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水星人的怪咖時代
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水星人的怪咖時代

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

造訪商家: 義崎丼PLUS
臺中市北區健行路556號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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義崎丼健行鋪新開幕!
火鍋、燒肉、丼飯一次滿足,
最便宜180元就能開吃,
滷肉飯、小菜、味噌湯、飲料、
咖啡、冰淇淋無限供應吃到飽,
免收服務費,營業至凌晨2點。

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義崎丼Plus和牛燒肉鍋物
位於臺中市北區健行路上,
介於尚德街與大德街之間,
鄰近中國醫藥大學。
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IG美照打卡景點+1
店門口出現巨型肉肉丼飯,
先來拍照打卡再吃飯XD

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像是被哆啦A夢放大燈照到,
堆成肉山的超大碗丼飯,
上面還有蔥花好可愛!
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另一邊擺放了拳擊遊戲機臺,
義崎丼會不定期推出優惠活動,
一次20元隨你玩。

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新潮工業風裝潢結合日式氛圍,
用餐空間寬敞乾淨,
以四人桌為主,舒適不擁擠,
中間長桌很適合大型聚餐,
部分座位設有插座可充電。
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結合火鍋、燒肉和丼飯,
能滿足每個人的喜好,
而且營業到凌晨2點,
夜貓族吃宵夜的新選擇。

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靠窗處還有高腳椅座位,
一個人來用餐也不會尷尬,
並配合Ubereats、Foodpanda外送。

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採用自助式點餐機,
或是掃描桌上QR Code線上點餐,
結帳可現金、刷卡、Line Pay及街口支付。
即日起至11/30止,
內用滿千送一盒丼醬包(市值499元)

消費滿1000元送1盒【元氣厚切丼醬包】?
消費滿2000元送2盒,以此類推。?
滿額加價100元,丼醬包升級米漢堡/一盒

1.不適用於外送,需到店取餐領取。
2.適用於所有義崎丼的分舖,除興大舖、工學舖。

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義崎丼和牛燒肉X鍋物菜單
用餐時間90分鐘,
免收服務費,不提供打包,
身高未滿130公分自助bar收80元,
130公分以上需點一份主餐或低消140元。

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武士燒肉、勇者鍋物、
相撲壽喜燒、丼飯定食180元起,
也有提供素食蔬菜火鍋,
另可加點火鍋料、海鮮、蔬菜、
各式肉品、20盎司肉多多、
炸物以及啤酒買5送1。
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用餐附自助吧吃到飽,
滷肉飯、四種小菜、味噌湯、
飲料、咖啡、冰淇淋隨你吃。

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醬料區有蘿蔔泥、蒜泥、沙茶醬、
秘製醬油、蔥花、生辣椒、
白醋、烏醋、辣椒油、香油,
依個人口味酌量使用,
備有開水、高湯可自助加湯。

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涼拌黑木耳、小黃瓜、毛豆,
想吃多少就拿多少,
還有爽口的高麗菜絲,
也是讓你無限續加。
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熱騰騰白飯淋上特製滷肉,
放有蒜頭、八角提香,
大頭怪連吃了好幾碗。

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冷熱飲無限暢飲,
百事可樂、七喜、橘子汽水、
冬瓜檸檬、芭樂綠茶、檸檬紅茶,
熱咖啡、奶茶、抹茶、可可等。

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上菜前先橫掃一波,
滿料豆腐的味噌湯,
柴魚片增添鮮美風味。

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浮誇肉盤催落去~~
無論是吃火鍋或現烤燒肉,
都讓肉肉控瘋狂著迷,
肉量實在太有誠意啦!

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黃金六兩松阪豬/國寶厚切豬 399元
義崎丼新推出燒肉套餐,
最便宜399元就能吃到,
還附月見鹽蔥飯和包肉生菜。

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包肉生菜吃完可再續一次,
附上燒烤用的牛油或豬油,
特製燒肉醬、昆布鹽、檸檬汁。

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香Q米飯鋪上爆滿鹽蔥,
綠油油一片,再搭配半熟蛋,
不愧是丼飯起家,太吸引人了。
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一個人也能吃燒肉!
提供專屬日式小陶爐,
貼心附沙漏計時器(一次一分鐘),
燒烤前先抹上適量牛油/豬油,
肉片較不會沾黏烤盤。

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國寶厚切豬
選用臺灣本土豬梅花,
燒烤肉片有一定的厚度,
撒上白芝麻增添香氣。

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脂肪分布均勻,
肉質軟嫩,沒有腥羶味。

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黃金六兩松阪豬
每頭豬只能取出兩小塊,
火烤到雙面金黃微焦,
一口咬下脆嫩彈牙。

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筷子輕輕戳破半熟蛋,
讓金黃蛋液緩緩流下,
拌著鹽蔥、白飯一起吃,
底下還有微甜燒肉醬提味。

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單吃已經很邪惡了,
再配上鮮嫩燒肉,
好吃到內心尖叫轉圈圈,
光是這碗就值得回訪!

