在臺(tái)中的巷弄漫步總可以得到一些驚喜，「蜜柑。法式甜點(diǎn)。麵包。」就是隱藏在巷弄中的這樣一間老宅麵包甜點(diǎn)店。
踏進(jìn)老宅，映入眼簾的是滿(mǎn)滿(mǎn)麵包，店內(nèi)陳設(shè)很有日式風(fēng)格，部分牆面保留原屋舍的紅磚牆、部分以木質(zhì)建材及傢俱裝潢。
小青檸? 切片＄65/ 6吋 $410
「青檸」系列磅蛋糕是蜜柑的招牌，磅蛋糕內(nèi)層除了蛋糕體之外還拌有黃檸檬果肉，外層淋上綠檸檬糖霜；蛋糕體硬中帶有濕潤(rùn)口感，並不會(huì)太乾硬，清爽的檸檬調(diào)味非常剛好，招牌果然是當(dāng)之無(wú)愧。
葡萄肉桂捲 ＄28
使用日本麵粉、臺(tái)灣肉桂粉、葡萄乾及紅酒；淋上糖霜的迷你肉桂捲吃起來(lái)甜而不膩，肉桂的香氣十足，迷你size剛剛好，吃起來(lái)罪惡感才不會(huì)那麼重 XD
初階糖脆皮泡芙/?玄米抹茶脆皮泡芙?$70
初階糖脆皮泡芙的外皮非常酥脆，內(nèi)餡則是使用生食等級(jí)的雞蛋、阿波和三盆糖、北海道鮮奶油以及馬達(dá)加斯加香草莢的清爽卡士達(dá)餡，濃郁滑順不甜膩。
玄米抹茶脆皮泡芙則是在脆皮泡芙外皮加入玄米粒，搭配日本森半京都宇治抹茶內(nèi)餡，有卡士達(dá)餡的濃郁，更有濃濃的抹茶香。
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隱身在勤美商圈附近的「蜜柑。法式甜點(diǎn)。麵包。」吃得出食材的用心，老宅的氛圍也很舒服，是值得再訪的甜點(diǎn)店。
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｜Citrus Patisserie Boulangerie 蜜柑。法式甜點(diǎn)。麵包。
臺(tái)中市西區(qū)模範(fàn)街31巷16號(hào)
週二 – 週日 11:30 – 20:00 (週一公休)
04- 23012766
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