Item: aki咖哩
Rating: 5.
Author: 小涼

號外號外！！在臺中南屯新開幕了家小資族最愛的平價手炒日式咖哩，主餐最低只要120元起，還有多元套餐搭配為主打，適合上班族、家庭、學生外帶內用。aki咖哩以手炒熟成咖哩為主，再去搭配主食的口味，吃起來溫和濃郁、還可依照口味調製小辣、重口味的人會很喜歡。

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aki咖哩位於在黎明路二段，外交部斜對面(黎明新村站)，這附近周邊有許多停車格、機車亦可停店門口前，姊妹好友聚餐一點都不用擔心停車問題唷! 目前只提供內用與外帶服務、無收服務費。

aki咖哩店內有著舒適的用餐空間，簡約卻不失溫馨，有接受訂位唷!!

點餐收銀區&吧檯區..

這一高腳區也算是熱門用餐區域，除了可以往外看到不少綠意植栽，也剛好趁午休時間好好讓眼睛休息下，專注美食。

aki菜單，以咖哩飯、烏龍麵為主，再依照自己的口味來選搭配的主食，咖哩醬亦可選小辣。對自己好一點就再升級A.B套餐(多了飲料跟小點)，還有不少炸物、飲料、小菜可加點。帶小朋友來怕主餐份量太多，亦可點咖哩醬汁+白飯或軟法都是不錯的選擇唷!至於主食該怎麼選?第一次來可以請店家推薦或依照菜單上有推得來選，但小涼強力推薦不能錯過厚切豬排咖哩啦! 我們吃一次後就愛上了它~~~

厚切豬排咖哩(附味噌湯)+A套餐(金秋冰茶+泡菜)

厚切豬排咖哩+A套餐(金秋冰茶+軟法)，飲料亦可加價$10換冷泡青茶

厚切豬排咖哩飯內有厚切豬排、香Q米飯、泡菜、櫛瓜等時蔬、半熟蛋、香濃咖哩醬…

就幫這誘人的厚切豬排來個特寫吧!!

在坊間吃到的咖哩飯幾乎都是主食+咖哩飯，很少會有時蔬加入內，這也是aki咖哩的用心之處，不只是顧慮到美味、也顧到營養要均衡，所以不管菜價多貴，主廚堅持要放入當季時蔬啦!!

以手工厚切豬排再稍微的調味後炸至金黃香酥，保留原味又不搶了咖哩的風味，熱熱吃更能感受豬排的美味被酥香的麵衣完全鎖住，一咬口還有卡滋卡滋的酥脆聲響，它的外衣就是不卡油，酥脆軟嫩完全不柴口，大口咬下超級滿足，蘸點咖哩醬享用特別香醇！其實最讓我意外的是當厚切豬排有點涼了吃卻依舊酥脆，當下讓我們都好驚訝！！

濃郁的咖哩醬是需要主廚慢火將洋蔥炒製後，再加入蘋果、蜂蜜以及20幾種咖哩香料靜置熟成，最後再以雞骨蔬菜高湯熬煮成的咖哩，色澤比一般咖哩來的深又濃厚，配上香Q的白飯，不僅能提振胃口，更是咖哩控必吃的人氣美食。小涼更喜歡將咖哩與米飯拌勻後，再將蛋黃弄碎加入咖哩飯中一起吃，帶著濃郁的咖哩香氣、咀嚼間又多了蛋香更迷人，不一樣的吃法也有不同的風味!

主餐(飯類)均附湯品-味噌湯，不死鹹又多料的味噌湯就給讚！！

韓式泡菜

在咖哩店內很少會碰撞到韓式泡菜吧!! 小涼發現好吃又有脆度的韓式泡菜跟咖哩飯其實很搭，綜合了口味更是涮嘴，就算單吃那微酸微辣的清新滋味，吃過之後餘韻無窮，忍不住會讓人一口接一口啊!!

可樂餅

酥香的外皮發出了卡滋卡滋的聲響、那聲音讓人期待入嘴後的美妙滋味阿! 盡情地享受可樂餅帶來的外酥內綿密的口感，每一塊都有著好滋味、建議熱熱吃唷!!

和風豚肉烏龍麵+A套餐(金秋冰茶+泡菜)

和風豚肉烏龍麵內有烏龍麵、綠花椰菜、南瓜、高麗菜、蟹肉棒、豬肉片、半熟蛋以及日式竹輪等相當豐富，時蔬有時候會依照季節來變化唷!

烏龍麵吃起來很滑溜，彈牙Q彈，味道清爽頗為開胃，加上食材的搭配豐富不單單是營養又美味。而且你會發現每一主餐都會有一顆半熟蛋，這也是店家的用心之一，希望大家再享用美食之餘也能顧到營養的均衡。

對小涼來說餐點中的精華莫過於湯頭，畢竟這是對於一個愛喝湯的人來說啦!!! 這一碗和風豚肉烏龍麵的湯頭喝起來很清爽，因為設定日式湯頭純粹以昆布、柴魚+時蔬熬煮，所以喝起來會比較清甜又鮮唷。

日式唐揚雞，亦可當點$70或B套餐$80(金秋冰茶+日式唐揚雞)

味道不厚重的唐揚雞很好吃，外表很香酥肉也嫩，只是稍微的小可惜在於麵衣比較厚重些。小涼個人比較偏愛麵衣薄酥的唐揚雞…

慢燉牛肋咖哩(附味噌湯)+A套餐(金秋冰茶+軟法)

點了兩款主食咖哩才發現，每一主食的咖哩味道不一樣，除了手炒日式咖哩辛香料以外，還有跟牛肋拌炒過再加入雞骨蔬菜高湯熬煮而成，所以除了吃的到香濃的咖哩醬，還會多了牛肉香氣。

aki咖哩嚴選澳洲穀飼牛肋，經過10個小時以上的燉煮入味，牛肋肉吃起來相當柔嫩，就連帶筋的部位也入口即化，長輩、小孩更是輕鬆品嘗… 吃肉之餘也不要忘記店家所搭配的季節時蔬唷!

A套餐內的軟法有兩片，現烤好單吃很酥香唷!

撕下外酥鬆軟的軟法沾著咖哩品嘗，又是另一種軟潤口感，相當融洽的好食。會讓人忍不住多點一份軟法繼續沾醬吃，亦可在店內享用後，再多帶一份咖哩醬汁+起司軟法回家當點心唷!!

黃金起司條搭配清爽的小黃瓜、牛番茄

金黃酥脆的外衣搭上香濃滑順的起司，可是相當的邪惡又美味啊!! 尤其先來個牽絲面給大家聞香XD

冷泡青茶喝起來清香順口又甘醇。金秋冰茶其實就是紅茶，喝起來不甜膩、再飯後來上一杯很OK。aki咖哩雖然不是連鎖大餐廳，但手作料理卻讓人感受到用心，也規劃了一個很舒適的用餐環境，並以超實在的價格回饋給客人，是一家讓人來過一次就愛上的小店，尤其那厚切豬排咖哩的香酥滋味，總是讓小涼念念不忘啊!! 好吃的美味就推薦給愛吃咖哩、烏龍麵的大家囉~~~

aki 咖哩
電話:04-22550199
地址:臺中市南屯區黎明路二段550號(外交部斜對面)
營業時間:11:30~14:00、16:30~20:00(週日公休)
臉書粉絲頁:aki 咖哩

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aki咖哩║新開幕！小資族最愛平價手炒日式咖哩，只要120元起，還有多元套餐搭配更絕對吃飽飽！！