擁有超高人氣的日本第一職人天丼-金子半之助，每次經(jīng)過(guò)總是大排長(zhǎng)龍人潮滿滿。除了有各種招牌天丼，這次金子半之助聯(lián)手老乾杯，推出期間限定的日本和牛雙饗丼，燒肉天丼兩個(gè)願(yuàn)望一次滿足。新品上市優(yōu)惠活動(dòng)多多，點(diǎn)和牛丼加送乾杯好禮兌換券，文中都會(huì)詳細(xì)介紹快來(lái)拿好康，臺(tái)北天丼美食推薦給軟絲們。
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跟著軟西看下去
?原文:臺(tái)北天丼美食推薦》金子半之助?
位於微風(fēng)北車2樓的金子半之助，是軟西收藏已久的口袋名單，尖峰用餐時(shí)間金子半之助外排滿了想吃美食的饕客，不過(guò)裡頭座位滿多，翻桌率也算快，雖然還是要小排一下，但不必?fù)?dān)心餓肚子很久。
金子半之助用餐環(huán)境
本來(lái)以為會(huì)像日式料理店一樣小小迷你一間，結(jié)果發(fā)現(xiàn)金子半之助用餐空間滿大的，座位有2-4人座也有單人的吧臺(tái)座位區(qū)，一個(gè)人來(lái)吃飯也很自在。
位於臺(tái)北車站微風(fēng)北車2樓，透明半開放窗景眺望臺(tái)北車站熙熙攘攘人潮，金子半之助不僅是過(guò)路客飽餐一頓的地方，也是許多上班族、好姊妹聚餐的所在。
在金子半之助中央可以看到師傅忙碌工作的身影，一邊裝飯一邊油炸，動(dòng)作乾淨(jìng)俐落，耳邊除了服務(wù)人員響亮的招呼聲，還有滋滋作響的炸物療癒聲響，視線再被一碗碗黃澄澄料滿滿丼飯?zhí)顫M，即便只是坐等美食上桌，視覺(jué)聽覺(jué)可沒(méi)閒著忙得很呢。
金子半之助美食介紹
就坐後可以看到桌上漬物，醃蘿蔔跟牛蒡嫩薑，如果怕炸物太膩口想增加點(diǎn)層次都可以想加多少就加多少。
熱茶裡面加黑豆，喝起來(lái)滿甘口的，吃飯前先暖暖胃。
日本和牛雙饗丼(單點(diǎn)NT520)(套餐NT555)
金子半之助跟老乾杯合作一起開發(fā)新品，期間限定只賣到110/1/31!要吃要緊來(lái)。和牛燒肉丼選用的是A4或A5等級(jí)日本和牛，搭配乾杯集團(tuán)經(jīng)典自家製泡菜、甜豆，配上一碗經(jīng)典金子迷你天丼，有炸物又有肉品可以吃，套餐的話還有湯&飲料，實(shí)在物超所值呀!
和牛肉質(zhì)不用說(shuō)，鮮美不在話下，薄嫩得剛好化在口中的甘甜，和著細(xì)緻油花一起在口中爆汁，有著牛肉本身的甜度和炙燒香氣，吃完一片搭上爽脆泡菜，小巧辣度替這碗丼飯?jiān)錾簧伲m然小小一碗看似要價(jià)不菲，但可以吃出師傅的用心良苦呀。
別說(shuō)軟西沒(méi)跟你說(shuō)好康，金子半之助跟乾杯還有聯(lián)名好禮，可參考金子半之助官網(wǎng)，點(diǎn)日本和牛雙饗丼就送「KANPAI GO！CLUB好禮兌換券」，可以到乾杯燒肉居酒屋(乾杯Bar除外)兌換美味餐點(diǎn)，全臺(tái)只有12,000份，吃和牛丼的時(shí)候別忘了順道安排個(gè)乾杯行程!吃好吃滿!
