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日嚐 Daily Eater

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 起家雞-光復店
02-2773-0737
臺北市大安區(qū)光復南路290巷26號1樓
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

之前在IG上介紹過好幾次的起家雞,現(xiàn)在趁著疫情開始緩和之際也終於去起家雞門市內用拉!究竟內用跟外帶有沒有差別?起家雞內用的環(huán)境又是怎麼樣呢?讓我們看下去就知道!

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??起家雞光復店店面環(huán)境

才剛到光復店的門口,就被那很熱鬧的氛圍所感染!

??起家雞光復店店面環(huán)境

位於國父紀念館站附近的光復門市除了外帶以外還可以內用!要特別注意的是,不是每一間店都可以內用,所以建議可以先去官網查詢起家雞可以內用的門市,才不會到了現(xiàn)場後白白高興一場??

??起家雞注意事項

因為光復店附近也有住家,所以在騎樓等待時記得不要喧譁、逗留,才不會影響附近居民的通行

??起家雞光復店店面環(huán)境

走進店內,最先引起我注意的是牆上的七彩霓虹燈!五顏六色的起家雞,還有可愛的雞Logo真的會讓人覺得很歡樂!

??起家雞光復店店面環(huán)境
??起家雞光復店店面環(huán)境
??起家雞光復店店面環(huán)境

那氣氛甚至比在韓劇上看到的炸雞店內用餐更加享受??而店內主要分成沙發(fā)跟一般座位區(qū),每個座位也都有做隔板,所以可以放心內用,在防疫期間還能內用真的是再享受不過的事情!

??頂級洋釀/人氣青蔥/起啵雷 $459/459/459

他們家炸雞有分成全雞、半半跟去骨,全雞跟半半都有骨頭,所以如果本身愛啃骨頭的朋友可以點來嘗試,尤其半半一次還可以吃到兩種口味,可以說是雙重滿足!像我自己本身就愛吃沒有骨頭的雞肉,所以就很適合點去骨

這次炸雞點了之前就好愛的人氣青蔥口味跟頂級洋釀口味。另外,因為自己滿愛吃辣的關係,朋友還推薦「起啵雷」口味,據(jù)說是很有辣度等級的炸雞,趁著這次內用當然也要點一些不同口味來試試??

??起啵雷 $459

一上桌時就覺得起啵雷炸雞的雞皮顏色跟其他兩款比要來得深很多,上面還有灑了滿滿的柴魚片??第一口時還沒有多大的感覺,等到吃到第三四口後那辣度已經在嘴裡快速延伸??

??起啵雷 $459
??起啵雷 $459

如果平常只吃小辣的朋友,要點這道時可能要斟酌一下!平時我的辣度大概是在中辣,入口時已經有感覺到麻麻的在嘴裡??而肉質的部分,還是一如往常的好吃!雞肉軟嫩而且加了那麼多醬汁,也絲毫不會讓雞皮吃起來軟軟的口感,反而仍保有它的脆度??

??頂級洋釀 $459

如果喜歡吃招牌洋釀的朋友,這款頂級洋釀更不可以錯過??頂級洋釀除了有招牌洋釀的醬之外,還多了特調的韓式白醬!兩種不同的醬汁淋在酥脆的炸雞上,光是視覺就先加分不少??招牌洋釀那帶有蜂蜜甜甜的口感搭配類似美乃滋味道的白醬,讓整個炸雞味道更加升級??

??頂級洋釀 $459
??頂級洋釀 $459

而且每次點有醬的食物時,最怕醬料在食物裡分配不均!有些有很多醬,可是又有些完全沒醬!在起家雞完全不用擔心這個問題,不管是外帶還是內用,吃到的每一口炸雞絕對都有醬??

??韓式手作飯糰 $80
??韓式手作飯糰 $80

如果來起家雞只吃炸雞,那就太可惜了!因為起家雞的其他配菜也都讓人眼睛為之一亮??像是韓式手作飯糰是每次吃起家雞必點的品項之一??內用或是外帶的飯糰,都會給你一整盒飯跟手套,可以自己體驗捏成一球一球的小飯糰

??韓式手作飯糰 $80

光聞就可以聞到那芝麻跟海苔的香氣,入口後也不會覺得太乾??還多了一點麻油的感覺,一份可以搓成8-9顆小飯糰,跟朋友聚會一起DIY還可以吃到不同配菜很有趣??

