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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 南化區

造訪商家: 叻蜂人
0922-027799
臺南市南化區玉山里48號2室
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

宅配蜂蜜推薦-叻蜂人

還得了蜂蜜特等獎,是臺南超棒的伴手禮!

帶來蜂蜜料理兩道-蜂蜜肉桂烤蘋果.檸檬紅茶

蜂蜜可不只泡飲料而已啊~

叻蜂人-叻念作「ㄌㄜˋ」~是很厲害的意思!

從第一代是專注養蜂的養蜂農家

100%MIT臺灣純蜂蜜,對於自家品質非常要求

傳到現在第二代從「建群養蜂場」不假他人之手

第二代老闆都會自己參與採蜂

更發展出自己的蜂蜜品牌,自產自銷

讓大家直接接觸到小農的蜂蜜

通過了產銷履歷驗證.第三方認證,並開始參加比賽

榮獲2021全國國產龍眼蜂蜜特等獎

榮獲2021臺南市國產龍眼蜂蜜特等獎

榮獲2020臺南市國產龍眼蜂蜜頭等獎

我家從小就常備蜂蜜

常常泡蜂蜜水.沾水果.配吐司

畢竟我家都是螞蟻類,超愛甜甜的蜂蜜

不過都是從農會購買~

這次知道能直接跟叻蜂人宅配蜂蜜,真開心

G子一次品嘗《叻蜂人》

2021全國特等+南市特等獎龍眼蜂蜜

兩種不同期的蜂蜜,都很優秀

各有不同的風味

叻蜂人?全國特等獎蜂蜜 700g

?外盒和瓶身包裝都走粉紫色的可愛插圖風格

是可以直接提著走的禮盒包裝喔!

我記得這包裝是全國特等蜂蜜的固定包裝喔~

?就是這罐龍眼蜂蜜

得了2021全國國產龍眼蜂蜜”特等獎”

瞬間有種閃閃發光感~

蜂蜜都有全國國產蜂蜜評鑑封籤

衛生安全做的很到位

瓶身上也有臺灣國產蜂蜜標章.臺灣農產生產追溯.產銷履歷

都有QRcode可以掃描喔~

營養和保存方法都標示得很清楚

打開瓶蓋裡頭有保護紙密封喔~

叻蜂人出產100%臺灣純蜂蜜

純蜂蜜和調和蜜其實從外觀上可以辨別

?純蜂蜜會有點混濁感帶點氣泡

倒出來的延展性也較強

龍眼蜂蜜也不容易結晶,才容易被假冒!

而調和蜜通常很清澈沒什麼氣泡

調和蜜通常也會很死甜

?*蜂蜜+水用力搖一搖,純蜂蜜會產生大量綿密氣泡喔~

打開瓶蓋樸鼻而來的臺灣龍眼蜂蜜

有夠香~有股花香讓人好沉迷

顏色是美麗的琥珀色耶!

嘗起來很甘甜溫潤

沒什麼酸度,香氣濃郁帶點稠度

放入口中整個香甜的味道化開來

細細品嘗帶有豐富的層次感

卻不會有甜膩感很細緻的口感

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叻蜂人 臺南市特等獎蜂蜜800g

?這款的包裝走古典路線

我自己比較喜歡這種簡單有質感的設計

榮獲 2021臺南市國產龍眼蜂蜜"特等獎"

可以說是臺南市的驕傲啊~

在倒出蜂蜜時看得到綿密的氣泡

?雖然兩款都是龍眼蜂蜜

聞起來有種古早味龍眼乾的香氣?

但入口的感覺稍微不同

臺南市特等蜂蜜嘗起來我覺得甜度較明顯

花香味也滿香濃,就是很甜蜜~

很像我從小嚐到龍眼蜂蜜的經典口味

2021全國特等蜂蜜/臺南市特等蜂蜜放在一起比較

特等蜂蜜的顏色略深一點,也稍微更稠一點

蜂蜜料理超多

不過大家都會聯想到蜂蜜水或淋鬆餅or吐司

今天帶來蜂蜜檸檬紅茶和蜂蜜肉桂烤蘋果食譜

健康美味,而且都十分簡單喔!

蜂蜜檸檬紅茶 食譜

食材:紅茶茶包1包.新鮮檸檬汁1大匙

龍眼蜂蜜2大匙.冰塊適量

怕酸的人就把檸檬換成黃色的萊姆就好了!

蜂蜜檸檬紅茶,不管什麼季節喝都很清爽解膩

酸酸甜甜,龍眼蜂蜜的甜香也令人回味

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蜂蜜肉桂烤蘋果 食譜

食材:蘋果一顆.無鹽奶油一塊.肉桂粉.蜂蜜適量

我是有加堅果,這部份隨意(有白蘭地酒更好)

*烤箱預熱200度

1.將蘋果的果仁取出

2.把奶油塞進蘋果中間的洞.撒上肉桂粉

3.蘋果包鋁箔紙,送進烤箱烤35-40分

4.烤好淋上蜂蜜和堅果,完成

這是一道我非常喜歡的水果甜點

蘋果吃起來變軟

充滿奶油.肉桂和蜂蜜的香氣?

帶著水果的酸度,讓龍眼蜂蜜的香甜變得明顯

超級好吃~一大顆蘋果我一下子就吃完

叻蜂人都有認證,品質有保證

?臺灣100%純蜂蜜的就是這麼好吃

蜂蜜其實在我家的消耗量很快

甜滋滋的龍眼蜂蜜回甘還不膩,當然吃爆啊!

拿來當伴手禮送禮也啾甘心~

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宅配蜂蜜推薦《叻蜂人》臺南市特等獎蜂蜜800g(原價$900)

2021全國特等獎蜂蜜700g(原價$1000)

兩瓶一起帶回家的價格是$1,600喔~

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可直接在蝦皮賣場訂購或到官方粉絲團聯絡宅配

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實體店舖:臺南市南化區玉山里48-2號(阿妹檳榔攤,玉山國小隔壁)

Google地圖:https://goo.gl/maps/oiqFKghhzjVNzU1h8

可免運面交地點:臺南的玉井、南化、楠西

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《宅配資訊》蜂蜜、蜂花粉宅配:1~2瓶運費150,

3~5瓶運費100,6瓶以上免運費

蜂王乳冷凍宅配:1罐$180,2罐以上免運費。

超商店到店服務:運費60(限5公斤,無冷凍宅配)

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