地址 :? 臺北市忠孝東路四段216巷32弄13號1樓 (明曜百貨正後方第三條巷子)

電話 :?(02) 8771-3056

營業時間 :?週一 - 週四: 10:00 - 23:00 / 週五 - 週六: 10:00 - 0:00 / 週日: 10:00 - 19:00


這次因為Stella的介紹來到東區的HoWine & Cafe
店名蠻妙的Ho念起來像是臺語的好
所以就是好酒好咖啡的意思?? ?簡單明瞭? 完全知道葫蘆裡賣的是什麼藥??
但是除了酒和咖啡之外?? ? 下午茶也是好好吃啊??? 容我等等再介紹



今天是跟MuMu約好一起來下午茶
一踏進門口就覺得整間店好有質感 ??? 很喜歡店裡的裝潢和氛圍?
然後這天生意也太好了是怎麼回事??????


我們就被帶往二樓的座位
上樓的時候???? 發現旁邊有一個很大的酒窖?? ? 超酷的
因為品酒也是來到這兒的重點啊?


酒窖裡面都有恆溫控制??? 超級涼爽的啦
外頭太陽這麼大??? 關關自己都很想進去冰鎮一下這樣??
突然覺得這裡的酒都挺嬌貴的?? 熱不得 ?


這是二樓的座位?? ? 全部都是沙發超舒適的 ?


喝完的空酒瓶也可以搖身一變??? 成為店裡的裝飾品


這一排也是滿滿的酒瓶啊???? 這個角度拍下去的感覺奔郎很喜歡 ?


這裡除了美酒和咖啡之外????? 老闆還從法國引進了一些適合搭配的餐點
我們趕快來點點看吧 ?


荔枝甜酒拿鐵(冰)? $190元

咖啡裡面有淡淡的荔枝香
酒精濃度不會很高????? 還蠻適合女生的口味


用的是義大利的illy咖啡喔


接下來是今天的重頭戲
因為我完全沒想到竟然會有這麼好吃的吐司啊

鮭魚吐司女士
路易14醬汁搭配瑞士格魯耶爾起司加上燻鮭魚吐司
搭配? 低溫烹飪1小時的松露蛋


其實還有另外的餐點是吐司先生
我很好奇地詢問為什麼會有先生跟女士的區別 ?
老闆說?? 因為吐司女士多了松露蛋
松露蛋會聯想到女生的胸部?? 所以才稱為吐司女士 (原來是這樣啊~)


吐司餐點都會另外附上一碗沙拉????? 醬汁味道挺不賴


其實我覺得這個吐司很妙
表面看起來是很平整的???? 但是底下卻是波濤洶湧
不知道這樣蛋汁流洩的松露蛋是要怎麼製作
但光是低溫烹飪1小時就令人覺得相當地有誠意啊?


夾層就是洋蔥，起司，燻鮭魚....等等
熱熱的還會牽絲耶???? 組合起來就是莫名的美味


拍到一半????? 送上另一杯飲料

香蕉拿鐵(冰)? $180元
喝了一口?? ?我跟MuMu都一致認為這杯飲料好香蕉啊??
濃郁又香甜的香蕉味搭配咖啡的香氣???? 很好喝呢
剛剛的荔枝甜酒是比較清淡的口味?? ? 而香蕉拿鐵比起來就超有味?????
我們都覺得這杯比較好喝?? 難怪menu上面會打星星


咖啡裡就是加了這種果漿 ? ?? 裡面還看得到香蕉泥喔


這邊裝飲料的杯子也很酷??? 分成兩層
老闆說兩層中間是真空的狀態
所以這個杯子在冬天很好用??? 保溫效果超好


接下來繼續介紹超厲害的吐司女士
泥抗抗???? 這個不用多解釋?????畫面已經說明了一切?
一刀劃去????金黃濃郁的蛋液就這樣灑了滿地超犯規


柔軟的吐司配上豐富的內餡
再沾點濃郁的蛋汁???? 入口就是人間美味?


