女孩兒們與享瘦族都會超愛的蒟蒻,沒想到可以變化這麼多料理。
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【 旭家蒟蒻藝源於日本知名蒟蒻品牌-旭家黑崎食品工業。
除了完整移植日本專業技術外，並在公司編制內，建置人材鼎盛的研發團隊 】

我到了旭家的官網,一看產品介紹,發現旭家真的有好多蒟蒻品項。
我看到了河粉、米粥、晶米、丸子、春雨、寬麵、雪麵、桐花、白玉板
墨玉板、蝦仁、蒟蒻丁、腳筋、脆腸、粉腸、墨魚、魷魚、花枝
真的好豐富,一共有四頁!!



這次介紹的是河粉、晶米粥,春雨
其他的產品也好想吃吃看好特別。
旭家真的是做蒟蒻的行家!!



旭家這次寄貨的時間也很貼心
在禮拜五寄送,禮拜六收貨,這樣假日剛好可以收到。



還有更大心的這貼紙
感覺收貨的人跟送貨的人員看到都會覺得窩心~
這個標語格式值得參考(筆記)。



打開後,看到了明細表單與紅紅的東西?



有好幾張圖文並茂的產品DM。



有著詳細的價目表與照片,一目瞭然。



除了產品介紹,還有清新插畫式的料理教學小撇步。



告訴你可以應用在各式各樣的料理上,讓人感到躍躍欲試。



每個產品都有詳細的成分說明,讓人安心。


《旭家好時光禮袋》


紅紅的東西,一攤開原來是不織布的耐重防潑水環保禮袋。
這次收到的是6入禮袋組,原來就是這樣的組合。
感覺好實用,造型與色系看起來也頗樸實親近。



6入的即時包,輕輕鬆鬆就裝進高級禮袋中,收納也好方便。


《旭家好時光-6入美味三重奏》



這次體驗的內容是咖哩嫩雞蒟蒻河粉2包,金黃蒟蒻晶米粥2包,香菇肉羹蒟蒻春雨2包
全部擺在桌上感覺好壯觀啊,送禮感覺就粉大方!



料理包的正面與反面,正面皆為一樣的圖案
而反面則會有每個產品的介紹與料理方法
以及熱量跟營養成分
上面寫著無添加防腐劑與ISO認證、HACCP國際標準等標章。



每包背面的左上角皆會標示清楚的有效期限,
這裡可以看到,可以保存自製造期起一年。


《成分資料》

【金黃蒟蒻晶米粥】

【香菇肉羹蒟蒻春雨】



【咖哩嫩雞蒟蒻河粉】


除了產品名稱與成分,
皆會標示重量、保存方法、過敏原資訊、委託製造商、請勿放入微波爐加熱
有非常詳細透明的資訊。



以A4尺寸大小的紙對照,
大約是這樣的大小,很方便攜帶與擺放。



貓體比例尺又來了,
我家的貓大概想問我到底要煮了沒XD


【咖哩嫩雞蒟蒻河粉】

決定先挑我直覺最好奇的咖哩嫩雞口味,
輕巧的撕開他,倒入碗裡面。



俯視包裝裡面的視角,
河粉看起來最清楚。



全部倒出來的樣子,有雞肉馬鈴薯紅蘿蔔,期待煮出來的樣子。



我自己加料了雞蛋番茄空心菜。



加一點點水,蓋上大同電鍋。



第一次煮出來的蛋有點太生。



於是我又把蛋再加熱一次,這次就比較固態了XD,
覺得下次蛋還是另外煮吧,因為咖哩嫩雞蒟蒻河粉很快就熱了。

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雞肉塊感覺大小很適中,
吃起來軟熟不柴,總共才280大卡,
可以吃得這麼有菜又有肉啊。




蒟蒻河粉也頗有份量,口感Q滑有飽足感
感覺也不會油膩,
好想再續河粉啊。



大食怪的我,於是我多煮一碗飯,
為了不浪費這加了水果泥的咖哩湯頭,
淋在白飯上更是一絕啊!



我把料集中在白飯上,湯料與白飯吸收相容。



看到這濃稠的湯頭,怎麼可以不讓他跟白飯結合呢。



一碗滑蛋嫩雞咖哩飯誕生了,快讓我把它收進胃袋吧XD



雞肉跟白飯真的好搭喔,吃了這碗感覺也不會有罪惡感。



湯盡其用,我也拿來結合在燙青菜。



當作燙青菜的佐料也很速配。



果然一下子就碗底朝天了(飽嗝)。


【香菇肉羹蒟蒻春雨】


從上往下看覺得蒟蒻麵好大把。



嘩~的一下子全倒出來了!
除了滿滿的蒟蒻麵條還有筍絲香菇等配料。



一樣放進電鍋裡加熱
這次我煎了一顆太陽蛋,加上炒青菜跟生番茄。



蒟蒻春雨看起來就跟雨絲一樣細密。



是時候讓蛋黃蛋液流出來了。



蛋黃液跟蒟蒻春彷彿雨水乳交融了
湯汁結合在一起好香滑醇厚啊。



一次將肉羹跟香菇筍絲吃進嘴裡
香脆又Q滑的口感很過癮。



還能夠將一些肉羹跟配菜放到白飯上。



濃郁的蒟蒻春雨湯汁當然也要淋在飯上。



好簡單的步驟,一碗香菇肉羹蒟蒻春雨飯就完成了!!!!

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肉羹Q軟吃下去也很有飽足感,搭配筍絲香菇蔬菜超滿足。



想當然爾,這兩碗也一下子K.O了。


【金黃蒟蒻晶米粥】


黃澄澄的玉米粒搭配粥粒,讓我想到以前常吃的高頓粥。



裡面有雞肉、蒟蒻米、胡蘿蔔、香菇等配料,比一般的即時粥更加豐富。



倒到鍋裡面煮滾後,我加入蛋花攪拌均勻。



再加入番茄增加酸甜感,蛋花金黃蒟蒻晶米粥就完成了。



倒入碗公裡面,澎派的配料也一個個現形了。



一整碗暖黃色的晶米粥,看起來好濃稠誘人。



圓圓小小一粒粒的蒟蒻晶米好像西米露
吃起來QQ滑滑的,我很喜歡他們群體在我舌頭漫步的口感XD。



添加了軟嫩雞肉塊也更加有飽足感。




蛋花與晶米粥的每個配料都有很好的結合。



因為量還不少,我也再次加入白飯變成米粥燴飯。



加入烏龍麵也不錯XD(到底是多百搭啊。



整碗晶米粥就是濃稠濃郁滑順~~~
吃完毫無負擔感!!
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??????結語??????

經由這次的試吃體驗充分認識了旭家
也嘗到了好多蒟蒻的美食料理
感覺旭家就是蒟蒻的行家
官網有為數不少吸引人的蒟蒻料理
重點是低卡低熱量又有一定飽足感
是很值得推薦的無負擔即食料理!

官網：https://goo.gl/45N7F5
購物網站：https://goo.gl/388vK9FB
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