送禮推薦一定要來(lái)送這個(gè)有臺(tái)灣豬標(biāo)章認(rèn)證胡蘿蔔豬肉的職人手作肉乾「水根肉乾」～

「水根肉乾」來(lái)自彰化60年老店，由邱水根先生於823砲戰(zhàn)期間創(chuàng)立於彰化市的民權(quán)市場(chǎng)裡，肉乾選用臺(tái)灣純正豬肉製作，每天還堅(jiān)持傳承古法以手作取代機(jī)器，讓吃了肉乾的每一位顧客都能感受到這份手作的溫暖。

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原文網(wǎng)址：

https://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/405622391

邱爺爺?shù)墓欧ê苤v究，使用竹笞降低肉乾的油膩感，肉乾不添加香精、嫩精，堅(jiān)持自然調(diào)味，也能讓肉乾保有軟嫩Q彈口感且有清爽自然的肉香味。

豬肉皆使用彰化永隆牧場(chǎng)「花田喜彘」臺(tái)灣豬標(biāo)章「胡蘿蔔豬肉」，臺(tái)灣豬標(biāo)章認(rèn)證胡蘿蔔豬肉通過(guò)HACCP、臺(tái)灣安全農(nóng)法等多項(xiàng)認(rèn)證，是許多米其林餐廳指定使用的純正臺(tái)灣豬肉，難怪品嚐起來(lái)肉質(zhì)甘醇，沒(méi)有任何腥味喔！


水根肉乾推出的肉乾禮盒是不少團(tuán)購(gòu)族的最愛(ài)，會(huì)有這麼高的人氣，除了堅(jiān)持選用臺(tái)灣純正豬肉製作與手工製作及現(xiàn)烤外，還融入新配方，把厚度再加厚到1公分，總長(zhǎng)長(zhǎng)達(dá)19公分，整體口感更升級(jí)更有嚼勁，別家絕無(wú)僅有，堪稱全臺(tái)最長(zhǎng)肉乾。這次Keavy就要來(lái)挑戰(zhàn)全臺(tái)最長(zhǎng)肉乾「水根條子肉乾」～


原味條子肉乾

瞧瞧這一條條肉乾不受限、厚切升級(jí)版的條子肉乾，拿來(lái)放在我臉旁邊都要跟我的臉差不多長(zhǎng)了，還可以拿來(lái)夾在嘴巴與鼻子間也沒(méi)問(wèn)題！XD

這一夾那肉乾的肉香整個(gè)飄出來(lái)，害我的肚子被勾引到，在裡面不停吶喊～快餵我！！！

就這樣越嚼越香不自覺(jué)就嗑了快一半去 XD


黑胡椒條子肉乾

條子肉乾光原味的就令人垂延三尺，可以看得到豬肉纖維，厚實(shí)有嚼勁的口感真的顛覆傳統(tǒng)！

加了黑胡椒的條子肉乾層次又更豐富，就像吃牛排時(shí)最愛(ài)加黑胡椒醬，迷人的椒香刺激著味蕾讓人無(wú)法自拔。


原味圓燒豬肉乾

一樣是原味的圓燒豬肉乾，沒(méi)有複雜的調(diào)味，保有最單純的自然風(fēng)味更能吃出豬肉的甘醇香。


隨行包檸檬圓燒豬肉乾

包裝非常可愛(ài)的隨行包檸檬圓燒豬肉乾，一包有70g，大約有9個(gè)小包裝，包裝加入了令人會(huì)心一笑的用語(yǔ)，像＂給你帶出門吃＂、＂準(zhǔn)你現(xiàn)在就吃＂、＂想你不只偶爾吃＂、＂幫你分好這樣吃＂等，充滿文青風(fēng)設(shè)計(jì)感又?jǐn)y帶方便，帶出門分給朋友、同事吃，可以增加不少樂(lè)趣。

這是水根肉乾第三代職人邱信翰，人稱阿信哥所研發(fā)出的新口味肉乾，加入臺(tái)灣在地新鮮現(xiàn)榨的檸檬汁，不使用香精，而是利用檸檬皮來(lái)帶出檸檬的純正香氣，微鹹微酸的清新口感超適合食慾不佳或心情不好的時(shí)候來(lái)上幾塊，吃後會(huì)讓人瞬間食慾大開(kāi)、心情豁然開(kāi)朗喔！


肉乾禮盒推薦要吃就吃彰化十大伴手禮的「水根肉乾」，經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)測(cè)試，經(jīng)過(guò)兩段式烘烤程序，即使無(wú)添加嫩精依舊能有Q彈口感，更使用竹笞吸附多餘油脂降低膩感，最終呈現(xiàn)出最佳十九公分完美適口比例。

其實(shí)不管是條子肉乾或是圓燒肉乾，這都是網(wǎng)友推薦必吃的彰化美食，吃過(guò)後Keavy也淪陷啦！在此也強(qiáng)力大推給大家～

?購(gòu)買資訊：
黑胡椒條子分享包＋原味條子分享包＋原味圓燒分享包＋檸檬圓燒隨行包Ｘ1 （原價(jià)$1060，特價(jià)$899）
?官方網(wǎng)站：水根肉乾
?FB粉絲專頁(yè)：水根肉乾
?電話：04-7688777
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