富士商號fuji元祖店︱三峽美食︱三峽早餐
睽違一年，我又來到富士商號fuji元祖店啦，依舊是人氣爆棚的三峽美食，來吃早餐的客人和Uber eat人員不間斷上陣。這次嘗試富士商號菜單新登場的富士商號炒泡麵和臭豆腐肉蛋套餐，份量豐富，我們直接把富士商號當(dāng)早午餐店吃，一路飽到晚餐。
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富士商號：品項多元的三峽早餐，深受當(dāng)?shù)厝藲g迎
富士商號位在離三峽老街走路十分鐘、三峽八安大橋下方，如果有計畫來三峽一日遊，蠻適合從富士商號早餐展開的。我這次二訪依舊是搭捷運到頂埔站後，再叫Uber過去富士商號吃早餐。
富士商號門口有小巧的洗手臺可以洗手。但可能愚婦我為了這趟三峽美食之旅太早起，抵達三峽之際腦袋尚未開機，我乍看還以為掛的是北極熊四角褲（羞）
內(nèi)用座位整個大風(fēng)吹（？）了一番，桌椅全數(shù)汰舊換新，感覺上座位數(shù)有變多，而用餐舒適度也提升了一些。
富士商號店內(nèi)依然充滿了老闆蒐藏的公仔，想當(dāng)初去年會大老遠(yuǎn)殺來富士商號正是因為滿滿的公仔和富士山誘惑了我；大部分公仔之前就拍過了，我就不重複捕捉了，特別拍了悟空是因為他都脫光來求收視率（？）了，不拍一下他好像說不過去吶！
店內(nèi)也有張貼幾張復(fù)古海報、懷舊古厝紙模型、以及一面懷舊專輯牆，研判老闆也是念舊之人。
依稀記得先前來訪富士商號時，調(diào)味料是放在的軍用卡車模型上。
需要衛(wèi)生紙的話找摩艾石像索取。話說老闆和我的喜好真的重複性很高，復(fù)古物件和摩艾也是我的菜，富士商號就只差沒有哥吉拉了哈哈哈哈。
富士商號菜單
一年多不見，富士商號菜單也改版了，多了一些新系列。其實也不意外，老闆本來就是個想法蠻多的男人，之前來的時候就他就說過會不定期改菜單，或許一陣子後又有新菜色登場！
【初訪富士商號食記】
??富士商號：當(dāng)?shù)鼐用裢扑]三峽早餐，三峽一日遊就從起司土石流展開吧
富士商號炒泡麵：織田信長麻辣雪花牛炒泡麵
織田信長麻辣雪花牛炒泡麵+紅茶$99
個人蠻喜歡織田信長麻辣雪花牛炒泡麵，內(nèi)含泡麵、軟嫩的雪花牛肉片、爽脆的小肉豆、半熟蛋和燙青菜，並且附一杯仙女紅茶。
麵條頗有彈性，帶點微辣真是有夠涮嘴、十分開胃，將半熟蛋劃破、汩汩蛋液流出染上麵條更是忍不住一口接一口＂速＂下去，份量很飽足。像我白天食量比較小，基本上織田信長麻辣雪花牛炒泡麵完全可以一碗抵兩餐、直接當(dāng)成早午餐來吃，而當(dāng)天我確實也是直到傍晚才吃第二餐。
宛如迷你熱狗般的小肉豆是蠻多人的心頭好，我有個高中朋友就是小肉豆的超級粉絲，可是目前在臺中早餐店貌似還沒見過小肉豆的芳蹤。我去年來到富士商號就有轉(zhuǎn)告她，如果來三峽一日遊早餐不妨先來這吃小肉豆，也可以單點，一盤三十塊。
臭豆腐肉蛋套餐：富士商號為臭豆腐控量身打造的套餐
臭豆腐肉蛋套餐$110
愛吃臭豆腐的鄉(xiāng)親，三峽早餐毫無懸念就來富士商號點臭豆腐肉蛋套餐，話說這好像也是我第一次在早餐店遇到臭豆腐本人。除了霸氣的臭豆腐肉蛋吐司之外，還有一整盤的臭豆腐可以爽爽吃！套餐還有附一杯梅子可樂，這樣才一百出頭我覺得還挺劃算的。
臭豆腐肉蛋內(nèi)含臭豆腐、肉片、蛋以及泡菜等層層堆疊，模樣如一座流著金黃瀑布的小山般，光看就覺得有點飽了。第一次吃到夾著臭豆腐的肉蛋，感受著實「新鮮」，而臭豆腐的存在感也確實是最為強烈、味壓群雄，不過咀嚼到最後還是能感受到肉蛋的風(fēng)采。
本來有點擔(dān)心一大早就吃臭豆腐會不會激烈，吃了發(fā)現(xiàn)富士商號的臭豆腐不會過臭（笑）屬於清新系、點到為止的臭，也不會太油膩，外酥內(nèi)軟，配著酸酸甜甜的泡菜一同入口，滋味更加清爽，早餐來一份這樣的臭豆腐的接受度應(yīng)該頗高。
麵茶牛乳／小朋友鴛鴦
麵茶牛乳$50（限熱飲）／小孩子鴛鴦$40
老闆是懷舊之人這點也在飲品展現(xiàn)，有古早味的麵茶牛乳，甜度不會過甜（但因為個人不愛喝含奶飲料，這杯當(dāng)然就由同行人解決）。話說若是早餐時間不會太餓，也能在富士商號單點個小東西，再配上一杯麵茶牛乳增加飽足感。
小孩子鴛鴦則為阿華田融合美祿，喝起來就是濃濃麥芽巧克力的口感，顧名思義蠻適合點一杯給小朋友喝。
富士商號評價總結(jié)
隔了一年多再次來到鄰近三峽老街的富士商號，雖然生意已經(jīng)好到爆炸，老闆依舊力求進步，環(huán)境舒適度與美食豐富度都更上一層樓了，難怪深受三峽居民喜愛，我看Uber eat外送人員根本如大隊接力般出現(xiàn)在富士商號，老闆娘和店員們也都不得閒。
總之，如果計畫前往三峽一日遊，想搜尋三峽早餐推薦有什麼的朋友，不妨嘗試一下三峽人一早的充電站富士商號吧！
富士商號fuji元祖店
營業(yè)時間：6:00~13:00（周一公休）
地址：新北市三峽區(qū)中園街11號
電話：02-2673-2010
FB：富士商號fuji元祖店
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