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南紡購物中心旁的凱旋路上,有一家專賣濃郁順口的補(bǔ)湯,像黑蒜雞湯、十全大補(bǔ)湯、馬來西亞ABC湯的補(bǔ)湯店,店名叫做久補(bǔ)JOBO。
久補(bǔ)JOBO比較特別的地方是,有的人想說喝湯又不會(huì)飽,主食有麵、麵線、白飯還有湯餃。(補(bǔ)湯也可以加入水餃當(dāng)主食)
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久補(bǔ)JOBO店外觀
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久補(bǔ)JOBO用餐環(huán)境
我去買的時(shí)候,還處於防疫期間,所以沒有提供內(nèi)用。
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老闆娘對(duì)酒頗有研究,店裡有賣酒。
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久補(bǔ)JOBO菜單
分為湯品、主食、小菜、馬來西亞料理,湯品可以單點(diǎn)或是加10元,可加麵、麵線、白飯、蛋。
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黑蒜頭雞湯
有一隻大雞腿,菇菇蠻大朵的,品質(zhì)有挑過。
黑蒜頭雞湯和十全大補(bǔ)湯相比,我比較偏愛黑蒜頭雞湯,很好喝耶。
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10顆湯餃+十全大補(bǔ)湯
嚴(yán)選11種中藥材,很真材實(shí)料的補(bǔ)湯,每一口都好濃郁。
水餃還不錯(cuò),放在補(bǔ)湯裡一起吃的感覺蠻特別的。
而且有的中藥補(bǔ)湯會(huì)偏鹹,久補(bǔ)JOBO的湯都不會(huì)太鹹,鹹度適中。
不過,我總覺得尾韻偏甜,難道是為了配合臺(tái)南這個(gè)全糖城市?
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天氣變涼了,這陣子我們家都在狂吃火鍋,不然就是吃各種補(bǔ)湯,所以大家會(huì)看到蠻多補(bǔ)湯的食記哦。
久補(bǔ)JOBO的雞湯挺好喝的,又有賣很少有店家在賣的馬來西亞補(bǔ)湯,喜歡喝湯暖和身子的人,推薦來吃吃看。
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