是說雖然前陣子很多人在居家防疫期間後廚藝突飛猛進，但應該也是有像小吠這種雖然生性愛吃但始終沒有想精進廚藝的廚房小嫩嫩吧??！?最近冷凍庫裡進了一批〈良品開飯〉的臺灣在地職人美食，讓小吠在家煮食時又更輕鬆方便囉，一定也要來推坑給捧油們的～

因為某些困難漸漸有一些在地老舖和職人美食而無法繼續經營，良品開飯成立的初心就是為大家留住這些值得回味的店家美味，有經典功夫菜、獨門家傳菜也有麵餅好料理，並利用冷凍宅配的方式可以寄送到臺灣各地，這樣即使不用到店也可以嚐到全臺美味～不管你是單身貴族還是已經建立小家庭，在良品開飯應該都可以找到適合自己口味的美食菜色，以下就是小吠這次體驗的懶人料理，先來拍張集合照！

良品開飯
官網：https://kfan-vip.com/ofBHZ
客服專線：02-2709-2420、02-2709-2450
?? 官方Line ID：@kfan (需加@)
?客服服務時間：週一~週五 10:00~17:00
??FB：https://www.facebook.com/kfan.tw/

這次入手的產品有爆餡月亮蝦餅、銷魂拌麵、上海生煎包和蔥燒包等等，都是冷凍宅配到府，包裝上也都有註明營養標示、保存期限和食用方式。

（月亮蝦餅購買連結）

人在家中坐，貨從天上來！身在臺中也吃的到的宜蘭三星蔥燒包怎樣～

（三星蔥燒包購買連結）

乾拌麵的品項請看背面打勾處喔！


（銷魂乾拌麵購買連結）

到貨開箱後千萬記得產品都是需要冷凍的，不要直接冷藏嘿！

（上海生煎包購買連結）

愛吃麵的小吠很常煮麵當做午晚餐，不過通常都是煮湯麵為主、不然就是醬油混麻油乾拌麵，要小吠自己做乾拌麵的醬料我還真是有困難，幸好有了良品開飯的山西辣味刀削麵(250g/份)我就不用操心啦～只要把麵煮熟、隔水加熱醬料包就可以輕鬆上桌！

把刀削麵的麵體煮好再燙個青菜，先擺盤。

醬料加熱好擠出來拌一拌。

TADA！不用備料加上煮到大粒汗小粒汗，整個完成超快速

拌好後立刻來品嚐～刀削麵口感很Ｑ彈又有嚼勁，吃起來很有口感，炸醬很夠味而且辣度是微微的，一吃就有開胃感！吃到一半覺得可以再加一些小黃瓜切絲該更搭～

另外一款四川紅油抄手麵(195g/份)的醬料包就比較多～

麵體和抄手可以一起煮，拌好醬料把抄手擺好再灑上花生粉端上桌，嘿嘿是不是很像外面餐廳賣的啦！

這道比較辣一點，紅油香氣很足夠，吃到後來辣度會加乘，感覺辣的有點過癮??，炒手吃起來肉感紮實，而且外皮依照烹煮建議時間起鍋後吃起來不會爛爛的，搭配花生粉很香也很開胃

搭配的麵條是細麵，拌一拌也是都有入味喔！

經典原味月亮蝦餅(1片/240g) vs 超級特厚月亮蝦餅(1片/360g)
月亮蝦餅可當正餐也可當點心，也是餐桌必備良品呀！冷凍不需退冰，直接取出並煎到二面都呈金黃色即可，超級簡單der

良品開飯的月亮蝦餅有貼心附上沾醬，全套都給你傳扁邊(臺語)，只需要會上網網購就可以化身臺灣巧手好媳婦

沾醬酸酸甜甜的，是搭配月亮蝦餅的必備小幫手。

來～一般厚度和特厚的疊在一起比較一下就看的出差別！而且真的零廚藝也可以煎得好吃！加厚的很有口感，裡面吃得到蝦肉，紮實也有彈性，沾了酸酸甜甜的沾醬更讓人胃口大開，而且不會很油喔。

三星蔥燒包完全是早餐好朋友！早上起床從冷凍庫拿出來只要放進電鍋倒半杯水就可以蒸熟啦，不過這個頭大小，身為小食怪的小吠一次要吃二顆才會飽，哈哈。

蔥燒包外皮鬆軟，瘦肉和肥肉的比例是7比3拿捏的挺剛好，熱熱的吃也吃得到肉汁，帶點辛辣味的三星蔥分佈的比例也很高～

雖然肉眼看的到有肥肉但吃起來口感不會很明顯，因為小吠比較怕肥肉所以這樣吃起來口感不會柴我還蠻喜歡的，三星蔥帶點些微辛辣的感覺好開胃呀！大小很適合當早餐唷～

濃郁芋泥生煎包? vs 鮮肉生煎包
跟上面幾道比起來，生煎包處理起來就稍微有一點點難度了啦，幸好官網有教料理方式，不然手殘的小吠應該無法端出這麼圓滾滾的生煎包

裡頭有附麵粉和芝麻，依照步驟一一完成要說很難也沒有多難啦！但完成後也是有一點成就感（真是容易滿足的孩紙）

生煎包的關鍵就是要有足夠的麵粉水下鍋並淹過包子高度的一半，再接著以大火關蓋讓包子吸水燜熟，切記切記??！等水快收乾前再灑上芝麻就可以準備起鍋惹～

唉唷喂呀瞧瞧起鍋後這帶點焦度的底部還有冰花，看著都要佩服起我自己了！我怎麼那麼會難道我天生就是小當家的料嗎～((摸自己頭 其實已經失敗過一次

生煎包底部煎得焦脆焦脆吃起來很香捏，入口後酥酥的底部加上有彈性的外皮真是美賣，鮮肉生煎包的肉餡調味剛好，剛切開是還有肉汁的程度很豐富，一口一個好滿足?。?！

而濃郁芋泥生煎包中間的芋泥餡不會太甜，加上芝麻增添了香氣，搭配起來剛剛好！芋頭控必須嚐試看看～

這次體驗了以上良品開飯的產品後覺得口味上真的是還不錯，以上產品小吠個人最喜歡四川紅油抄手麵、特厚蝦餅和鮮肉生煎包，而且產品包裝和配送過程也都很仔細小心，雖然足不出門但在家只要簡單料理就可以大打牙祭也是很方便，只要家裡的冷凍櫃夠大就可以囤貨囤起來啦！推薦給想輕輕鬆鬆就可以把美食佳餚端上桌的捧油們囉

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試吃，內容均為真實感受>

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