秘醬滷味小金真的是一試成主顧，現(xiàn)在靠近臺中人的後山「大坑」東山路上也有分店了，最棒的就是以冷滷類型來說他們家的時蔬選項很豐富，而且不同的季節(jié)時令也會有不同的選擇，另外秘醬滷味的售價也是10元起的親民價格，所以小金買過不少分店每家生意都很好老顧客也不少，特別喜歡他們家的滷味最後淋上獨門的滷汁後再拌入生蒜真的超香的。
秘醬滷味東山店
營業(yè)時間??17:00-23:00
地址?? 臺中市北屯區(qū)東山路一段188號
│實際營業(yè)資訊請依店家公告為主│
每次買秘醬滷味就是會忍不住這樣滿滿一桌，說真的一家四口買個三百多塊錢就超豐富吃超飽的，下班懶得下廚直接去買回家立刻就可以開吃超方便。
秘醬滷味東山店菜單2021年11月版本（實際營業(yè)資訊依店家公告為主）
這天小金來的時候蔬菜已被客人買了大半，這樣就知道他們家的時蔬類有多搶手，年紀越來越長自己也越來越重視飲食的均衡，我自己幾乎每次都會買三到四種的時蔬搭配，好吃又健康。
【高麗菜】
秘醬滷味的高麗菜小金每次一定都會點，一層一層的高麗菜夾帶著大量的滷汁吃起來很juicy，而且滷製的時間控制的很剛好口感還是非常的爽脆，重點是份量也是給的很大方。
【玉米筍/筊白筍】
這兩個也是每次必點的項目，秘醬滷味的時蔬真的都滷製的很恰到好處，滷汁的鹹香味跟蔬菜本身的甜味還有口感都有顧到，特別是筊白筍真的很讚鮮甜的筍加上滷汁真的非常好吃。
【秘製鴨血】
秘醬滷味的鴨血小金真心推薦大家一定要試試，微微的香辣味還有滷汁本身的鹹香，這可以買回家自己再燙份麵線一起吃真的很不錯，期待未來他們也可以推出麻辣口味的，敲碗敲碗。
【鹹芋頭籤】
芋頭籤不管是滷的、炸的、煎的小金都好愛，秘醬滷味用冷滷的方式表現(xiàn)吃起來更Q，看那滿滿的芋頭籤吃起來芋香還有口感都很誘人，小金特別請老闆切大塊一點，這樣吃起來更有勁~哈哈！
【紅蔥乾麵】
秘醬滷味必買的就是這個拌麵，本身醬汁的風味就很讓人喜歡特別是再拌入了紅蔥油，讓整體吃起來的味道層次更不同，然後再加入生蒜末跟特製辣醬，記得這個要一人買一份才不會吵架~哈哈哈！
自己吃的話也可以像這樣點個兩三樣的蔬菜、滷味，就變成一個套餐的概念可以吃的很飽很滿足~回家自己再切一點蔥花灑上去拌一拌，真的有夠享受的啦！
秘醬滷味的豆干、豆皮…等種類也有不少選擇，而且每種吃起來的口感都不同，想要吃起來多汁一點還是有嚼勁一點的都沒問題，可以依自己想要的口感來請店家推薦哦！
【大黑豆干】
喜歡吃起來有juicy多汁口感的朋友~一定要試試看秘醬滷味的大黑豆干，看老闆在切的時候就明顯的看到裡頭真的是很多湯汁，真的讓人邊看邊流口水受不了，這款也是秘醬滷味超人氣的商品之一。
【豬耳朵】
我自己非常喜歡吃豬耳朵，QQ的皮帶著脆脆的軟骨讓人一塊接著一塊停不下來，秘醬滷味的滷汁香氣完全滷進豬耳朵裡頭，所以認真越嚼越香特別是這又Q又脆的口感，這時候再來一瓶金牌就完美了^ ^(喝酒不開車開車不喝酒)
【滷炸豆腐】
這款炸豆腐也是秘醬滷味的絕活之一，把豆腐炸的香酥後再進到獨門滷汁裡頭去滷製，每個層次裡頭都吸了滿滿的湯汁，光是自己現(xiàn)在想起來都想要立馬再點一份來吃了！！
【百頁豆腐】
秘醬滷味的百頁豆腐可以用軟嫩來形容耶~小金有發(fā)現(xiàn)有的網(wǎng)友覺得太軟，不過這就是他們想要表現(xiàn)不同的口感，我自己覺得他們把百頁豆腐用不同的感覺呈現(xiàn)，口感介於一般常吃的百頁口感還有豆腐之間，我阿母非常親睞這項餐點。
【旗津黑輪片】
黑輪片真的是半個高雄人的小金小時候的回憶，以前放學就是要到巷口的黑輪攤?cè)タ酒谳唩沓圆呕丶遥蒯u滷味推出這餐點我真的超開心，所以也變成我必定來買他們一個很重要的因素啦！
秘醬滷味還有一點小金很喜歡的地方，就是跟一般的滷味店不同，常見的滷味都是搭配酸菜小金自己也不是不愛但就覺得比較有負擔>秘醬滷味搭配這酸香爽脆的醃蘿蔔真的又開胃又涮嘴，讚
秘醬滷味東山店在東山路上過了旱溪不遠就可以看到，附近這兩年也開了超多美食餐廳跟小吃，不管是要到大坑步道爬山的朋友還是假日想到戶外走走這裡都是必經(jīng)之路，順便可以買一些滷味到山上去野餐啦！
秘醬滷味未來也會有內(nèi)用的位置，所以如果路過想來個點心下午茶吃吃也很方便，當然買回家追劇、打Game…慢慢品嚐最讚了。
三、四十種食材真的每種都超吸引人的，不同的季節(jié)時令也會有期間限定的品項可以選擇，每次都忍不住就是會挑上滿滿一大盤才過癮，重點是價格不貴真的可以吃的很開心，用力給他買下去就對了。
在等待老闆切滷味時就真的幾度忍不住想要伸手去拿來吃>
秘醬滷味不是靠其他的沾醬來增加風味，而是這獨門的滷汁將食材本身都滷煮到入味，最後在切完後一樣會再淋上這獨家配方的滷汁，讓滷味吃起來香氣更濃郁也更juicy！
秘醬滷味東山店
營業(yè)時間??17:00-23:00
地址?? 北屯區(qū)東山路一段188號
│實際營業(yè)資訊請依店家公告為主│