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翼板牛 190元
加點肉品每盤100g,
手工現切肉不經醃漬,
自然呈現原始風味。
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建議1至2片慢慢烤,
表面出血水再翻面,
日式陶爐鐵盤燒烤較安全,
小朋友也能來個烤肉初體驗。

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大片厚切享受吃肉快感,
沾上檸檬汁可解油膩,
我更愛特製燒肉醬,微甜不死鹹。

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巧克力和牛 280元
澳洲M9等級厚切穀飼和牛,
每天用巧克力餵食長大,
油花細密分布,甜度更高。
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送入口中爆汁嫩甜,
油脂在口中融化,好好吃!

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極上牛小排(100g) 230元
肉色鮮紅,油脂豐富,
又不會過分油膩。

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迷人香氣撲鼻而來,
如有需要更換烤盤,
可請店員協助。

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散發濃烈的牛肉香氣,
搭配生菜包肉更清爽。

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勇者鍋物180元起,
可挑選原味、豚骨、
麻辣、起司牛奶湯底。
義崎丼蜆鍋 399元
蜆鍋湯底是固定的,
包含菜盤、海鮮及雞腿肉。

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菜盤有白蝦、蛤蠣、高麗菜、絲瓜、
米血、貢丸、金針菇、杏鮑菇、
香菇、玉米、南瓜、木耳、蟹味棒、
金針菇、紅白蘿蔔等15種食材,
以季節時蔬為主,少用火鍋料來充數。

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不用加價購就很澎湃,
有5隻白蝦、鯛魚片、中卷、
蛤蠣及去骨大雞腿,
直接給你海陸雙饗宴。

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蜆仔和蒜頭慢火精燉3小時以上,
熬煮成濃郁乳白色湯底,
每一口都是極鮮甘甜,
冬季進補喝起來~

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義崎丼的白蝦很新鮮,
蝦殼好剝,蝦肉細緻甘甜,
我喜歡滑嫩的鯛魚片,
放入蜆鍋煮熟,簡直鮮上加鮮。

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中卷別煮太久,保留彈牙口感,
在這裡要提醒大家,
蜆鍋湯頭超鮮,釋放海味精華,
建議可適當加水,不要加高湯,
才不會越煮越鹹。

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雞腿肉更是畫龍點睛,
結合蜆鍋的鮮香奔放,
更襯托出肉質甜味,厚實多汁!
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嚴選前腿豬肉 299元
加點20盎司肉多多,
豪邁份量超大肉盤好驚人,
雙手抬到手抖了。

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火鍋肉片會切得較薄些,
肥瘦相間,肉質軟嫩有彈性。

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豬肉放入蜆鍋涮煮,
吸收了濃郁鮮甜,
口味很搭,更不會覺得油膩。

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因為肉量實在太多,
大頭怪還把豬肉片上烤盤,
醬料區自取辣椒、蔥花、沙茶醬,
像是火烤熱炒,味道超級香,
加上白飯、小菜無限續,
有種蒙古烤肉吃到飽的錯覺XD

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最後千萬別忘了冰淇淋,
據說是義大利進口的,
口味雖然不多,但是很好吃,
甜筒餅乾杯也好酥脆。

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聚餐要吃燒肉、火鍋還是丼飯?
小孩子才做選擇,
義崎丼通通讓你吃到撐!
推薦加點20盎司肉多多,
爽吃浮誇大份量肉盤超劃算。

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義崎丼Plus和牛燒肉x鍋物(健行舖)
地址:臺中市北區健行路556號
電話:(04)2203-9170
營業時間:平日11:00-14:00,16:00-02:00
假日11:00-02:00
粉絲團:義崎丼 勇者丼飯x鍋物總本舖
LINE@ID:@love170
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水星人

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