雖然吐司內部柔軟
但表面卻烤得香酥還留下漂亮的烤痕??? 口感富有層次
這些點心的做法都是老闆從法國帶回來的??? 真的是簡單卻有質感的餐點啊


吃完鹹食??? 接下來點一份美味的鬆餅搭配粉紅氣泡酒
也是很輕鬆又Lady的下午茶?


搭配這款Stella Bella粉紅氣泡酒 整個就是夢幻到不行?????
感覺我旁邊都出現粉紅色泡泡了


通常下午茶都會搭配調味飲料???? 很少嚐試跟酒類的結合
但現在來到HoWine & Cafe就可以體驗到這絕佳的組合啦?


因為酒本身是冰過的??? 所以老闆還很貼心準備冰鎮過的酒杯
都已經喝好酒了??? 細節當然也不容馬虎
然後你看那個氣泡的感覺???? 是不是超夢幻的 ?


OH YA ~來乾杯吧!!
這款粉紅酒微酸微甜????? 充滿花香與果香的滋味超好喝
我都忘記喝幾杯去了(整個就是很貪杯這樣? )



甜點是豪華焦糖草莓冰淇淋鬆餅????會點這個口味完全是衝著豪華兩個字
雖然說好像有點膚淺
但是某些關鍵字就是特別具有吸引力呀(證明了取個好名字是很重要的 )


現烤的鬆餅香味撲鼻??? 上面鋪了大量的草莓
但目前不是草莓的產季???? 使用進口草莓???? 口感挺酸的
另外在鬆餅上頭也附了一顆法國的代表甜點馬卡龍
馬卡龍它本人可是從法國進口來的??? ? 一整個很有質感


一口鬆餅一口冰淇淋????? 再搭上香甜粉紅酒及姊妹閒聊
完全就是個非常愜意的午茶時光????


? 不說你不知道?????? 鬆餅裡面還藏了祕密武器
我請老闆幫我加了麻糬在裡面(眼尖的關關不小心瞄到MENU上有麻糬兩個字 )
鬆厚的餅兒裡加了QQ的麻糬??? 增添了口感的豐富性??? 整個加分 ?


HoWine也會定期舉辦品酒會或是品酒講座
老闆本身就是法國波爾多學院認證的國際講師??? 對酒類的知識可說是相當豐富呢 ?
對品酒有興趣的朋友????? 不妨可以來這裡跟大家交流一下


還要跟你們介紹有趣的東西 ?
這臺機器可以保存開瓶後的酒類新鮮度並提供單杯品嚐服務????
用便宜的價格??? 試到自己喜歡的酒再買回家?????
畢竟一瓶酒也不算便宜?? ??如果買到不喜歡的回家???? 真的是會想哭哭?



它的使用方式也挺酷的
只要把卡片插入機器就可以挑選自己喜歡的單杯做品嚐
????? 對愛品酒的朋友來說????? 這麼科技又人性的機器真是一大福音
(OS : 雖然說這裡真的是酒類的天堂??? ?但還是要提醒大家一下未成年請勿飲酒這樣 )


寶貝們猜猜這臺機器又是什麼呢 ?
請不要告訴我烘碗機，謝謝!!
其實這臺是WBC世界咖啡大賽中指定的咖啡機種喔
這麼專業的咖啡機煮出來的咖啡品質當然是沒話說


由於2009-2011年的咖啡大賽是在英國舉辦的
所以機身的側邊就可以看到許多代表英國的圖樣


店裡還聘請咖啡比賽的評審做顧問????? 以確保咖啡的品質?? ?真的是很用心 ?


在桌邊角落還發現這樣一疊軟木栓
收集起來還蠻有紀念性的???? 當成裝飾品也很好看唷 ?


今天跟MuMu在HoWine一起渡過非常愉快又特別的下午時光 ?
吃了好吃的餐點? ??? 又學到了咖啡與酒的知識挺有收穫的
而且不用出國就可以品嚐到老闆從法國帶回來原汁原味的餐點真是太棒了
愛美酒愛咖啡的朋友只要抽空來HoWine朝聖一下??? 應該就愛上了吧




最後幫大家附上HoWine的粉絲團網址囉
??https://www.facebook.com/howinecafe?fref=ts


看完幫我推一下吧?? ?

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???跟著*關關*看世界

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