以太坊钱包打开什么样

G子
窩客好文

G子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

02-2502-0902
臺北市中山區四平街55號2樓
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

臺北中山-義大利米蘭手工窯烤披薩Milano Pizzeria 2021新菜單

擁有披薩界的LV和吃了會流淚的披薩的稱號

愛吃手工窯烤披薩和義式料理的人必來朝聖~

重點!炸雞好吃到簡直是被披薩耽誤的炸雞店

Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩

地址:臺北市中山區四平街55號2樓

捷運松江南京站7號出口

在四平商圈內,近長春四面佛

電話:02-25020902

營業時間:11:30–14:30, 17:30–22:00

無公休日

義大利米蘭手工窯烤披薩以精緻的義式料理.披薩.排餐聞名

在這裡已經開了十幾年

可以說是滿有口碑

餐廳老闆江峻丞是主廚也是餐飲講師

更也是歐洲食材進口商

在這裡更能吃到外面餐廳吃不到的料理~

義大利米蘭手工窯烤披薩在二樓喔~

入口處,招牌比較低調一點

進來先做好手部消毒.量體溫.實名制

餐廳環境裝潢滿大器,也很寬敞

到處都能看到充滿義大利風情的裝飾和擺設

有2-4人到10人的多人聚餐座位都有

也有兒童座椅喔!

因應防疫,現在都採取梅花座和隔板

能容納的客人較少,建議來之前要預約訂位喔

老闆還特地去義大利專業披薩學院學習義大利料理

來Milano Pizzeria

就是能吃到道地的義大利料理啦!

半開放式廚房,整個製作過程透明都看的到呢!

食材也很注重,每日現作的麵團

選用義大利和日本麵粉

低溫發酵12小時到手工揉披薩餅皮,一氣呵成~

最厲害的是擁有雙窯烤爐設計

一臺烤披薩.一臺烤肉品

義大利磚窯300度高溫窯烤

烤出來的美食都好香!

今天我們來品嘗9月的創意新菜單,超期待的啦~

詳細菜單看這裡

Genova熱內亞全牛骨湯

很搞剛又重本的牛骨湯,

只有這裡才吃的到~

熬煮出來的湯頭鮮甜充滿牛肉精華

每一口都令人回味

湯中除了有軟嫩多汁的牛腩可吃

牛骨上還有烤骨隨可以挖

經過灑點鹽和香料烤得香噴噴~

牛味超濃郁,但沒有腥味

讓人想一吃再吃

義大利卡布里沙拉

分量十足,顏色搭配也非常義大利

將莫扎里拉起司融入

不再是厚厚較膩的起司

還搭上了青醬,香氣十足

Milano Pizzeria選用歐洲溫室栽培的蔬菜

生菜都很嫩而不老

番茄.嫩生菜.堅果.果乾一起入口

是更為清爽的卡布里沙拉

米蘭炸雞

選用臺灣桂丁土雞肉,肉質鮮甜有彈性

不像肉雞肉質較鬆散

裡頭有雞腿和雞胸兩個部位

說這是臺北最好吃的炸雞也不誇張!

同桌友人還外帶了一盒回家盡情享受~

炸皮超酥脆,咬下卡滋作響

將雞肉香噴噴的肉汁完美鎖住

真不是這雞肉是怎麼醃的,超有味道

在怎麼燙手也要吃~

真的是人間美味!

?

這麼厲害的炸雞還能更好吃

就是撒上辣椒粉提味

香辣又開胃~

皮瑪托小麥啤酒Primator weizenbier

濃密泡沫入口,非常順口?

最喜歡這種帶有啤酒花香氣的啤酒

清新爽口還帶果香

不苦澀,非常適合女生喝

?看我笑得多麼的開心

吃炸雞.PIZZA披薩就是要配生啤阿~

當然也有軟性飲料可樂.茶類可以點喔!

重頭戲來啦~

上披薩前先看一下

如何吃米蘭披薩!

義大利拿波里蔬菜生乳披薩

?Milano Pizzeria手工窯烤披薩餅皮外酥內Q軟

餅皮很有口感,柔韌的嚼勁~

和平時吃到的薄脆或厚皮不同

還能嘗到窯烤的香氣和麥香,十分獨特

蔬食披薩也是很好吃的

有櫛瓜.菇類.番茄等蔬菜搭起司和生乳

新鮮爽脆,很清爽又帶奶香~更不容易膩?

先吃原味再沾米蘭獨門辣油?

辛香而不辣,香噴噴

實在太美味了~

我是義大利披薩

名字取得很豪邁

上頭的用料也是很大方

在香Q的餅皮上塗上番茄醬和青醬

一尾尾銀光閃閃的鯷魚直接擺上

鯷魚和我印象中的油漬鯷魚不同

吃起來鹹香不過鹹

肉質細膩也很夠味

撒上瑞克達起司,更是畫龍點睛

十分唰嘴喔~

阿拉斯加黃金蟹肉披薩

這款PIZZA是?Milano Pizzeria的鎮店之寶

黃澄澄的蟹黃撒的超豪邁

刨上鼎鼎有名義大利的乾酪-帕米吉亞諾

乳酪香氣濃郁,但卻有股水果香

被稱為是乳酪之王!

裡頭還藏著滿滿多汁的黃金蟹肉

每一口都吃的到鮮香

?層層堆疊的獨特美味

真是令人置身於天堂阿?

西西里Cannoli香酥奶酪卷

免出國就能品嘗到義大利西西里島甜點

上桌還很浮誇的噴煙

口味共有十幾種,多樣化

當天有6種口味(右到左)

可可.草莓.抹茶紅豆.椰子.開心果.綜合堅果

我是吃開心果口味

非常酥脆扎實的外皮

包著香滑輕盈的鮮奶油內餡

越吃到裡面發現

還有甜滋滋的開心果爆漿內餡

非常有驚喜感

西西里Cannoli香酥奶酪卷-芋香蛋黃卷

?居然還有創意的中秋節版香酥奶酪卷!

酥脆餅皮包著鮮奶油和綿密香甜的芋泥

還沾上焦香的鹹蛋黃

是款創新中義料理融合的月餅

好看又好吃還充滿驚喜

?

義大利米蘭手工窯烤披薩Milano Pizzeria

除了有道地的義式料理

更是有很多創新的餐點

怪不得能在四平商圈屹立不搖時幾年

現在因為疫情的關係

大家也可以多多利用外送叫餐喔

必推米蘭炸雞

?

Loading...

Milano Pizzeria義大利米蘭手工窯烤披薩

地址:臺北市中山區四平街55號2樓

捷運松江南京站7號出口

在四平商圈內,近長春四面佛

電話:02-25020902

營業時間:11:30–14:30, 17:30–22:00

無公休日

FB粉絲團

?

?

?

?

?

???歡迎加入G子的漫畫生活粉絲團? ?

?

?

?

?

?

?

創作者介紹
G子

G子的漫畫生活