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富農街美食多到我寫不完,來分享原本是攤販,今年在富農街警察局斜對面開店面的日鏟鐵板炒飯。日鏟鐵板炒飯主打炒飯,也有賣飯盒,比較特別之處是它的肉品比較高檔,有牛小排、菲力牛、松阪豬、三杯雞、多利魚、大蝦等食材,炒飯味道很夠,蠻好吃的。喜歡吃炒飯的人,絕不能錯過在南紡附近美食-日鏟鐵板炒飯。
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日鏟鐵板燒炒飯店外觀
對面100公尺處有收費停車場,有開車的,可以停在這裡比較方便。
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日鏟鐵板燒炒飯菜單
最便宜的像肉絲/原味價格70元到最貴的美國安格斯牛小排180元,可以做成飯盒或蛋炒飯兩種形式。
飯盒會有2樣青菜、荷包蛋和清湯,炒飯就沒有附哦。
加料區有10元荷包蛋、30元九層塔蛋、30元蔥蛋、40元泡菜蛋、炒青菜等選擇。
網路上說荷包蛋可要求半熟蛋或全熟蛋,如果沒特別講,就一律做成全熟蛋。
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塔香三杯雞120元
九層塔的香味很開胃,雞肉給的份量很OK,蠻好吃的。
不過,如果就飯盒和炒飯來說,炒飯表現比較亮眼,因為炒的很乾爽,粒粒分明,也不會太油,吃完盒底不會油搭搭的。
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肉絲炒飯70元
可以請店家調整辣度,如果敢吃辣的,建議小辣,蠻讚的。
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嫩煎菲力牛140元
同事說菲力牛很嫩,口感不賴,只是份量覺得偏少。
她說下次如果又回訪,應該會點價格較低的香腸或肉絲炒飯,CP值更高。
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日鏟鐵板燒炒飯使用的米是臺梗九號米,米飯的確很好吃,愛吃炒飯的,一定要朝聖這家店。
鐵板炒的炒飯香氣迷人,無論是菲力牛、塔香雞都有一定水準,蠻推薦的。
最後,提醒大家,我跟店家說有兩份炒飯要做小辣,肉絲炒飯不要辣的。
但店家真的是太忙碌,訂單多到很扯,不小心3份炒飯都做成小辣,所以我就沒辦法分給小朋友吃。
如果像我一樣有些炒飯做辣,有的不辣要餵孩子,建議在餵之前,先試吃以免孩子吃到辣的。
(我不會怪店家,我知道忙,純粹善意提醒)
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