港式月餅的外皮就像是麻糬的感覺(jué)，然後老闆會(huì)在上頭雕出花瓣般的樣式，不管送禮還是自己吃都很適合。而且對(duì)於常常會(huì)覺(jué)得糕餅吃起來(lái)很乾的我來(lái)說(shuō)，吃起來(lái)像麻糬般冰涼的月餅，這樣我就可以吃很多顆耶。
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相信幸福x不怕小厝是從開店時(shí)就一直被我收在口袋名單內(nèi)的港式小店，除了有三文治與出前一丁之外，還有很多經(jīng)典品項(xiàng)的港式飲品能選擇。最近因?yàn)橹星锕?jié)快到了，也謝謝老闆給了我兩顆很道地的港式冰皮月餅試吃，就趁這個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)開箱囉。
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港式冰皮月餅(蕓香白玉、焙茶巧克力)
有別於一般我們常看到傳統(tǒng)的中式月餅，外層往往是以小麥粉製作，並送到烤箱內(nèi)烘烤出爐。港式的冰心月餅，是從最近這2.30年才出現(xiàn)的創(chuàng)意種類，可以直接就這樣冰涼享用，相當(dāng)特別。
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光外觀就不難看出冰心月餅與傳統(tǒng)中式月餅間的差異，這種港式月餅的外皮就很像是麻糬的感覺(jué)。然後老闆還在上頭雕出花瓣般的樣式，不管是送禮還是買來(lái)自己吃都很適合。
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蕓香白玉和焙茶巧克力口味都超級(jí)濃郁的，對(duì)於常常會(huì)覺(jué)得糕餅類吃起來(lái)很乾的我來(lái)說(shuō)，這樣像是麻糬般冰涼的月餅，我可以吃很多顆。尤其是一咬下去像是熔巖巧克力傾瀉而出的焙茶巧克力，更是深得我心啊。希望下次等疫情漸漸趨緩，然後開放內(nèi)用以後，可以到店裡好坐下來(lái)品嘗其它道地的港式餐點(diǎn)。
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營(yíng)業(yè)時(shí)間：平假日11:00-16:00(週二三四公休)
店面地址：花蓮縣花蓮市林森路305巷6號(hào)
連絡(luò)電話：0917-879560