??韓式炸年糕 $90
??現(xiàn)炸薯條 $90

年糕跟炸薯條也是起家雞裡的配菜之一,之前外帶年糕回家後會覺得年糕的硬度有點偏硬,但內用時就完全沒這個問題??軟Q有勁的年糕在嘴裡,味道上也偏小辣~不過比起起啵雷的辣度,年糕的辣算是能吃小辣的朋友都可以接受??

??人氣青蔥 $459

前面介紹了起啵雷跟頂級洋釀都是屬於比較重口味的炸雞,如果喜歡清爽一點口味的,起家雞的青蔥絕對是首選??金黃色的炸雞上面擺滿滿了青蔥,如果是蔥控應該會瘋掉??

??人氣青蔥 $459
??人氣青蔥 $459
??人氣青蔥 $459

人氣青蔥炸雞的醬是以青蔥醬為主角,一入口就能感受到那酸酸甜甜的清爽感??跟前面兩款成了很大的對比,三款炸雞的肉質也都很有水準,沒有一塊是有乾柴的感覺!搭配青蔥入口,那酸、甜跟青蔥的脆在嘴裡很是享受??如果前面點了一道重口味的炸雞,還滿推薦再點一盤青蔥,除了口味多元也是滿解膩!

??哇樂全雞翅 $209
??哇樂全雞翅 $209

除了一般炸雞,起家雞也針對愛吃雞翅的朋友製作三種口味的雞翅。哇樂、辣味哇樂及原味雞翅,哇樂的味道就屬於甜鹹的口味,小份有5個小棒腿跟5支雞翅,大份則是各有10支

??芒菓曼波。茫一下/粉紅莓莓優(yōu)酪奶昔/可爾必思(水蜜桃口味)蘇打泡泡 $120/100/70

前面提到起啵雷辣度有中辣等級,朋友還特別嘗試哪款飲料可以馬上解辣!答案就是中間這杯粉紅莓莓優(yōu)酪奶昔??外觀看起來粉紅粉紅就很少女,濃郁的奶味還帶點草莓香,一喝進去辣辣的感覺馬上消失!

??可爾必思(水蜜桃口味)蘇打泡泡 $70
??芒菓曼波。茫一下 $120

下層是水蜜桃口味的可爾必思,上層則加了氣泡水!那透明又帶點淡黃煉乳色的漸層也好吸引人~喝起來酸酸中帶有一點氣泡感,也是一款清爽飲料??而芒菓曼波。茫一下則是有含酒精飲品,如果要喝之前要注意自己是否有滿18歲、是否有開車再喝唷!

未滿18歲請勿飲酒。喝酒勿開車
未滿18歲請勿飲酒。喝酒勿開車

除了帶有酒精的飲料外,起家雞也有販售韓國燒酒!馬上重現(xiàn)韓劇的經典畫面,炸雞配酒??不同口味的燒酒搭配炸雞吃,真的是超有氛圍的啊??


日嚐總評

前面提過之前就有外帶過起家雞的餐點,這次是第一次在起家雞裡內用。其實意外發(fā)現(xiàn),不管是內用或是外帶的炸雞,吃起來是差不多的??(不過熱度還是有差)都有保持炸雞皮的酥脆,同時每一塊雞肉都有充分的醬汁!不過年糕的部分就有滿明顯的差異,內用因為是新鮮出爐,那口感真的是打破我對起家雞年糕的印象

如果真要說有什麼差別,我覺的是氛圍給人的感覺!在家裡吃雖然輕鬆但好像就少了那一味,而在起家雞內用時,可以發(fā)現(xiàn)到他們在內用的環(huán)境都有下功夫??比韓劇裡的炸雞店還有氣氛的環(huán)境,在裡面吃炸雞配燒酒,跟三五朋友一起聊天聚會,會非常有那種很愜意、歡樂的情緒在裡面!


菜單

外帶內用菜單可參考官網


店家資訊

??起家雞韓式炸雞 光復店
??捷運國父紀念館站 2號出口
??臺北市大安區(qū)光復南路262號之1號
??11:00-22:30
??02-2773-0737
??可外帶內用,其他內用店面可至官網查詢