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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家: 夯嬤hunma_BBQ
03-336 - 2785
桃園市桃園區國光街34號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

桃園新興燒烤品牌夯嬤!藏身在桃園國民運動中心、三民運動公園附近的巷弄內!

位於超靜謐的老宅,藏著超美味的銅板價格串燒,也可以透過外送平臺訂購!

便宜的串燒只要20元起就能吃到,特有的醬汁香甜夠味!

老房子裡頭擺設既新穎、又復古,只要一杯飲料的低消就可以享受空間!

這麼棒的串燒小店,吃過一次就會愛上,也有許多人特地來外帶回家慢慢品嚐!

夯嬤店名發音跟臺語的烤肉雷同,顧名思義就是賣烤肉的地方

同時我覺得還有帶有阿嬤的古早味意含,在老房子內細細品味傳統的好滋味

三五好友一起來行嬤吃美食,閒話家常談笑風生,可以放鬆用餐享受舒服的環境

一走入夯嬤的空間,前方有個小庭院,店家相當用心布置,好像回到我自己的阿嬤家一樣

穿越時光機,我們回到70年代的臺灣,箱型電視、超大碗公、竹寮板凳,滿滿的童年回憶湧上心頭

我看到許多網美也會在這邊拍照、打卡、傳IG。

會知道這家好店,其實是看桃園知名部落客勺勺分享,這家一直放在我的口袋名單

這次到桃園參觀新開幕的橫山書法美術館,結束後就立刻前往桃園女王勺勺推薦的好店-夯嬤

好在有先提早訂位,店家幫我留了光線很棒的座位區

除了一樓3桌座位區以外,走上懷舊的樓梯,

二樓也有許多用餐空間,有吧臺區跟方形桌選擇

夯嬤的擺設很用心,不論燈飾、一旁擺設都是相當復古的傳統回憶

二樓的空間相當別緻靜謐,在這邊吃串燒聊天相當開心

光線相當明亮又帶有懷舊感,像在自己阿嬤家一樣,可以慢慢吃串燒

夯嬤菜單/夯嬤價目表

入口也有提供小張的菜單,若想外帶可以先電話訂購節省等候時間喔

回到一樓到餐點區域,採取自助式的服務,想吃甚麼自己拿,

右手邊有夾子跟鐵盤可以取用,拿食材前請記得洗手消毒喔!

滿滿的串燒擺放非常整齊,有肉、有內臟、有蔬菜

放在低溫的冷藏櫃內好好保存,讓串燒可以保持最佳的狀況及新鮮度

看看這麼多美味的串燒,還沒烤就看起來這麼好吃!

整齊擺放堆疊起來,讓人想要通通各來上一串

來夯嬤一定要吃的招牌銅板價串燒

豆乾$20、豆皮$20、米血$20、米腸$20、甜不辣$20

居然都只要20元銅板價格,這比我在我家附近的燒烤攤還便宜

臺北至少多要25元起跳了,在這邊可以內用享受復古空間

價格卻仍這麼平價,夯嬤真的是一家高CP值的小店

吃串燒很多人怕油膩,就要搭配一點蔬菜類,杏鮑菇、青椒都只要25元!

夯嬤的雞肉料理,包含雞腿、雞翅、雞爪都有用獨門的滷汁先滷過,

把這些雞肉魯到超級入味,再經過炭火烤得箱氣十足,把雞皮表面的油脂完全逼出來!

招牌必吃串燒有兩個是我推薦必吃,其他地方從沒看過的串燒

白帶魚卷$60:上圖右下角的白帶魚捲,吃起來沒有魚肉的腥味,魚刺也都處理好了

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一入口就可吃到細緻的魚肉,外頭來有香噴噴的醬汁,連不愛吃魚的我都超喜歡

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草蝦培根串$60:絕妙的組合培根與草蝦居然這麼大,蝦子的彈牙跟培根的多汁完美合在一起

一不小心一整支都吃光光,立刻再點兩支來吃個過癮,蝦肉新鮮、培根不油膩,這麼棒的串燒只有夯嬤才有喔

把串燒堆滿鐵盤就可以到櫃檯準備結帳囉!

