8月份發現美滿小料理開幕的前幾天，我與朋友就已經私訊完成訂位了，對於這種日式的家庭料理我們總是沒有什麼抵抗力，抵達的時候發現門口有小排隊人潮，原先以為是美滿小料理竟有如此多支持的朋友而感到驚訝，後來才發現，原來美滿小料理就開在臺中這幾個月來相當有名氣的良心製菓二樓，而這些人是提前來排隊入座良心製菓的。
小Tips：附近皆為小巷弄，不太方便停車，我們當天是停在家樂福青海店再走約5分鐘到美滿小料理。
店內座位不多，大部分為圍繞著廚房工作臺的檯前桌，剛好這也是我最喜歡的位置，可以看著廚房人員烹飪著食物的座位總是覺得賞心悅目。牆上會公告著當天所供應的魚種類，選擇魚之後也能再選擇烹調方式。
就坐後馬上出現的是關東煮油豆腐，是正餐前的小菜，竟也意外成的成為當天在我心中排名前三的一道。
美滿小料理如其名，供應的是小盤的家常小菜，例如：炸物、關東煮、烤魚、生魚片，還有小缽料理；選擇不算太多，但已經足以讓我有點選擇困難了（笑）。
喜歡竹筍若竹煮，使用清淡的調味留下了竹筍最純粹的味道；大葉豬肉丸口感較為鬆軟，與富有彈性臺式丸子為不同口感，辛香料味略重了一些，吃完並沒有什麼特殊的記憶點；而明太子玉子燒口感溫柔，可惜的是內餡的明太子存在感稍低，吃過之後那味道消縱即逝。
臺中美滿小料理地址與營業資訊
地址：臺中市西屯區杏林路78號2樓（點一下帶你到Google Map）
電話：04 2452 2068（接受兩週內電話訂位）
營業時間：午餐11:30-14:30（L.O. 13:45），晚餐 17:30-20:30（L.O. 19:45）／週一公休
*用餐時間限制1.5小時，每人低消400元，另加收一成服務費
下樓後沒想到突然冒出這麼多人，因疫情關係店家僅提供個位數的座位，建議大家抵達後可先到櫃臺登記人數及電話，完成後就可以到附近的家樂福吹吹冷氣，或是公園散步了，當天我們看到所有人都在室內等候，並無保持安全距離，這在疫情之間是非常不可取的，希望店家可以幫忙維持秩序。
看到人潮眾多，我們選擇了外帶的方式，當然，小朋友才做選擇，我全都要！將Menu上所有口味的糰子都點了一遍，被告知大約要1.5小時才能取餐，我們也在說好的時間回到店裡，在店裡再等了約莫40分鐘之後，發現店員把我們的餐點給了別人，發現拿錯餐的店員又從其他人的紙袋裡拿出了抹茶糰子給我們，但當天的抹茶糰子已經售罄，可想而知那位客人能有多失望。
其實說到這裡，對良心製菓其實是有點失望的，可以理解店內座位少，但也希望店家的內控可以稍微加強一些。
良心製菓
地址：臺中市西屯區杏林路78號1樓（點一下帶你到Google Map）
營業時間：12:00 – 17:00（週一公休）
貼心提醒:
*開放兩週內訂位
*請於營業日11:00～16:00撥打
*營業時會以現場服務為主，忙碌時有可能漏接電話，請稍後再撥打看看
*不接受IG及FB預約，請直接撥打電話0977016068詢問