桑一蝦活蝦料理，臺(tái)中宵夜聚餐推薦。位於中科商圈附近，主打現(xiàn)撈活體泰國(guó)蝦及平價(jià)熱炒，裡面環(huán)境明亮，菜色也都不錯(cuò)吃，點(diǎn)些經(jīng)典熱炒菜色都非常下飯，營(yíng)業(yè)到凌晨也是許多人吃宵夜的好去處。
桑一蝦活蝦料理，位在臺(tái)中西屯玉門(mén)路上，離中科商圈也不遠(yuǎn)，附近有許多美食店家也是個(gè)很好覓食的地方，在玉門(mén)路跟福順路的交叉口處有停車(chē)場(chǎng)，開(kāi)車(chē)騎車(chē)都頗方便
這次跟朋友相約來(lái)桑一蝦吃晚餐，這間只營(yíng)業(yè)晚上時(shí)段，開(kāi)到凌晨也很適合吃宵夜
平時(shí)跟朋友偶爾聚會(huì)，最適合來(lái)吃這種熱炒類(lèi)餐廳，便宜又方便，大家點(diǎn)個(gè)幾道合菜一起吃就能很飽足
桑一蝦裡面的用餐環(huán)境整體給人感覺(jué)明亮且乾淨(jìng)，我個(gè)人還滿(mǎn)喜歡這樣的空間，可以舒適的用餐
這邊餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，也有提供外帶及配合外送平臺(tái)服務(wù)，買(mǎi)回去家裡吃也很方便
店門(mén)口旁有個(gè)大水族箱，裡面滿(mǎn)滿(mǎn)的泰國(guó)蝦，每隻都活跳跳的，看了好療癒喔
幾乎來(lái)這用餐的客人都會(huì)點(diǎn)活蝦料理，可以做三杯、麻油、鹽烤等等超多口味，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)撈超新鮮
想來(lái)用餐小酌一番的，這邊也有金牌、海尼根等
PS.未成年請(qǐng)勿飲酒，喝酒不開(kāi)車(chē)
活蝦料理口味選擇非常多，依個(gè)人喜好，天氣冷也能來(lái)這裡吃個(gè)燒酒雞、燒酒蝦，感覺(jué)就好讚阿
熱炒類(lèi)約1~3百左右，也有推出小家庭份量的套餐，跟朋友小聚吃飯也很合適
#蒜頭蝦
大份的活蝦料理一盤(pán)約有14隻，差不多可以3~4人吃
泰國(guó)蝦上滿(mǎn)滿(mǎn)的蒜泥真是香氣逼人
果然蝦子現(xiàn)撈就是新鮮阿~肉質(zhì)Q彈又緊實(shí)，而且每隻蝦肉都相當(dāng)飽滿(mǎn)，多了蒜頭提味讓人吮指回味
#客家小炒
豆干、芹菜、五花肉下去快炒，香氣十足，最喜歡就是五花肉的部分，吃起來(lái)不會(huì)油膩非常涮嘴，這時(shí)候再來(lái)一杯啤酒實(shí)在太過(guò)癮了
#黃金豆腐
豆腐炸到金黃色的外表相當(dāng)漂亮，外面微微焦裡面是很滑嫩的口感，讓人愛(ài)不釋手
#季節(jié)時(shí)蔬
在外吃飯也是要營(yíng)養(yǎng)均衡一下，店內(nèi)選用的都是當(dāng)季新鮮蔬菜，簡(jiǎn)單清炒一樣很好吃
#三杯中卷
中卷+杏胞菇下去炒三杯，味道還真香，中卷吃起來(lái)Q脆彈牙，鹹度也恰到好處非常下飯
#蛤蠣湯
下班後，來(lái)碗蛤蠣湯感覺(jué)一天的疲勞都消失了，裡面用了蛤蠣、薑絲跟九層塔，簡(jiǎn)單又美味
湯頭清澈喝起來(lái)相當(dāng)鮮甜，蛤蠣的精華都在這碗裡面，吃著熱炒再來(lái)碗熱湯，真是一大享受阿
這間主打活蝦料理，想不到熱炒料理的表現(xiàn)還不錯(cuò)，平時(shí)晚上來(lái)這點(diǎn)個(gè)幾道菜吃吃宵夜，也是個(gè)還不錯(cuò)的選擇，這邊分享給大家
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以上為個(gè)人體驗(yàn)感受，僅提供參考唷
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