前段時(shí)間對(duì)同行業(yè)的友人接了一個(gè)便當(dāng)案嗤之以鼻,沒(méi)想到現(xiàn)世報(bào)來(lái)的速度真的有些快,對(duì)於一個(gè)對(duì)便當(dāng)不是太熱愛(ài)的人,為了賺賺咖啡錢(qián),口嫌也會(huì)體正直!
邀約上門(mén)時(shí),先搜尋了一下相關(guān)資訊,沒(méi)有問(wèn)題才接案,後續(xù)聯(lián)繫當(dāng)中,也參考了網(wǎng)路上諸多部落客的圖文,就在以為可以在美美的室內(nèi)拍照之時(shí),收到要前往的店竟是『外帶店』,這簡(jiǎn)直就是晴天霹靂、霹靂晴天啊!沒(méi)關(guān)係,山不轉(zhuǎn)路轉(zhuǎn),路不轉(zhuǎn)我自己轉(zhuǎn),又再度在腦海中形成了B計(jì)劃,發(fā)現(xiàn)接下來(lái)的天氣都不妙,無(wú)法在公園草皮上來(lái)個(gè)愉悅的午餐,頓時(shí),計(jì)劃還沒(méi)開(kāi)始就胎死腹中,好加在腦袋轉(zhuǎn)得快,還有C計(jì)劃可實(shí)行,不然這篇文章的生成還真的是遙遙無(wú)期啊!
不曉得大家對(duì)於「健康廚房」是保持著什麼樣的想法?依個(gè)人的觀點(diǎn),它於我就是一家便當(dāng)?shù)辏噍^一般傳統(tǒng)的便當(dāng)?shù)甓裕峁┑牟褪辰詾樯儆蜕冫},在熱量上也會(huì)比傳統(tǒng)的少,只是在味覺(jué)上來(lái)說(shuō),畢竟不是請(qǐng)到小當(dāng)家為大家作菜,並不會(huì)有一吃就躍上天空或銀河的困擾,也不是那種代餐奶昔的單薄感,所有的餐點(diǎn)都是由營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)證的低熱量健康餐,味道上就不會(huì)有波卡、炸雞般的那樣美味,對(duì)於追求重油、重鹹、重口味的人就不是很適合了。
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而這種低卡便當(dāng)卻非常合乎我的要求,畢竟,大多時(shí)候可能是一整天宅在家、坐在電腦前一動(dòng)也不動(dòng)的修照片、寫(xiě)文章,懶得自己煮也懶得出門(mén)買(mǎi),在沒(méi)有太大活動(dòng)量的情況之下,身體所消耗的熱量也就跟著沒(méi)那麼多,若再攝取跟平常運(yùn)動(dòng)的熱量相同,那麼累積下來(lái)未消耗的卡路里,就會(huì)形成可以做成握壽司的肥美鮪魚(yú)肚!要照顧個(gè)人形象之下,除了多運(yùn)動(dòng)外還勢(shì)必得減少熱量攝取,所以就算平常沒(méi)有減脂或增肌的需求,也是可以來(lái)嚐試一下健康餐盒,體驗(yàn)一下低卡人生。
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強(qiáng)尼兄弟的便當(dāng)價(jià)位約略在$89-$195之間,而且部分便當(dāng)還有S、M、XL的尺寸之分,能依個(gè)人的食量來(lái)點(diǎn)餐,而種類有舒肥雞、低脂牛、里肌豬、鮮魚(yú)及菜飯,除了便當(dāng)、例湯之外,還有清爽的飲料、低卡的甜點(diǎn)可以選購(gòu),也就是一次能滿足你所有想吃、想喝的東西,只差在熱量沒(méi)有爆滿棚。
▲強(qiáng)尼兄弟健康廚房的MENU,詳細(xì)清晰版可至?官網(wǎng)?觀看。
▲甜點(diǎn)價(jià)位。
▲便當(dāng)主菜皆為現(xiàn)做,強(qiáng)烈建議線上先點(diǎn)餐!不然,可以叫foodpanda或ubereat支援。
與友人商借家裡場(chǎng)地的小攝影棚,也就點(diǎn)了三種便當(dāng),分別是:南洋叻沙棒腿餐盒、青花椒雞腿排餐盒及法式蒜香板腱牛排餐盒,飲品為香蕉藍(lán)莓果昔及鐵觀音冷萃茶。在全部都吃過(guò)一輪以後,個(gè)人極推薦青花椒雞腿排及冷萃茶!如果想嚐試卻不知道要點(diǎn)什麼?點(diǎn)它們就對(duì)了!絕對(duì)不會(huì)讓你失望!
