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臺(tái)南先生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 北區(qū)

造訪商家: 阿富師滷味雞腳
臺(tái)南市北區(qū)西門路4段巷171巷2號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

只有夜市吃得到的滷味攤飄香20多年,在地人從小吃到大,當(dāng)天備料現(xiàn)滷不賣隔夜貨,每日限量晚來吃不到,經(jīng)常一擺攤就排隊(duì)

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攤位外觀

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當(dāng)天備料現(xiàn)滷,每日限量供應(yīng)賣完為止

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滷味種類大約有10多種以上,滷汁是道地臺(tái)南味

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雞腳是由店員幫忙夾,5支居然只賣20元,超佛心

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直接用鍋?zhàn)优抨?duì),出餐速度也算快,不用等太久

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雞腳:招牌必點(diǎn)常常很快就完售,聽說有人撲空好幾次都買不到,滷得非常入味,吃起來入口即化,完全不用啃

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米血:軟中帶Q不乾硬

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豆皮:吸附滿滿滷汁鹹甜交融,吃起來厚實(shí)有嚼勁

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雞翅:香滑軟嫩越吃越涮嘴

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