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沙鹿靜宜商圈新興咖哩品牌！主打３日熟成的濃郁咖哩美味，成為臺(tái)中第一名的必吃咖哩品牌－典咖哩
典咖哩一開(kāi)始販?zhǔn)哿x大利麵等西餐，疫情後轉(zhuǎn)換品牌定位，主推各種美味咖哩，濃香的咖哩飯美味只要８０元起就吃得到！
優(yōu)惠一籮筐，除了網(wǎng)路上超夯的大胃王挑戰(zhàn)賽，半小時(shí)內(nèi)可以吃完2.5kg的巨無(wú)霸咖哩飯
單點(diǎn)只要888元也相當(dāng)劃算！挑戰(zhàn)失敗優(yōu)惠價(jià)更只要666元～～
典咖哩也有提供會(huì)員集點(diǎn)服務(wù)，只要報(bào)電話輕輕鬆鬆累積點(diǎn)數(shù)，同時(shí)配合外送平臺(tái)享吃咖哩超方便！
位於靜宜商區(qū)內(nèi)的美味咖哩飯，門口還是公車站牌相當(dāng)便利
一走入店內(nèi)親切的店員立刻幫我量體溫，落實(shí)防疫讓我可以吃得更安心
我之前看到典咖哩的頻道超多美味的料理影片，讓我防疫在家也可以研發(fā)好吃的料理
典咖哩裝潢相當(dāng)用心，環(huán)境相當(dāng)有設(shè)計(jì)感，裝潢相當(dāng)明亮乾淨(jìng)
典咖哩菜單／典咖哩價(jià)目表
採(cǎi)取一人一張點(diǎn)餐單的設(shè)計(jì)，可以客製化自己想要的美味
配料可以自由搭配，喜歡吃甚麼辣度、配料都可以自由搭配
一人寫上一張單子，依照步驟照順序勾選想吃的咖哩飯份量、是否加辣、
主菜、配料、套餐，多款搭配好的招牌口味，可以自由選擇好吃的咖哩
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店內(nèi)擺設(shè)相當(dāng)有質(zhì)感，透明的落地玻璃相當(dāng)明亮又有自然採(cǎi)光
整體裝潢相當(dāng)有質(zhì)感，環(huán)境擺設(shè)相當(dāng)高檔，在這裡用餐相當(dāng)奢華
親切的店員立刻引領(lǐng)入座，還提供冰涼的飲用水，自助區(qū)也有醬料可以自由取用
招牌的典辣醬則是跟店家索取，真才實(shí)料的醬料吃起來(lái)相當(dāng)濃郁好吃
等候餐點(diǎn)的時(shí)候，看到店家居然有大胃王在討論
咖喱飯大胃王挑戰(zhàn)賽2.5kg3分鐘內(nèi)完食免費(fèi)招待！
價(jià)值888元也相當(dāng)劃算！挑戰(zhàn)失敗優(yōu)惠價(jià)666！（一年限挑戰(zhàn)一次，還送金湯匙喔??）
這次的大胃王居然１５分鐘就把2.68ＫＧ的咖哩飯吃個(gè)精光！！
實(shí)在有夠厲害我也想當(dāng)藥吃看看！！
從擺盤到用料都相當(dāng)用心的典咖哩！出餐的速度相當(dāng)快速
才一下子擺了滿滿一桌的美味餐點(diǎn)，讓人垂涎三尺的誘人美味
典咖喱招牌-東京豬排咖喱飯180元+濕潤(rùn)起司歐姆蛋45元=225元
典咖哩的醬底採(cǎi)用法國(guó)料理中Demi-glace sauce(デミグラスソース)的做法,
讓肉醬、肉汁分別濃縮後再熟成，創(chuàng)造出濃厚的味道，裡頭加了20餘種印度進(jìn)口香料製作，
烘烤後熟成2週以上的香氣，再用定溫置放2天讓味道均勻、微發(fā)酵
這麼費(fèi)工的熟成咖底醬料怪不得超級(jí)好吃！一吃就會(huì)愛(ài)上的甜甜咖哩好味道
超大份量的炸豬排看起來(lái)相當(dāng)厚實(shí)，選用臺(tái)灣本土豬肉，吃起來(lái)不會(huì)有腥味相當(dāng)美味多汁
豬排外皮卡滋卡滋相當(dāng)可口，淋上豬排醬吃起來(lái)酸酸甜甜，上頭還有豐富的烤蔬菜鮮嫩多汁
我還加了軟綿的起司歐姆蛋，滑嫩的口感吃起來(lái)很軟綿
淋上咖哩醬料，超濃的香氣吃起來(lái)美味又下飯，越吃越好吃！！！
自選咖喱飯 正常量咖喱飯??+起司歐姆蛋45元+舒肥雞腿肉80元=205元
咖哩飯的白飯也相當(dāng)重要，典咖哩的白飯,嚴(yán)選兩國(guó)不同米種依最佳比例混合
使用日本進(jìn)口大缽烹煮，確保每粒米飯都呈現(xiàn)油亮的飽滿感，散發(fā)濃郁的米飯香味
水分控制相當(dāng)好，吃起來(lái)ＱＱ的口感很好，加上咖哩醬回味無(wú)窮的美味。
舒肥過(guò)後的雞腿肉相當(dāng)濕潤(rùn)多汁，口感相當(dāng)細(xì)緻不會(huì)乾柴，吃起來(lái)相當(dāng)軟嫩美味
雞腿皮煎得亮亮、不會(huì)煎過(guò)頭，香氣十足的雞腿肉吃起來(lái)相當(dāng)美味
咖哩醬搭配雞腿肉吃起來(lái)相當(dāng)對(duì)味，一口雞肉一口咖哩飯超級(jí)對(duì)味
