鮮的朋友,一試就會成主顧了呢~ ? 如果我也住臺北,一定也會常來的呢~ ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? A.快點入發(fā)送網(wǎng),現(xiàn)在送你【漁藏海鮮料理】價值千元雙人套餐! ? B.特約:結帳前持發(fā)送網(wǎng)金牌照、發(fā)送網(wǎng)粉絲可免費享用百元小菜一份,特約期間至2014/08/31。 ? ? ? ? ?