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鏡(Kagami)
窩客好文

鏡(Kagami)

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-2962-0226
新北市板橋區三民路二段21巷14號1樓
作者本次評價:
3.45
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

原本隔壁的靴子義大利麵,是我在板橋一帶的愛店,
美味的義大利麵和燉飯類料理著實不錯、平價親民
從2007年起就不時會前往江子翠分店,在板橋三民路這邊也有另一間,
雖然精緻度略低一點、價格也便宜一點。
只是2011年開始,江子翠店水準隨著更換廚師一口起嚴重大降
更早之前也數度調漲和刪除套餐的內容物,
說起來這種世代,不是一口氣大漲,貴些還能維持品質是可以接受的,
但跟過去判若兩人的話,就不值得留念了,列為拒絕往來戶
反倒是三民店還算始終如一,只是它很常隨興休息
總覺得來個兩到三次,就有一次鐵門深鎖,真搞不懂他們公休的標準在哪裡啊?

會發現這間也是如此因緣,沙發馬鈴薯正好就位於靴子三民店的隔壁
每次來這邊時都會注意到,尤其是靴子沒開時就一直想著要不要踩踩看?
沒想到還真發現了間CP值極優早午餐店。

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墨西哥牛肉起士漢堡 8oz 155元

本週特價A餐,特價140元

她們家的漢堡有分4oz8oz兩種分量,這次因為在門口被這道特價給吸引到,
中午吃多一點也比較不妨礙身材,就點了,沒想到真是讓人很滿足的一個大漢堡

8oz肉排兩片,上下堆疊起來,
從側面看是這麼模樣。
底下鋪著美生菜葉小黃瓜絲
上面淋上融化起士特調美乃滋特調酸黃瓜番茄醬
看起來十分誘人。

一旁搭配的薯條雖然不特別多,
但是我喜歡的粗薯條,炸的外表酥脆內心柔軟
也有確實

起士的量不特別多,大約就是一片左右?

最大的賣點在於.....它很大

我很少看到這麼大的漢堡,而且非常紮實
光是用手這樣掐著拿起來都有點吃力了,更別說送入嘴中咬一口,
它遠遠超過我可以把嘴吧張最大的極限了,
大到沒辦法直接咬著吃啊XDD
這是多奢侈的煩惱,幸好我除了速食店外吃漢堡時愛用刀叉,
只好把它慢慢分食了。

這是吃到一半的斷面圖,應該很明顯地看得出來,
它們家的麵包並不癱軟也不薄,因為刀切時用力有點被壓扁了,
但那個中間厚厚兩塊漢堡排啊~~~
超有存在感的啦!肉食星人吃到一定會很高興的啦!

還有一個不錯的點是,它們家的漢堡肉沒有過度的調味
也沒有加入太多配料取代掉絞肉,肉質紮實,沒有混一堆東西減少絞肉用量,
火侯也煎得毫不乾澀,還保留有些許的肉汁、吃得到牛肉味
醬汁也很適量,不會吃起來整得滑滑黏黏或是味道太重,
不至於壓過肉味。

其實做得很好耶,以一間家庭式經營小店的水準。

而且想想,整份套餐我才用140元吃到?
這麼佛心的價格在臺北地區,早在幾年前就銷聲匿跡了吧?
不可能有如此高CP值

當然要更精緻的話,沙發馬鈴薯是還有更換材料和更精進技術上的空間,
不過羊毛出在羊身上,價格勢必水漲船高,
而且用那些知名店家半價就能吃到如此等級,夫復何求

跟我以前吃過、有賣漢堡的店家比起來,
沙發馬鈴薯比較不算是美式料理,畢竟人家還有賣燴飯XD
但以漢堡的表現,
我覺得僅次於1885 Burger StoreEvans Burger
但這兩間都是專門店,水準和消費本來跟沙發馬鈴薯也不再相同標準上。

1885也不貴,是我目前美式漢堡中的首選
Evans Burger自從2011年中大漲後就不再去了,一份300元以上的價格讓人咋舌

另外我覺得各有優劣的是Apple Diner
Apple Diner因為貴,用料比較豐富多元一點,也比較接近氣氛餐廳,
而單就漢堡的料理水準,是沙發馬鈴薯勝出

另外的起司大衛501美式漢堡share 美義小廚
都明顯在沙發馬鈴薯之下
其中的起司大衛更是除了店面大廣告宣傳多外,
完敗XD

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紅燒牛腩飯 150元

本週特價C餐,特價140元

飯類比較特別的,是以主食搭配蛋包飯端上,旁邊還有兩道配菜
份量有一定,不過燴飯的醬和料的量感覺超過適合配飯的比例XD

紅燒牛肉中規中矩,沒什麼辣度,
裡面有紅蘿蔔白蘿蔔以及牛肉塊

比較傳統的蛋包飯,用煎好的蛋皮蓋在飯上,再淋番茄醬
其實我覺得燴飯類的可以不用擠番茄醬了。

配菜是白菜筍乾
沙發馬鈴薯的口味都不重

不過這道吃起來就比較普通,沒有漢堡那樣超出期待。

這張是有附示意照片的推薦菜單
完整版的在下面
他們不太有常見的菜單看起來很大一份、實際上卻比較小的缺點。

沙發馬鈴薯的料理主要以套餐方式提供,
本身就包含一杯大大的飲料
三明治和漢堡附薯條、飯類附
價格從90元起跳、大多都在150元以內,
當然沒有額外的服務費,如此親民的價格讓人覺得很沒壓力,
可以隨興加點。
(前提是吃得完的話,這一餐我就吃超飽的XD)

這次消費後我大推漢堡類

精典套餐早餐類也是很多人會考慮的選擇,
尤其是沙發馬鈴薯熱力餐,看起來很澎湃
拿來當早餐的話午餐真的不用再吃了。

單點飲料很平價

每週特餐也會標示在門口的板子上,
原本就平價的料理特價後更是便宜了!

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沙發馬鈴薯是比較家庭式經營的小店,
從規模和感覺得到試圖努力的裝潢來說,只能說是間小館、不到餐廳的等級,
但我覺得以這種經營模式和非常平價的消費水準
不宜用一般臺北上館子動輒兩三百的標準來看待,
以一間位於隱匿巷道中的小館來說,它真的很不錯了!
一頓飯幾乎都可以控制在150元以下
比起很多巷弄間的店家都還要便宜了。

當然板橋從江子翠到車站一帶,
有相當多的早午餐專門店和特色咖啡店,大多也走平價路線
如果喜歡裝潢風格有特色、氣氛更好的,
那麼沙發馬鈴薯就不是首選;
不過如果想要用便宜的價格吃飽飽
又不想跟人在門口排個半天還有時間限制,
打算悠哉用餐的話,
我覺得沙發馬鈴薯是個不錯的選擇

如果想要吃比較正統的美式料理早午餐的話......
要嘛請去N Y bagel,要嘛就請移駕到臺北市區內了,
而且一餐的花費大約是這邊的兩倍甚至更多吧XD
(2011年時有許多美式餐廳大幅調漲過,許多愛店都成過往)