製作冰品將近十來(lái)年經(jīng)驗(yàn)微淇甜蜜屋，一路累積不少老顧客，讓原本結(jié)束微淇甜蜜屋的店主，為了好友和熟客再此以新型態(tài)和新店名「瑰季」手作甜品，在板橋府中的車庫(kù)重新販?zhǔn)坌迈r原味天然水果冰淇淋，主打以季節(jié)水果為食材，每週不定期限量供應(yīng)，讓美味繼續(xù)綿延。
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店舖位於捷運(yùn)板南線府中站附近，從2號(hào)或3號(hào)出口出站步行到店舖約3～5分鐘。結(jié)束微淇甜蜜屋，店主依然有自己的事業(yè)及辦公環(huán)境，抱著朋友及老客人的期盼和自身對(duì)冰淇淋的熱愛(ài)，決定於自營(yíng)公司前利用車庫(kù)的空間擺起小攤販，再經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)師好友的操刀，有了簡(jiǎn)單卻不失美感的瑰季冰淇淋攤販，店舖旁有亦有提供少許的簡(jiǎn)易式座位。
瑰季的營(yíng)業(yè)時(shí)間主要配合辦公司的時(shí)間，故一週僅有三天，分別是週四到週六午後的時(shí)間，販?zhǔn)郜F(xiàn)擠霜淇淋；其餘時(shí)間則提供事前預(yù)約外帶冰淇淋杯自取。
粉絲團(tuán)皆會(huì)事先公告當(dāng)週現(xiàn)擠霜淇淋口味，口味僅會(huì)有一種，所以到瑰季吃冰完全沒(méi)有選擇困難問(wèn)題，只不過(guò)口味的販?zhǔn)燮谕ǔH有兩週，要是有喜歡的口味尤其是季節(jié)性水果類，千萬(wàn)要好好把握阿！
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蜂蜜柚子霜淇淋
瑰季的霜淇淋外觀是走日本CREMIA系列，特別優(yōu)雅精緻，為此還特地搭配適合的甜筒。當(dāng)場(chǎng)吃可以選杯裝或甜筒，而霜淇淋上還會(huì)搭配德國(guó)蝴蝶餅乾和餅乾棒。使用老欉文旦榨汁以臺(tái)灣龍眼蜜調(diào)和製成，完全真材實(shí)料的蜂蜜柚子霜淇淋，柚子清香與清甜透著淡淡的蜜香，像是雪酪的口感無(wú)比清爽沒(méi)有負(fù)擔(dān)。
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特選抹茶霜淇淋
瑰季使用丸久小山園抹茶粉六個(gè)等級(jí)中，最高級(jí)的若竹所製作，又為了凸顯抹茶風(fēng)味，在原料使用上偏重抹茶而減少奶類的比例，認(rèn)真地強(qiáng)調(diào)是抹茶霜淇淋而非抹茶牛奶霜淇淋喔！
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蒙布朗香草霜淇淋
以香草冰淇淋為基底，甜筒內(nèi)還添加了新鮮熬煮的栗子醬，最後在頂端擠上自製的鮮奶油栗子泥。店主製作的栗子泥，栗子味非常濃郁帶點(diǎn)沙沙的口感甜度偏低，吃得出真材實(shí)料。
瑰季也有提供外帶杯的冰淇淋，讓客人帶回家存放在冷凍庫(kù)，也提供宅配服務(wù)，若當(dāng)下非常想吃外帶杯口味也可跟店主詢問(wèn)，在店裡吃喔！
堅(jiān)持不添加化學(xué)香精，重本大量使用季節(jié)限定天然食材吃得出真材實(shí)料，使得每一樣冰品都沒(méi)有過(guò)重膩口的奶味、完全不死甜，偏像雪酪微冰沙的口感，爽口好吃。
雖然甜筒的價(jià)格略高，但店主認(rèn)真對(duì)待食材製作出美味的冰淇淋給喜歡瑰季的朋友，這份真誠(chéng)用心我認(rèn)為相當(dāng)值得。
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