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雞蛋糕我之前曾經(jīng)在旗津當(dāng)兵，對(duì)旗津這一帶還算熟悉，這裡每到假日都會(huì)聚集大量觀光客，也有很多在地必吃美食。
這次介紹的是位在旗津渡船頭附近的不一樣赤肉羹，他的本店在旗津島的中間位置一般遊客比較難到達(dá)，這家靠近渡船頭的廟前路分店是一般遊客比較會(huì)去吃的。
▲店家為白底紅字招牌，美鳳姐曾經(jīng)來(lái)訪介紹過(guò)。
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▲菜單(圖片轉(zhuǎn)自google如有侵權(quán)請(qǐng)告知)。
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▲赤肉羹(小) 50元，內(nèi)容物有赤肉大約5~6個(gè)，使用高麗菜當(dāng)配料，羹湯使用大骨和高麗菜熬製，湯頭濃郁味道偏甜，如果加上蒜泥會(huì)更提味。
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▲赤肉有先炸過(guò)，有別於一般水煮的肉羹多了一點(diǎn)炸過(guò)的脆度，但覺(jué)得炸粉偏多，比較吃不出豬肉本身的口感。
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雞蛋糕短評(píng)：赤肉羹有先炸過(guò)，吃起來(lái)很香，用餐環(huán)境待加強(qiáng)。
用餐環(huán)境★★
餐點(diǎn)★★★? ?
服務(wù)★★★
CP值★★
不一樣赤肉羹冰美食資訊：
地址：高雄市旗津區(qū)廟前路56號(hào)
電話：0929369631
官網(wǎng)：
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00–20:00
停車(chē)場(chǎng)：無(wú)
服務(wù)費(fèi)：無(wú)
廁所：無(wú)
刷卡：無(wú)
外送：無(wú)
兒童椅：無(wú)
【每個(gè)人口味感覺(jué)皆不同，以上食記純屬個(gè)人主觀感受】
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