之前在大阪不管吃哪一家大阪燒,
沒有等上30分鐘絕對吃不第一口,
原本以為是客人太多,
後來才知道裡面藏著廚師的堅持;
【我要開動了!!】
▼ ▼ 【東京大阪燒】 ▼ ▼
地址:臺北市松山區(qū)南京東路五段291巷42號
營業(yè)時間:12:00~21:00
公休日:星期六
【東京大阪燒】粉絲專頁
隱身在菜市場內(nèi)的【東京大阪燒】,
不仔細(xì)找很容易錯過它,
有一次L隨口提到,
"好久沒有吃到大阪燒了~"
腦中第一浮現(xiàn)的店家就是它,
直接約了個晚上跑來嘗鮮;
【店面頗有日本風(fēng)情】
【招牌菜色】
【展示模型】
餐廳空間很小,
店內(nèi)大概只能容納5人,
而且這邊不能電話預(yù)約,
老闆會請你留下電話號碼,
等快有位置時再通知你回來,
不過還是要等人都到齊後才能點餐;
【店內(nèi)空間....真的很小】
【看起來好好吃】
大阪燒和廣島燒其實是不一樣的料理,
但是前面都加了"東京"二字,
讓人有點摸不著頭緒(笑)
菜單上另外還有日式炒麵、甜點等附餐;
【手寫菜單】
我們分別點了"東京大阪燒(雞)"和"炙燒牛廣島燒",
甜點則選了"義式提拉米蘇",
接下來就是和自己的飢餓奮戰(zhàn)(笑),
因為所有餐點現(xiàn)點現(xiàn)做,
這一點和日本的大阪燒很相似,
老闆娘一人要負(fù)責(zé)全店的餐,
沒有半小時是吃不到的,
終於終於!!"東京大阪燒"先上桌了~
【耶!!!吃飯~~~】
剛從鐵板起鍋的大阪燒,
柴魚片還在美乃滋上舞動,
厚度和大小都還滿有誠意的,
吹了吹一口咬下,
蓬鬆的麵皮和日式的醬汁互相搭配得挺好;
【厚度和口味都不錯】
廣島燒和大阪燒最大的差別,
在於廣島燒有多加炒麵,
怕餓或男性點廣島燒可以吃的較飽些,
"炙燒牛廣島燒"醬汁味道再濃郁點,
經(jīng)過鐵板的淬煉,
牛肉有著鐵板香氣,
和Q彈的炒麵一同吃下,
這就是日本的味道呀(灑花)
【"炙燒牛廣島燒"】
【誘人的斷面秀】
【內(nèi)層鬆軟外層香脆~好吃】
【甜點"義式提拉米蘇"也推~好吃】
▇ ▇ 後記:【東京大阪燒】位在傳統(tǒng)市場內(nèi),從南京三民站出站後,徒步走約6~7分鐘左右就可抵達(dá);店內(nèi)空間很小,用餐時段幾乎都需等待,人數(shù)到齊後才能點餐;老闆娘人很客氣,不過男老闆...(不好說XD);餐點現(xiàn)點現(xiàn)做,等餐時間都要花上2、30分鐘,味道都還不錯,很有日本當(dāng)?shù)乜谖叮且婚g想吃大阪燒時間又很充裕時可以考慮的店
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