伊通街位於四平陽(yáng)光商圈附近,四平陽(yáng)光商圈周遭有不少美食與特色店家及手搖飲料店;當(dāng)走在四平陽(yáng)光商圈,有時(shí)總會(huì)有發(fā)現(xiàn)意外的驚喜。
今日艷陽(yáng)高照、晴空萬里的好天氣,走在伊通街上深深被「麥窩窩」三字所吸引。
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好奇心驅(qū)使我進(jìn)去參觀-和生御品,去也意外地發(fā)現(xiàn)了間美味的中式點(diǎn)心專賣店。
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整間店幾乎是以紅色色調(diào)為主,搭配黃金色;店員說,老闆的父親曾經(jīng)跟著清宮御用點(diǎn)心師傅-王福學(xué)習(xí)製作糕點(diǎn),所以想以宮廷式的風(fēng)格裝潢來襯托出這精緻的點(diǎn)心。
透明櫥窗讓懸掛在天花板的電視不時(shí)播放著精緻點(diǎn)心的照片及介紹,看起來美味可口。
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牆上也擺放了日文的產(chǎn)品介紹,店員親切的告訴我,因?yàn)闀?huì)有許多自由行的日本客人相互介紹來捧場(chǎng),雖然其中一位店員是可愛的日本妹妹,但並不是每個(gè)人都會(huì)流利的日文,所以擺放簡(jiǎn)單的日文介紹,讓日本客人可以藉由這張介紹更了解到產(chǎn)品的餡料及口感。
店內(nèi)牆上還放有前一陣子家喻戶曉的甄嬛傳主角之一-公公蘇培盛-李天柱的簽名,另外還有武俠-飾演武功深不可測(cè)的大反派教主-王羽等人的簽名。
和生御品-招牌點(diǎn)心-綠豆黃,總共有八種口味(原味不包餡、棗泥、紅豆、核仁、蓮蓉、栗子、芝麻、洛神花),店家也很貼心的使用不同顏色的包裝紙區(qū)別各種口味,價(jià)格原味25元/個(gè)、其餘包餡口味28元/個(gè)。
綠豆黃-使用脫殼綠豆的綠豆仁拌上植物性鮮奶油,加上橄欖油製作而成,是奶素可以食用的,取名為綠豆黃為綠豆脫殼視為黃色,故名為綠豆黃。由於沒有添加任何防腐劑,所以時(shí)效性較短,保存方式為常溫1天、冷藏10天。因?yàn)楹芏嗫腿四没丶裔犭S手放在桌上,都會(huì)忘記冷藏,這炎炎夏日,綠豆的產(chǎn)品又容易發(fā)酵、甚至發(fā)霉;所以,在結(jié)帳後,店員都會(huì)再貼心的提醒著「請(qǐng)記得冷藏唷」。
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另外,吸引我入內(nèi)的原因就是它了-麥窩窩。
店內(nèi)所販?zhǔn)郜F(xiàn)蒸的麥窩窩,25元/個(gè),中午時(shí),會(huì)有不少上班族前來購(gòu)買現(xiàn)蒸的麥窩窩當(dāng)作下午茶點(diǎn)心。麥窩窩另外一種包裝方式為兩入一包裝,50元/包,保存方式為冷藏10天、冷凍30天,食用時(shí),需使用電鍋加熱即可。
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麥窩窩-改良式的窩窩頭,原先的窩窩頭是由全玉米下去製作,吃起來口感較為乾硬,因此,他們將全玉米改用全麥的成分製作,口感不但變Q且紮實(shí),有點(diǎn)像饅頭的口感,內(nèi)更富含燕麥、高粱、薏仁、小麥胚芽等數(shù)十種天然有機(jī)穀物,不含蛋奶、甚至不加糖去製作而成,為健康養(yǎng)生的產(chǎn)品。
就連平時(shí)不喜歡吃饅頭的我,也對(duì)這細(xì)嚼慢嚥能立即感到飽足感的養(yǎng)生且香Q的麥窩窩印象非常好。
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精緻點(diǎn)心的美味程度,店員的親切態(tài)度及專業(yè)性,交通的便利性,都會(huì)讓我有再次上門的慾望。