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Yi Hsin Ou
窩客好文

Yi Hsin Ou

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家: 奇妍麵線
03-3614333
桃園市桃園區漢中路246號1樓
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

搬來桃園後站附近半年了,發現這區域麵線攤異常的密集

吃了好幾家附近的麵線,好像就找不到傳說中20元的麵線XD

尋覓過程中讓我想起了一年前吃到的美味清爽麵線-《奇妍幸福攤車》

好在原本就只做外帶的攤車,撐過了這波嚴峻的疫情

這次再來光顧發現品項有了變化,更多了燒餃子的選項

真的讓人好興奮阿! 讓小編先來替你嚐嚐看吧 !

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?????? 店家資訊~

地址:?桃園市漢中路246號1樓 (奇妍髮藝騎樓)

電話: 03-3614333 (可打電話預訂)

營業時間: 10:00~19:00?(周一公休)

官方臉書: 奇妍麵線?

Line ID: @txq1160u

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?????? 近陽明高中,附近有不少小吃店家。

???????《奇妍幸福攤車》文青簡單的小攤車

如同他的產品一樣走的是清爽簡單,讓食物呈現最單純的美味!

也從原本的蚵仔、大腸麵線,改為更不受季節變化影響的肉羹麵線

結合原本有在賣的手工水餃,創造出燒餃子的品項!

??????《奇妍幸福攤車》菜單

清麵線- 40元

肉羹麵線- 60元

手工燒餃子- 70元 (高麗菜、韭菜及玉米,三種口味)

手工冷凍水餃- 20粒/100元?(高麗菜、韭菜及玉米,三種口味)

????????手工肉羹

手工肉羹使用老闆嚴選的黑毛胛心肉裹上薄薄的粉漿新鮮現煮

每個肉羹都散發出油亮油亮的光澤,看起來就超美味的!

????????肉羹麵線- 60元

原本的招牌清麵線有著?清爽的柴魚香

麵線湯的部分也不勾過濃芡,單吃清麵線就很好吃了

再加上新鮮的肉羹超級速配

小編強力提醒,記得一定要加上蒜泥還有招牌辣椒!

???????肉羹麵線- 60元

薄薄的粉漿完美包覆住胛心肉,讓外皮滑嫩且肉質不乾澀

切的大小適中,吃得到肉的嚼勁卻又不會難咬

因為食材新鮮可以吃到肉本身淡淡的甜味

搭配上清爽的柴魚基底麵線羹互不搶味

喜歡重口味的朋友一定要加小編推薦加的蒜泥和辣椒

風味彷彿就像是鄰家大姊姊變成了辣臺妹

讓整個麵線湯頭變得濃郁嗆烈,真的很過癮!

冷冷地晚上身體都暖了起來!

????????手工燒餃子- 70元

???????手工燒餃子- 70元

原本就賣得很好的奇研手工水餃

來《奇妍麵線》老闆直接幫你變成冰花餃子

???????手工燒餃子- 70元

從冷凍餃子到冰花餃子?耗時約15分鐘

建議是可以先打?電話預訂?03-3614333

這種冰花餃子一定要趁熱吃,所以要自己抓好取餐時間喔!

??????手工燒餃子- 70元

手工燒餃子共有三種口味,高麗菜韭菜玉米三種

燒餃子本身個頭不算大,外皮超級Q超有嚼勁

而餡料屬於扎實有肉汁的那種,下方的冰花超級酥脆帶點微焦感

所以一口咬下就有?酥皮、Q皮及扎實的肉汁三種層次

非常有水準真的值得一吃!?

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??????總結~

現在的麵線都是越走越浮誇,料多到麵線都不麵線了

《奇妍麵線》反其道而行,讓麵線反璞歸真

清麵線裡不加任何配料(甜不辣、菜圃.....)

主角更換成樸實的手工肉羹,這才是最單純的美味

如果覺得不飽足,再來一份特製冰花餃子

完美的一個SET剛好可以當作上班族的療癒晚餐

推薦大家來吃!

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?????? 店家資訊~

地址:?桃園市漢中路246號1樓 (奇妍髮藝騎樓)

電話: 03-3614333 (可打電話預訂)

營業時間: 10:00~19:00?(周一公休)

官方臉書: 奇妍麵線?

Line ID: @txq1160u

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