蛋寶又來吃這間超狂火鍋店
【肉老大 頂級肉品涮涮鍋】
各分店在google評價平均為4.8顆星
Tripadvisor臺北熱門餐廳排行第15
還榮獲2019年痞客邦百大鍋物評比新興鍋物第一名。
這裡有多種特色湯底、新鮮食材、自助飲料冰淇淋可無限享用，
超大份量的肉塔、巨大的海鮮船、錦西店全新的用餐環境
滿足吃鍋的視覺與味覺享受，
絕對吃飽、吃爽才回家！
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【肉老大 頂級肉品涮涮鍋】(錦西店)
- 地址：臺北市中山區錦西街11號
- 交通：捷運民權西路站，3號出口步行4分鐘
- 電話：02-25361777
- 營業時間：上午11:30 - 上午1:30
- 官網：https://meatboss.com.tw
- FB：肉老大 頂級肉品涮涮鍋 錦西店
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【肉老大頂級肉品涮涮鍋】
是由主廚梁培松兄弟創設經營的火鍋品牌，
目前有四間分店：
(敦南店/錦西店/中和永安店/淡水竹圍店)
【肉老大】遵守著四大理念，
「尊重客戶、舒服環境、鮮活食材、專業客服」
以款待朋友的心情為出發點，
選用上等食材，給料也十足大方，
來用餐時，都能得到大大的滿足，
因此履獲媒體多次報導。
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【肉老大 (錦西店)】
於2021年9月重新整修完畢，
以全新的樣貌以及更舒適環境出發，
蛋寶覺得用餐空間比以前更寬敞舒服了，
更能愜意地享受美食。
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▼桌與桌之間設有布簾，
落實防疫的同時也不易受鄰桌干擾。
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▼醬料區▼
提供多種醬料，可依喜好搭配鍋物沾取，
特別推薦「泰式青醬」
微酸、微辣的泰式風味，
搭配豬肉、海鮮…等食材，清爽好吃又解膩！
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▼自助吧臺區▼
有各式的冷熱飲品可無限暢飲，
及多款口味的冰淇淋、霜淇淋可以吃到飽！
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【肉老大菜單】
有各式的肉品、海鮮個人套餐，
也有提供雙人套餐、3~4人套餐、6~8人套餐，
可依人數和喜好選擇合適的餐點。
套餐均附菜盤、附餐、冰沙、自助飲料、冰淇淋，
菜盤可更換成以下四選一：
(活菌豬 / 雞腿肉 / 蛤蜊 / 鮮蚵(季節餐點)
用餐時間為90分鐘，另收10％清潔費。
目前也有提供外帶、外送服務。
?? (肉老大菜單)
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【湯底】
有「八大世界冠軍湯底」可供選擇，
每一款都很特別又好吃！
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▼麻辣鍋(+119元)
精選多種辣椒與香料調配，
內含果凍鴨血和豆腐，
湯底喝起微麻香且不會很辣。
果凍鴨血超嫩滑有味，不輸詹記，
鴨血豆腐可續加兩次，
大家記得要續好續滿啊！
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▼紹興雞醉鍋(+159元)
鍋中內含福爾摩沙溫體雞腿肉，
湯頭喝的到獨特的花雕酒味與香氣，
雞肉軟香、湯鮮味美，完全不油膩，
涮肉片也非常有味又好吃！
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▼蒙古鍋(+70元)
孜然搭配數十種中藥調製而成的湯頭，
狂野奔放的放牧風味，涮肉很合適！
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▼牛奶鍋(+79元)
以低脂牛乳為基底，奶香濃郁，
是蛋寶吃過的最濃純香的牛奶湯底，
超適合涮海鮮，無違合感！
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今日4人用餐，
我們點了以下的餐點及四種特色鍋底做搭配：
- 小龍宮宴海陸套餐＄3499
- 炙燒小捲鮮蝦鍋＄509
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【小龍宮宴海陸套餐】
份量約可3~4人共享，內含：
海鮮船 (龍蝦、北海道干貝、明蝦、天使紅蝦)…等。
肉塔50oz (美國頂級Prime肩舺里肌牛 / 美國頂級霜降雪花牛 / 培根黑毛豬，三擇一 ) ?
綜合菜盤 (三人份菜盤)
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【美國頂級Prime肩舺里肌牛50oz】
層層堆疊的美國肩舺里肌牛肉塔山，
出場超級霸氣，吸睛度100％ ??