相當(dāng)美味的咖哩飯，份量十足，一餐可以抵掉兩餐，小資族可以單點(diǎn)咖哩飯小份８０元就吃得到
這款咖哩飯吃完念念不忘，現(xiàn)在看到照片又想再到典咖哩吃美味的熟成咖哩～～
自選咖喱飯 正常量咖喱飯??+可樂(lè)餅&薯餅55元+酥檸雞排60元=195元
配菜相當(dāng)豐富蔬菜外，還有醃蘿蔔，吃起來(lái)酸酸甜提開(kāi)胃的好味道
搭配咖哩飯一起吃相當(dāng)開(kāi)胃，尤其可以自己搭配配料跟份量的客製化設(shè)計(jì)
是典咖哩飯的一大特色，想吃咖哩飯千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)典咖哩這家低調(diào)的美味
典咖哩的炸物火候都控制得很好，完全不會(huì)炸過(guò)頭或吸滿油的狀態(tài)
可以感受到店家採(cǎi)用職人料理的態(tài)度，把每一個(gè)環(huán)境做到標(biāo)準(zhǔn)化
才能讓客人吃到最美味的炸物，雞排、可樂(lè)餅、薯餅通通超好吃
香檸雞排使用檸檬調(diào)味，自己醃製的味道，每一口雞腿都充滿香氣
檸檬的自然果香，更能襯托出雞肉的美味，外皮酥脆的雞排更是清爽美味
一吃就會(huì)愛(ài)上的招牌炸物來(lái)典咖哩不要錯(cuò)過(guò)
好吃的咖哩飯當(dāng)然要有很多蔬菜，用烤的馬鈴薯、紅蘿蔔、茄子、半熟蛋沾上咖哩醬都超好吃
爽口的蔬菜花椰菜沾上咖哩更家開(kāi)胃，連不喜歡吃蔬菜的小朋友，來(lái)這邊只有有咖哩就能狂嗑好多口
套餐59元（時(shí)令濃湯+奶油餐包）
一顆美味的麵包，搭配濃郁的南瓜濃湯，相當(dāng)美味的開(kāi)胃組合，等候餐點(diǎn)前吃上一組可以暖暖機(jī)
香氣十足的麵包，吃起來(lái)口感很好，沾上咖哩醬一起吃更是美味
濃湯則是南瓜濃郁的精華，吃得到南瓜的纖維，真才實(shí)料的美味不可錯(cuò)過(guò)
典辣醬
雖然我不是很愛(ài)吃辣，但限量的「典辣醬」真的不能錯(cuò)過(guò)，這可是主廚一直在當(dāng)試出來(lái)的好味道
熟成咖哩吃起來(lái)偏甜的口味，加入典辣醬後變得鹹香夠味，越吃越好吃跟原本的甜味不太相同，
兩種味道我都相當(dāng)喜歡，來(lái)典咖哩可別忘了這家的招牌典辣醬
選用超過(guò)10種的香料製作而成，有點(diǎn)像馬來(lái)西亞的ＳＡＭＢＡ醬料，加入一匙典辣醬，
咖哩的香味完全被帶出來(lái)，相當(dāng)濃郁又爆發(fā)多層次，超好吃讓我一口接一口。
哈密瓜氣泡飲90元（飲料換購(gòu)折$20）
特條的哈密瓜飲品，上頭的口感很綿密，喝起來(lái)相當(dāng)細(xì)緻的特調(diào)氣泡飲
喝起來(lái)爽口帶有濃郁甜味，喝起來(lái)相當(dāng)獨(dú)特的飲品
蜂蜜檸檬愛(ài)玉70元（飲料換購(gòu)折$20）
酸酸甜甜的檸檬愛(ài)玉，口感系列飲品吃得到脆脆的愛(ài)玉
連糖水都自煮的用心，每杯現(xiàn)做的飲品值得品嚐
貴婦冰花茶 90元（飲料換購(gòu)折$20）
無(wú)糖的貴婦冰花茶喝起來(lái)茶韻味很濃厚，搭配咖哩一起喝相當(dāng)解渴
多款飲品當(dāng)相當(dāng)用心，跟超好吃濃郁系熟成咖哩一起吃
美味的餐點(diǎn)通通不能錯(cuò)過(guò)，臺(tái)中海線最美味的咖哩，咖哩控快來(lái)朝聖吧！！
典咖哩洋食屋 ５大特色
1.想吃什麼樣的咖喱飯自己選！辣度、飯量、主餐、配菜，通通可以依照自己的喜好調(diào)整
2.堅(jiān)持熟成三日超濃郁咖哩醬，使用20多種印度香料，將蔬菜跟肉醬分別熟成再濃縮，濃香好吃超下飯
3.必加典辣醬！使用10種香料熬煮爆香，散發(fā)出濃郁的層次越吃越涮嘴
4.咖喱飯還有個(gè)靈魂就是米飯??！選用兩種米飯混合，放入日本進(jìn)口厚釜鍋烹煮，米粒油亮飽滿，吃起來(lái)香Q美味
5.飲料加入自製熬煮的糖水，甜而不膩相當(dāng)好喝，每一季推出不同飲品都好喝
??店家資訊 典咖哩洋食屋
??地址: 臺(tái)中市沙鹿區(qū)英才路15-1號(hào)
??交通: 靜宜大學(xué)商圈內(nèi)
??電話: (04)2631-1623?? ?
?時(shí)間: 1700-2030 六日1100-1330、1700-2030
??公休: 周一公休
??消費(fèi): 現(xiàn)金、外送平臺(tái)
??優(yōu)惠: 請(qǐng)參考粉絲專頁(yè)活動(dòng)資訊
??官網(wǎng): https://www.facebook.com/CurryDian
??食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405651351
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