自從去年吃到滿穗，他多樣以水果入菜的餐點讓人印象深刻
不管是餐廳氛圍、餐點內容，我覺得都是長輩很喜歡的
每年新年，我們家都是買年菜回到外婆家微波或是加熱
已經不太會自己下廚，挖掘新年菜變成是每年年末的功課
因此為了明年新年的年菜，決定和家人吃一次滿穗的外帶年菜！
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外帶年菜可以單點或是直接選擇5人或10人桌菜
我自己會推他們配好的桌菜，從前菜、主食到湯都配好
不用再花心思想要怎麼搭～???可以先線上訂，以免搶空???自己搭單品也先預訂喔～
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2021年12月底前購買任一組合
或單點三道菜以上，即可贈送一罐干貝醬(價值360元)
若是預定頂級10人席，還會加送小菜
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吃吃餐點介紹
外帶桌菜五人席 NT.3,800 不客觀推薦★★★★★
這次和家人吃3800的五人桌菜，七菜一湯共八道菜
一定要早點訂，不然很容易爆單～
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滿穗三拼(醉雞/軟絲/蜇皮)
滿穗的涼拌前菜一直是我很喜歡的！
三樣不同的前菜都很爽口開胃～
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蜇皮作為前菜稍鹹了一點，但裡頭Q彈的咬勁配上脆口的青木瓜絲
雙重口感讓人愛不釋手
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我個人不愛厚軟絲，容易卡牙或咬的很辛苦
滿穗的軟絲厚薄度剛剛好，依然彈牙嫩口
淋上酸甜醬汁，非常開胃
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醉雞能聞到滿滿酒香，但入口卻不會太濃郁
緊實的肉質仍帶有軟嫩，淡淡的清香作為前菜很適合！
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蠔油九孔鮑
鮑魚超大顆的！旁邊還配有清脆的山藥、甜椒
每口除了鹹香的蠔油香外， 還有新鮮鮑魚的海味
很容易一顆接著一顆的吃！
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蒜醬白斬雞
過年不可或缺的就是雞料理！白斬雞嫩到輕輕咬就好
完全不乾柴，搭著皮的脂肪香氣，再沾點特製蒜蓉醬
長輩們不只對鹹度剛好的醬料讚不絕口
嫩綿的肉質也讓他們吃得很輕鬆
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紅燒牛腩煲
牛腩燉煮的軟爛入味，但不失原本牛肉的嚼勁
不僅適合當年菜，當一般晚餐也十分下飯
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鮮蝦蒸米糕
滿穗的米糕很好吃！比起傳統的油飯更多些層次
上頭還擺上六隻川燙的白蝦，視覺擺盤也更勝以往
有香菇、豬肉、蝦米等多樣食材一起煮製
軟黏的米粒有醬香甜、還多些蝦米的鮮風味
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清蒸鮮鱸魚
年菜中，另一道和雞會一起出現在餐桌的就是魚
鱸魚肉質細緻紮實，混著蔥更加提出魚的鮮甜
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梅汁蜜排骨
這道表現出滿穗特有的風格！
加入釀過的楊梅，散發水果的酸甜鹹香
放入嘴裡會先吃到表面酸甜的醬汁，越嚼越吃到嚼勁的肉香
這道當天是長輩的話題之一，一直在討論它獨有的風味
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百菇燉子排湯
最後的湯收尾的很完美，多種香菇的甜味都融進湯中
甘醇清爽，不會太口味的溫補湯品，大人小孩都會很喜歡
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今年也是抱著期待吃滿穗，果然不負我們的期望
吃完爸媽都誇讚連連，而且已經準備推薦給親朋好友了??????
滿穗的料理真的很能抓住長輩的心還有年輕人的胃
絕對是家族大團圓必買的年菜～
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滿穗手路臺菜水果料理(粉專)
地址：臺北市中山區松江路128號(捷運松山新店線 松江南京站)
電話：02 2541 2020
年菜取貨時段：2022.1.31(除夕當天) 11:00-13:00/14:00-16:00
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加入我的不客觀討論群，一起討論美食????安安過生活
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