之前逛向上市場就發(fā)現(xiàn)馬椰爺擺攤，眼尖發(fā)現(xiàn)層層的烤吐司空氣中飄散的很甜美的椰糖香味！甜美的有點(diǎn)邪惡就是了…不過因?yàn)槠牌旁谏磉厸]買，長輩不大能理解為什麼有人可以一天到晚吃零食甜點(diǎn)就是不乖乖吃正餐，後來發(fā)現(xiàn)馬椰爺竟然開啟了工作室 小小的空間提供內(nèi)用，位子不多也在向上市場周邊，那天路過發(fā)現(xiàn)有開，下午馬上跑來吃吐司 (想當(dāng)然而我PA小姐再次把正餐給拋棄了….)

馬椰爺 Mayaya Kopitiam – 咖椰吐司

• 地址: 403臺(tái)中市西區(qū)華美街238號(hào)
• 電話:0968 319 291?
• 營業(yè)時(shí)間:? ?7:30 – 17:00【店面】〖每週三-週日〗其他看臉書
• 馬椰爺 FB? 點(diǎn)這裡

※營業(yè)時(shí)段出現(xiàn)於工作室還是在向上市場請(qǐng)自行關(guān)注FB

藍(lán)綠色的色調(diào)簡約風(fēng)格設(shè)計(jì)，提供著馬來當(dāng)?shù)卦绮徒o大家…像我一樣當(dāng)正餐也行啦！

■馬椰爺　MENU?

• 喜歡酥酥口感-(烤土司)? $.50
• 喜歡古樸吐司-(蒸吐司) $.50
• 蛋沙拉 $.30

也可選擇套餐 A-$95 (吐司+飲料)? B.115? (吐司+飲料+蛋沙拉)??

完整菜單..網(wǎng)路抓來的－喜歡他們的椰咖醬也可以買(我覺得大貓會(huì)愛)

光只有兩種吐司，糾結(jié)30秒….我偏愛酥酥吐司，雖說蒸出來的好像也不錯(cuò)…決定還是要吃烤吐司，改天外帶蒸吐司給大貓吃好了

大貓先生偏愛軟綿食物，他是老人家!!（食物認(rèn)證通過　….各種軟他都愛..他曾經(jīng)自嘲最愛吃軟飯-燉飯 )

剛剛烤出來的吐司需要通風(fēng)一下維持兩面酥度…現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做需要等一下

除了店內(nèi)兩個(gè)位子，戶外用餐區(qū)一樣也只有兩個(gè),主要以外帶為主！

這兩天的天氣還不錯(cuò)！下午的微風(fēng)很涼快不管裡外的座位挺不錯(cuò)

吐司兩片抹上特製椰!中間還包夾著鹹奶油!

吐司斷面秀與我點(diǎn)的大馬拉茶(紅茶+煉乳)

椰咖醬:甜…很甜 搭配上鹹奶油..鹹甜抹醬酥酥吐司皮帶著Q彈咬勁非常邪惡!

男老闆（親切型男）：我們有將抹醬甜度降低，吐司也挑選過比較有口感的才不會(huì)因?yàn)榭具^吐司只有酥脆感沒有口感，也提到大馬當(dāng)?shù)刎準(zhǔn)鄣目就滤臼穷愃骑炃诟校蚁霊?yīng)該與麵包店偶爾會(huì)出現(xiàn)烤到極致乾的吐司撒上滿滿的糖粉甜卻很香…一邊吃一邊掉滿地這樣（腦袋浮現(xiàn)畫面）

■大馬拉茶（奶茶）＄50

約３分糖左右的甜度，我猜是選用錫蘭紅茶-茶香濃郁帶著奶水的香氣，其實(shí)跟泰式奶茶蠻接近的，除了顏色不是橘紅色之外！

很可愛又小巧的的工作室，疫情前我沒少跟大貓盧著說想去大馬玩玩，身邊也有不少朋友是大馬通也約著說一起去

不過後來疫情嚴(yán)峻哪裡都別想去，馬椰爺有著大馬口味吐司我想…我身邊的大馬控應(yīng)該很會(huì)懷念吧…至少我覺得吐司鹹甜可口

Mayaya Kopitiam／馬椰爺 – 咖椰吐司?

• Address: No. 238, Huamei Street, West District, Taichung City, 403
• Phone: 0968 319 291
• Business hours: 7:30-17:00? [Closed Monday and Tuesday]Others read Facebook In the days

Ｗhen I （Boss) was away from home, I missed the breakfast in my hometown every morning, so I decided to use local ingredients from Taiwan to make authentic Nanyang cuisine and share it with friends in Taiwan so that everyone can taste it without flying abroad. Authentic cuisine–Malaysian local breakfast-toast with coconut paste and Teh tarik(ovo-lacto vegetarian)

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