除了滿滿爽口炸物外，裡頭還有一顆半熟玉子，戳破的瞬間蛋汁緩緩流進(jìn)米飯之間，甜鹹蛋香四溢帶滑順濃稠，配上剛剛好的QQ飯粒跟金子半之助百年秘傳天丼醬汁，柯柯直嚷嚷這蛋配飯他可以吃上一星期都沒(méi)問(wèn)題。其中蝦子鮮甜配上麵衣不油膩反而挺爽口的，舞菇可能因?yàn)槲覀兣牧艘幌孪滤杂悬c(diǎn)帶水濕潤(rùn)，但整體來(lái)說(shuō)可以吃到和牛，又可以品嘗金子半之助最經(jīng)典的天丼，兩種享受一次滿足!
味噌湯裡頭有很多小塊精緻的豆腐，湯喝起來(lái)比較多海帶的甜味，不像上次鮨一食堂喝到的是撲鼻的魚鮮味，兩者各有不同的風(fēng)味。
江戶前天丼(單點(diǎn)NT420)(套餐NT465)
金子半之助的經(jīng)典天丼有穴子(野生星鰻)、鳳尾蝦、干貝魷魚海鮮炸、青龍、半熟玉子、海苔。其中最吸睛的就是那條橫躺在中間，硬是超過(guò)丼飯碗，長(zhǎng)達(dá)30公分的大尾穴子魚!
拿起來(lái)真的超長(zhǎng)超大一條，拍完照想放在旁邊的盤子上，結(jié)果他整個(gè)橫跨兩個(gè)盤子才夠放，這麼浮誇看起來(lái)超過(guò)癮。
穴子即是「星鰻」，原本很怕會(huì)像有些鰻魚一樣有腥味，但金子半之助炸得外酥內(nèi)軟，外皮咬起來(lái)Crunchy喀喀作響，裡頭魚肉則是比較紮實(shí)但是又不失鮮嫩，還有魚肉的甘口甜美!柯柯因?yàn)閻?ài)上那個(gè)半熟玉子所以這條魚就被軟西獨(dú)佔(zhàn)啦XD
這個(gè)干貝魷魚海鮮炸把干貝跟魷魚都切得比較細(xì)小好入口，跟一般整塊魷魚比起來(lái)雖沒(méi)了彈牙有勁反而多了干貝的細(xì)緻甘甜。
另外要特別稱讚海苔，吃起來(lái)完全沒(méi)有太過(guò)濕軟油膩的問(wèn)題，脆脆的海苔清香也有點(diǎn)像炸茄子皮口感，不敢吃茄子的人吃這個(gè)海苔很可以。
綜合野莓氣泡(NT100)
下面是野莓果醬，覺(jué)得喝起來(lái)小紅莓味道滿重的，比較偏酸香，酸甜合一氣泡感非常解膩。
輕盈柚香氣泡飲(NT100)
不過(guò)這兩杯一比起來(lái)，柚香的讓軟西眼睛一亮，淡雅清香，檸檬點(diǎn)睛也不會(huì)有酸不溜丟的效果，喝起來(lái)很輕盈順口。
擁有超高人氣的日本第一職人天丼-金子半之助，除了經(jīng)典天丼外，這次跟老乾杯合作推出的日本和牛雙饗丼，只到明年1月底，想要一次吃到燒肉跟天丼的軟絲們快衝阿，以免之後看到扼腕就欲哭無(wú)淚了，臺(tái)北天丼美食推薦給軟絲們。
?原文:臺(tái)北天丼美食推薦》金子半之助?
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※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※?
金子半之助 微風(fēng)北車店
?金子半之助地址：臺(tái)北市中正區(qū)北平西路3號(hào)2樓(微風(fēng)北車)(地圖點(diǎn)我)
?金子半之助交通：捷運(yùn)淡水信義線(R線、紅線)或板南線(BL號(hào)線、藍(lán)色線)臺(tái)北車站
?金子半之助電話：02-23140298
?金子半之助營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-22:00
?金子半之助官方網(wǎng)站：金子半之助
?金子半之助x老乾杯新品：日本和牛雙饗丼
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