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Liz Chiang 栗子醬

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

臺中市西區五權西四街45號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

今天要介紹的是於臺中西區10/9正式開幕的blank plan 留白計畫,這是一整棟結合茶、咖啡、酒類、展覽的建築,目前無提供餐點,以餅為主。

blank plan 留白計畫 整棟樓介紹 影片

blank plan 留白計畫TOGO 影片

blank plan 留白計畫 環境

10/9 開幕的時候總共會有4層樓可以參觀

1F外帶店目前已經有營運囉

1F茶/甜點/咖啡

2F咖啡/酒類/展覽

3F牛仔衣物販售/展覽

4F展覽(目前尚未開放,預計10/18開始展覽,詳情請看官方資訊)

每層樓都有不同的營運項目。

blank plan 留白計畫 沖茶體驗

一樓的茶飲體驗區是採每人可自行沖煮2杯不同的風味茶飲享用

選茶之前還可以聞香,有助於選取自己喜歡的風味。

價位分成380元或580元,可以自行挑選喜歡的茶飲進行沖煮,總共有5支380元價位的茶飲與4支580元的茶飲可選擇,另外有6款甜品可以任挑一款享用。

茶具的部分非常齊全,也是我有史以來自己完成沖茶的體驗XD!我覺得整個過程分常有趣,很好玩

甜品的部分很好吃,只是很小巧比較屬於品茶時享用的甜品,稍微吃著墊胃。

blank plan 留白計畫 TO GO

外帶飲料店 BLANK TO GO

提供外帶飲品,以及簡單的輕食。

松露雪霜桂花180元

利用松露與鮮奶油結合後,再以桂花、碎片點綴。

喝起來帶有淡淡的鹹香味,以為會有詭異的感覺,沒想到意外的很搭耶,是一杯記憶度很高的飲品。

blank plan 留白計畫 4.5顆星

整體建築已清水模結合木質作結合,這個風格簡約很清新,很喜歡這種感覺。

外帶飲品的部分很有記憶點,但是以外帶的價格來說是比較高一些的,大家可以斟酌考量,可以點一些特色飲品價格也會比較平價一些。

blank plan 留白計畫茶飲 菜單

blank plan 留白計畫咖啡 菜單

blank plan 留白計畫TOGO 菜單

blank plan 留白計畫 店家資訊

blank plan 留白計畫粉絲團

地址:臺中市西區五權西四街45號

時間:11:00-20:00

沒有低消、沒有訂位服務

試營運期間暫無公休;資訊以店家粉專公告為主