以一個(gè)成人來(lái)說(shuō),M尺寸大小的便當(dāng)就蠻足夠了,若為食量較大的男生,可能就得考慮一下是否直接點(diǎn)XL。便當(dāng)內(nèi)都為一個(gè)主菜、三項(xiàng)配菜外加半顆蛋;配菜方面會(huì)以當(dāng)日所進(jìn)的新鮮蔬菜而定,所以,並不是每日菜色都是固定的哦!
無(wú)論點(diǎn)任何一種餐盒,所有的主食皆為黑米飯;雖然,黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)的比一般食用的白米高,但個(gè)人超級(jí)害怕那種把黑米飯蒸的太黏太軟,那口感會(huì)變成飯不飯、粥不粥的,而強(qiáng)尼兄弟家的黑米飯有些黏卻不軟爛,是屬於粒粒分明類的,口感真的好很多。其它配菜的味道的表現(xiàn)就比較普通,個(gè)人最愛(ài)玉米筍,沒(méi)有多餘的調(diào)味,灑上一些胡椒鹽就輕易地勾出本身的甜味,只是當(dāng)日的綠色蔬菜本身就會(huì)帶點(diǎn)微苦味,所以友人不愛(ài),而我是到了某個(gè)歲數(shù),就特別愛(ài)吃蔬菜的人。
青花椒雞腿排是10月推出的新品,別看它看起來(lái)沒(méi)什麼油水就以為它會(huì)乾澀柴,一口咬下,雞腿排的嫩度百分百啊!一開(kāi)始的味道是迷迭香等香料味較重,青花椒味的佔(zhàn)比不會(huì)太過(guò)重,是末才會(huì)出現(xiàn)的微椒味,整體來(lái)說(shuō),是蠻為推薦的健康餐盒。
▲青花椒雞腿排餐盒?$110(617kcal)。
若喜歡重口味的人,那麼可以點(diǎn)南洋叻沙棒腿餐盒,是整隻雞腿當(dāng)主菜,味蕾上帶點(diǎn)刺激度,肉質(zhì)上沒(méi)有像一般雞腿那樣地的油或是一咬下雞汁很多這樣,個(gè)人認(rèn)為雞腿肉稍乾一些。
▲南洋叻沙棒腿餐盒?$99(514kcal)
法式蒜香板腱牛排,牛肉的香味非常足夠,也不會(huì)過(guò)於烹飪,在肉質(zhì)上是屬於緊實(shí)且是帶有嚼勁的,只是筋有些多,所以比較難咬爛,除此之外就沒(méi)有什麼缺點(diǎn)了。
▲法式蒜香板腱牛排餐盒?$160(543kcal)。
▲香蕉藍(lán)莓果昔$85(87kcal)
而飲品方面,香蕉藍(lán)莓果昔是以加入杏仁奶及香蕉、藍(lán)莓現(xiàn)打而成的,完全不加任何糖,整體皆為水果本身原有的甜味。雖然不像市面上飲料店,有加糖打的果汁喝起來(lái)那麼甜,但這也代表著強(qiáng)尼兄弟使用的原料,完全是真正水果的天然原汁原味。第一次喝這杯果昔的時(shí)候,想說(shuō):「這是什麼?」之後卻是越喝越順口,香蕉味道較重,沒(méi)有想像中的藍(lán)莓酸味,整體是微甜的概念,若想喝甜一些些的果昔,也可以選擇蘋(píng)果奇異果或火龍果木瓜,都會(huì)再添加少許的蜂蜜作為提味。
▲鐵觀音冷萃茶$45(0kcal)。
平常就愛(ài)喝紅、綠茶的朋友們,絕對(duì)、鐵定要點(diǎn)強(qiáng)尼兄弟家的冷萃茶,喝一口就能體會(huì)到冷萃茶的茶香,不苦、不澀,還會(huì)回甘!喝完整瓶後,再自己加入一次白開(kāi)水,也一樣有味道!超推!
第一次食用健康餐盒,比想像中的好吃許多,除了本身有減脂增肌需求的人可以選購(gòu)?fù)猓匠>统缘幂^為清淡,或是跟我一樣運(yùn)動(dòng)量不是太足夠,常常是能坐就不站,能躺就不坐及想要減少熱量攝取的人,都可以在午餐或晚餐改吃低卡便當(dāng)哦!
時(shí)間:1100-2000(週日公休)
電話:02-22080307
地址:新北市新莊區(qū)中正路353號(hào)
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【本文為強(qiáng)尼兄弟健康廚房邀約,文字內(nèi)容皆為本人真實(shí)體驗(yàn)後心得。】