50盎司的牛肉，份量超誇張的多(感覺快有100片)~
完全能滿足想吃肉的慾望！
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▼這麼狂的肉肉山，光看就快先飽一半了！
到底我們4人能不能挑戰成功，完食它？？
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▼夾起一片涮鍋，牛肉細緻柔軟，油花剛剛好！
這個口感很可以，吃多也不會太膩。
搭上超狂的份量，可以一片接一片的吃到爽~
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【海鮮船拼盤】
這艘海鮮船一出場，馬上吸引眾人目光，
滿滿的海鮮齊聚，鮮味十足！
- 龍蝦
- 北海道干貝
- 根島生態蝦
- 明蝦
- 天使紅蝦
- 鮮蝦
- 魚片
- 蛤蜊
- 小卷
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龍蝦超大的，肉質飽滿又新鮮！
下鍋直接佔滿整個鍋面，爽度更是100％。
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龍蝦??吃起來緊實Q彈，就是鮮！
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將多樣的海鮮一起放入鍋底煮，更是爽快！
明蝦、生態草蝦，口感鮮美、肉質紮實。
生食等級的干貝，大顆又嫩甜，
蛤蜊、魚片、小卷，鮮味滿點~
每一口都能感受鮮味在味蕾中無限綻放！
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【炙燒小捲鮮蝦鍋】
店內新推出的品項！
喜歡吃海鮮的朋友快來試試吧~
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這盤海鮮有：
- 炙燒小捲
- 鮮蝦
- 蛤蜊
- 鮮蚵
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第一次吃火鍋有炙燒小捲的品項！
有點像吃日式料理的概念。
小捲軟嫩鮮美，還帶有淡淡的炙燒香氣，
口感很不錯！
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菜盤
吃完超狂的海鮮、肉品後，
來份豐富的時蔬均衡飲食，更健康！
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▼附餐：手工老餓麵
肉老大獨家老餓麵，別的地方可吃不到！
獨特配方的手工細麵，吃起來Q彈，
加上梁主廚特調的完美比例醬汁後，
可調製成「天堂麵」與「地獄麵」。
- 天堂麵(左)：帶有麻醬麵的風味。
- 地獄麵(右)：吃起來有點像特製的椒麻乾拌麵。
兩者都很好吃，建議各煮一碗來試試！
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▼打卡送肉盤▼
點套餐在FB或IG打卡，上傳「主餐」餐點照片，
寫下喜歡的原因並標註一位朋友，
就送肉盤擇一(活菌豬 / 雞腿肉)。
我們今日用餐打卡，贈送「活菌豬」(3份)。
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涮鍋後的活菌豬，肉質Q彈軟香，
搭配泰式青醬，更是清香爽口，不油膩。
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▼肉老大有提供自助式的
飲品、冰淇淋、霜淇淋吃到飽，
吃完熱呼呼的鍋物後，
再喝個飲料、吃個冰淇淋，更是滿足！
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▼好康報報▼
(1) 來店點套餐在FB或IG打卡，送肉盤擇一(活菌豬 /雞腿肉 /鮮蝦)。也可以把打卡的肉盤收集起來，更換品項！
(2) 當月壽星，來肉老大享用餐點，隨機贈送一杯?#沐雞尾酒 的浪漫調酒。
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《蛋寶543》
我近期最喜歡的火鍋店
【肉老大 頂級肉品涮涮鍋】
浮誇系的大份量肉塔、海鮮船，
滿足了我想大口吃肉、嗑海鮮的慾望。
店內的食材新鮮好吃，用餐環境舒適有氣氛，
聚餐、約會、慶生都合適！
「小龍宮宴海陸套餐」有龍蝦及多樣海鮮
和超大份量的「肉肉金字塔」！
一出場就氣勢滿滿，爽度爆棚，驚豔又好吃！
打卡還送肉盤一份，cp值超高！
真的吃的超過癮！推薦給大家~
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【肉老大頂級肉品涮涮鍋】(分店資訊)
敦南創始店
- 地址：臺北市大安區敦化南路二段331巷16號
- 電話：02-8732-5339
臺北錦西店
- 地址：臺北市中山區錦西街11號
- 電話：02-2536-1777
中和永安店
- 地址：新北市中和區中和路380號2樓
- 電話：02-2928-1300
淡水竹圍店
- 地址：新北市淡水區民權路157號
- 電話：02-2808-2329
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