生意真的超級好我光結帳就等了一會兒

終於輪到我結帳了!櫃臺有很可愛的標語

雞爪$45、雞翅$35、雞腿$70

獨門滷汁處理過的雞肉料理,吃起來沒有雞肉的腥味,

滷汁完全魯德超級透,雞爪吃起來很有彈性,而且鹹度剛剛好非常入味

輕輕一咬骨頭就劃開了,滷汁的精華連骨頭都吃得到!

雞腿肉裹上烤肉醬相當美味,肉質細緻部會乾柴

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外皮的醬汁相當美味又可口,是我超喜歡的雞肉燒烤料理

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滿滿的串燒擺滿桌上,香氣非常濃郁有夠誘人

豬肉串燒選用的是臺灣國產溫體豬、牛肉則是非常多汁的美國牛肉

肉類也都相當好吃,肉的口感相當紮實多汁,不會乾柴難以咬斷

搭配蔬菜串燒、豆干、米血等一起入口相當美味又好吃

這麼多好吃串燒以外,還有一個是我最喜歡的,

就是高粱酒香腸搭配糯米腸,

吃得飽又吃得巧,香腸濃厚的高粱酒香味有夠美味

來夯嬤別忘了吃這一味喔

夯嬤內用需要低消一杯飲料或酒飲

提醒大家喝酒不開車!開車不喝酒!未成年也請勿飲酒喔!

飲品都是裝在古早味的玻璃杯內,上頭的花紋相當有復古風味

好想回到50年代的臺灣,相當有懷舊的感覺

飲品一樣不馬虎,老闆嚴選臺南義豐冬瓜茶,濃濃古早味喝完就想立刻去臺南

麥茶30: 喝起來麥香味十足,微甜不膩的味道,搭配串燒相當適合

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義豐冬瓜茶35: 選用臺南最知名的義豐冬瓜茶,喝起來不死甜不口渴,相當清甜的好味道

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冬瓜檸檬冰沙40: 有的人擔心冬瓜糖太甜喝不習慣,就可以選擇加入檸檬的冬瓜冰沙,清涼酸甜的好滋味

豐富的飲品搭配好吃的現烤串燒,相當速配的好味道,價格比起大餐廳相當平價又劃算

擺了滿滿一桌的美味菜餚,是不是想大口把全部吃光光啊!

別以為這樣吃完就結束了!還有個必吃的酒香鐵板冰淇淋也不能錯過喔!

酒香鐵板冰淇淋170(2-4人份)

燒燙燙的鐵板上頭放上蛋糕跟冰淇淋,親切的店員提供桌邊服務,

倒入紅酒後瞬間酒香味四溢,酒精也透過高溫揮發掉了

趁冰淇淋還沒融化大口吃起來,綿密的蛋糕搭配香濃的香草冰淇淋超好吃

紅酒微微的澀,跟冰淇淋的CREAMY感互補,

這款鐵板冰淇淋實在是太涮嘴了!我們一不小心就吃個精光

夯嬤從串燒、飲品、到甜點通通都非常經驗,不論來吃正餐或者續攤都適合的好去處

夯嬤HUNMA 5大特色

1.桃園區巷弄內超人氣燒烤店!食材冰箱低溫保存,現點現烤傳統好滋味

2.銅板價位20元起超便宜!免服務費就可以享受復古又放鬆的內用環境!

3.食材通通精挑細選,雞肉類先魯過、美國高檔choice也吃得到!飲品還引進臺南知名義豐冬瓜茶,吃得到夯嬤的用心

4.網美打卡人氣餐廳,裝潢擺設相當用心,一二樓用餐空間,採用木頭懷舊風擺設,超好拍的巷弄餐廳

5.服務親切、採取自助服務,許多客人特別來外帶,五點一開店就擠滿客人,美味品質超可靠

??店家資訊 ?夯嬤HUNMA
??地址: 桃園市桃園區國光街34號
??交通: 近桃園國民運動中心
??電話: (03)336-2785
?時間: 1700-2400
??公休: 周一公休
??消費: 現金
??優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊
??官網: https://www.facebook.com/hunmabbq/
??食記:?https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405659503

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