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臺(tái)南先生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

造訪商家: 郭記蒸好味湯包
0986-050255
臺(tái)南市中西區(qū)青年路5號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

位居臺(tái)南市中心的鍋貼湯包店,嚴(yán)選食材用料實(shí)在,獨(dú)家配方自製餡料,最近還新推出「麻辣系列口味」,一開(kāi)賣(mài)就廣受好評(píng),很多老饕都是一吃就愛(ài)上


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店面外觀:就在湯德章紀(jì)念公園圓環(huán)旁,以前叫郭記蒸好味,今年7月初整修店面,並將店名改為老闆娘名字


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有擺幾張桌椅可內(nèi)用


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現(xiàn)在還提供線上預(yù)訂自取的服務(wù),還可以線上刷卡付款;另外聽(tīng)老闆娘說(shuō)11月開(kāi)始有UberEats外送


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現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎,人多時(shí)要稍等一下


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麻辣蒸餃(一籠10個(gè)):川味內(nèi)餡香麻辣兼具,後勁十足但不嗆口,重點(diǎn)是真的又麻又辣,愛(ài)吃辣的人絕對(duì)必點(diǎn)


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麻辣鍋貼(一份10個(gè)):外皮煎得金黃酥脆,內(nèi)餡份量也很實(shí)在,不像有些鍋貼店的內(nèi)餡超空虛,而且鍋貼做成麻辣口味在市面上也不常見(jiàn)到,很值得來(lái)吃看看


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爆漿湯包(一籠8個(gè)):一口咬下就爆漿噴汁,吃的時(shí)候記得要小心,肉質(zhì)紮實(shí)Q彈有嚼勁,完全無(wú)腥味,還喝得到鮮甜回甘的滿滿湯汁


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薄皮生煎包(一份8顆):現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎趁熱現(xiàn)吃,最能感受到外皮底部的酥脆口感,內(nèi)餡紮實(shí)鮮美滑嫩還帶點(diǎn)湯汁


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原味蒸餃(一籠10個(gè)):鮮豔的波菜餅皮搭配新鮮豬肉餡,感受視覺(jué)與味覺(jué)的雙重饗宴


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自製冷泡茶:清香甘甜又解膩


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連日本人都有來(lái)吃過(guò)還寫(xiě)了食記


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還有忠實(shí)顧客連續(xù)吃一週都吃不膩


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現(xiàn)場(chǎng)實(shí)拍影片