Item: 歐膩ohni麻糬
Rating: 4.45
Author: 魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

我們?nèi)叶际锹榧^控，走到哪買(mǎi)到哪，

這回又找到一家超Q超好吃且與眾不同的麻糬，不甜不膩，一盒吃完還想再來(lái)第二盒。

（手機(jī)拍攝）

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■ INFORMATION ■

0800AM – 1200PM

0908-686897

桃園市楊梅區(qū)新興街57號(hào)（門(mén)口攤位）

※ 每週一公休

※ 臨近市場(chǎng)不好停車(chē)，路邊白線可暫停

歐膩ohni麻糬開(kāi)了二、三年了，網(wǎng)路上不乏網(wǎng)友推薦的文章。

之所以特別又小有名氣，除了是純糯米製作的麻糬之外，減糖的內(nèi)餡讓人更加心動(dòng)，

畢竟現(xiàn)代人愈來(lái)愈講究健康，尤其對(duì)發(fā)育中的孩子來(lái)說(shuō)，糖能少就少。

這裡白天是熱鬧的市場(chǎng)，歐膩跟著早市的時(shí)間抓緊人潮，藍(lán)色的布條在傳統(tǒng)市場(chǎng)裡顯得特別突兀，

從入口進(jìn)去沒(méi)幾步路便能看見(jiàn)年輕夫妻正純熟的替排隊(duì)等候的客人現(xiàn)場(chǎng)製作麻糬。

大老遠(yuǎn)從桃園跨區(qū)到楊梅，當(dāng)下看完菜單突然好想每種口味都來(lái)一盒，不過(guò)也只能想想…

倒是第一次看到加香菜的麻糬，更特別的是竟然還有金莎巧克力口味！！！

想盡量將各種風(fēng)味一次品嚐，選綜合的最合適，

老闆娘特別提到，店裡的紅豆泥及芋頭泥都是使用他們特調(diào)的減糖配方，

也因?yàn)槭?00%純糯米製作，無(wú)添加防腐劑及糯米粉，所以保存的時(shí)間非常短，

常溫可以放二天，真的吃不完或想多留幾天慢慢品嚐，就放冷凍保存以維持新鮮度。

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，新鮮美味，我個(gè)人非常好奇那加了香菜的麻糬究竟是什麼滋味？

這天點(diǎn)了鹹甜混搭，四顆鹹肉鬆，另外五顆則是芋頭及花生。

包裝盒上不僅有清楚的口味標(biāo)示，還提供了相當(dāng)詳細(xì)的保存方法，

最重要的，絕對(duì)不可放入冰箱！！！

剖面圖好療癒，每顆麻糬都是紮實(shí)飽滿，同時(shí)散發(fā)出花生及肉鬆香菜的香氣。

鹹肉鬆口感是粗的，與傳統(tǒng)的很接近，香氣夠，

跟芋泥混在一起，再和入少許的香菜，味道很特別，

尤其我個(gè)人很愛(ài)香菜味，鹹鹹甜甜的好迷人。

帶有顆粒的花生麻糬又多了一個(gè)層次的口感，完全沒(méi)有加糖粉，單純美味的香氣讓人覺(jué)得很享受。

不太甜的芋泥很受到我們的喜愛(ài)，一次二顆不是問(wèn)題。

歐膩的麻糬似乎藏著魔法，竟然不會(huì)黏牙，放到隔天也不會(huì)出水，甚至不會(huì)變硬，

減糖的內(nèi)餡不甜不膩，一次可以好幾顆下肚，最可惜的是距離我太遠(yuǎn)，只能偶爾解解饞了。

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純糯米製作，減糖配方，市場(chǎng)裡的隱藏版點(diǎn)心～圓又飽滿的「歐膩ohni麻糬」 @ 魚(yú)兒 x 牽手明太子的「視」界旅行