來到了南投竹山一定要去著名紫南宮參拜，而路上超多間窯烤雞餐廳可以選擇

於是選擇了網(wǎng)友強(qiáng)力推薦的"饗富滬川臺(tái)菜"?距離紫南宮也只要三分多鐘的車程，

就連斯卡羅蝶妹"溫貞菱"近期也來吃過 !

竹山為全國筍類最大供應(yīng)產(chǎn)區(qū)，所以來竹山一定要吃竹筍料理??

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菜單

這次五個(gè)人來到饗富滬川臺(tái)菜用餐，選擇了1680元在地風(fēng)味餐 ，雖然上頭寫3-5人份

但是我個(gè)人覺得6人吃也沒問題

如果不想要配好的套餐也可以自己選擇菜色喔

排骨鮮筍湯

鮮筍湯喝起來不油膩，湯頭用排骨熬製加上鮮竹筍喝起來鮮甜不油膩

竹筍口感爽脆完全不會(huì)有討厭的苦味道，不愧是當(dāng)季的的筍子

酸筍空心菜

我覺得這道很特別，第一次吃到酸口的空心菜，菜梗很嫩，搭配酸筍與蒜頭爆香

很開胃很好吃?

竹筍炒肉絲

第三道筍子風(fēng)味料理，竹筍炒肉絲 !!! 不是媽媽的棍子，而是會(huì)吃了一口接一口的美味料理

搭配白飯超下飯，肉絲口感滑嫩

在地滷筍干

這也是一道超下飯的品項(xiàng)，筍干上淋的特製醬汁一點(diǎn)都不死鹹，帶點(diǎn)甜甜的滋味

吃起來不會(huì)像外頭賣的筍干口感粗難咬斷?

麻香松阪豬?

麻油爆香搭配上瘦而不澀、嫩中帶脆松阪豬與口感Q彈有嚼勁杏包菇

搭配在一起層次很豐富，下層還有吸附濃郁麻油湯汁的麵線

不過鹹也不會(huì)軟爛，剛剛好這天是立冬用麻油進(jìn)補(bǔ)

享富發(fā)財(cái)雞

還有來道南投竹山紫南宮必吃料理"享富發(fā)財(cái)雞" 經(jīng)過窯烤後肉汁鎖進(jìn)雞肉裡頭

口感紮實(shí)鮮嫩多汁，表皮油亮亮色澤好的沒話說 !!!?

旁邊放置胡椒鹽與雞油可以搭配著吃~~

白飯

用大竹桶裝著防止白飯冷掉，白飯是提供吃到飽

蜜香烏龍(招待一壺)?

喝起來的口感不苦澀帶點(diǎn)清香感，具備了天然香氣鼻間感受到蜂蜜與荔枝香

來到南投天氣很炎熱，來上一壺好茶清爽又解膩，用餐後還想購買一杯好茶

饗富可以購買外帶杯或者也有茶葉能帶回家當(dāng)伴手禮喔?

店家環(huán)境

饗富店面非常的大，桌數(shù)也很多，室內(nèi)室外都有位置

到用餐時(shí)間位置都被預(yù)訂完畢?

吃完飯小朋友可以到草原放風(fēng)~非常的安全~ 看見小朋友們玩得不亦樂乎

饗富的合菜真的超劃算一個(gè)人不到350元就可以吃的很滿足，份量真的大的沒話說

下次再來紫南宮我會(huì)帶上爸爸媽媽一起來用餐 ，特別推薦的還是饗富的窯烤雞?

雞皮烤的好好吃，我是一個(gè)雞皮愛好者，沾上雞油與胡椒粉配上白飯可以扒上好幾口飯?

肉質(zhì)也不會(huì)乾乾柴柴的 ， 來到饗富必點(diǎn)享富發(fā)財(cái)雞?，還要來體驗(yàn)一下竹山在地食材竹筍風(fēng)味餐

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店家資訊

饗富滬川臺(tái)菜窯烤雞

地址: 南投縣南投市竹山鎮(zhèn)集山路一段1845號(hào)

電話: 049 262 3678

營業(yè)時(shí)間:?上午11:00 - 下午8:00

臉書:?https://www.facebook.com/xiangfu.restaurant

買茶:?https://www.mountainsoriginal.com/