東京必買伴手禮Tokyo Milk Cheese Factory之前就在微風(fēng)南山品嘗過(guò)，使用嚴(yán)選的牛奶，品質(zhì)優(yōu)良的起司製成，牛奶濃郁又不會(huì)過(guò)重相當(dāng)清爽的風(fēng)味，在臺(tái)灣大受好評(píng)，那陣子在IG整個(gè)夯爆了瘋狂洗版，

這次開(kāi)箱東京牛奶起司工房熱買款的「東京牛奶經(jīng)典禮盒、牛奶起司蛋糕」，快來(lái)看看吧！

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超可愛(ài)的禮盒包裝，是東京牛奶起司工房招牌LOGO，每一款吃完包準(zhǔn)你會(huì)哞哞叫！

▲東京牛奶經(jīng)典禮盒30入 $1290

拆開(kāi)包裝內(nèi)有三盒三種口味，每盒各10片獨(dú)立包裝，建議保存方式是常溫保存即可，避免高溫或陽(yáng)光直射，但我覺(jué)得放冷凍或冷藏的口感較佳。

東京牛奶起司工房的餅乾是店內(nèi)必買人氣招牌，也是每次出國(guó)必買伴手禮。

▲松露 切達(dá)起司夾心餅乾

東京牛奶起司工房10周年限定紀(jì)念推出松露口味餅乾！

二片薄脆的餅乾內(nèi)夾了松露與切達(dá)起司當(dāng)中間夾心內(nèi)餡，吃起來(lái)鹹鹹香香，尾韻微妙淡淡的松露香，我想松露迷一定會(huì)瘋掉，因?yàn)檫@真的太神奇了，我想就連討厭松露獨(dú)特風(fēng)味的也會(huì)真心愛(ài)上它，是三種口味我最喜歡的。

本來(lái)以為松露會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)黑黑的，沒(méi)想到內(nèi)餡也是白的，光看就感覺(jué)非常濃醇香，切記勿高溫，會(huì)融化的。

▲海鹽 卡門貝爾起司夾心餅乾

這款是最最最經(jīng)典熱賣的明星商品，選用北海道新鮮牛奶、法國(guó)頂級(jí)海鹽『蓋朗德鹽之花』。

雖然外觀上看起來(lái)沒(méi)有區(qū)別，一樣是用薄脆的餅乾夾著內(nèi)餡，但使用的夾心內(nèi)餡是卡門貝爾乳酪，吃起來(lái)帶有鹹香起司味與濃郁香醇牛奶香，吃多也不膩口，果然是經(jīng)典中的經(jīng)典，

卡滋薄脆的餅乾伴隨起司不會(huì)過(guò)厚口的香氣，但擁有的鹹香滋味，內(nèi)餡入口化在嘴裡，就是過(guò)癮。

▲蜂蜜 古岡左拉起司

使用西班牙迷迭香花蜂蜜，夾著味道濃郁的古岡左拉起司巧克力，咬下去薄脆爽口，蜂蜜甜滋滋香帶著起司濃郁鹹香，居然如此契合不會(huì)誰(shuí)搶了誰(shuí)的風(fēng)采，也好好吃喔。

三款都各有特色，使用的起司也都不同，但都一致性的充滿牛奶甜香與起司鹹香，鹹鹹甜甜又很清爽，都是最適合當(dāng)下午茶點(diǎn)心或解饞小點(diǎn)心，配杯茶或咖啡最棒了啦！

▲牛奶起司蛋糕 $800

這款蛋糕也是經(jīng)典款，使用北海道牛奶與法國(guó)起司混合製作牛奶慕斯，再以可麗餅皮包覆起來(lái)，撒上厚厚的起司蛋糕粉末，約近5寸大小，光是用料就相當(dāng)優(yōu)秀各個(gè)都是頂尖，外加做工繁鎖，吃起來(lái)很細(xì)緻非常精緻的口感，絕對(duì)不是市面上販?zhǔn)勰切┢鹚镜案饪梢员鹊摹?/p>

要切蛋糕前記得先將刀子放到熱水中溫刀， 擦乾水分後就可以來(lái)切出漂亮的蛋糕。

蛋糕有兩種吃法，半退冰的狀態(tài)下， 起司蛋糕口感綿密、 奶香濃郁和略帶蛋香的可麗餅皮，層次豐富，但我更喜歡微退冰狀態(tài)，像是冰淇淋口感， 入口如雪般融化開(kāi)來(lái)，嘴裡滿滿都是濃醇奶香和起司香，好讚阿！

切片蛋糕可明顯看出內(nèi)有兩層口感，下層馬斯卡彭起司蛋糕，上層是乳酪蛋糕，還有可麗餅蛋香，一次嘗到3種口感的起司蛋糕，既濃郁又清爽，完全打中我的心，吃了會(huì)讓人意猶未盡，念念不忘阿。

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