位在鹽埕區的這家店應該沒有人不知道
《鴨肉珍》在我學生時期就非常喜愛
有時候想到這個味道就
好想衝回高雄這味道在其他地方還真的找不到啊！
它現在分家又搬家，已經搬到五福路上
就在前幾篇小編介紹的香茗茶行旁邊
吃完可以到隔壁解解膩！
?? 店家資訊~
地址:? 高雄市鹽埕區五福四路258號
電話:? 07 521 5018
營業時間: 10:00~20:20
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檢視較大的地圖
?? 小編這次回來才發現它搬家了XD?
然後營業時間好像也有改變，可能是年輕一代接手的關係
不過最重要的是味道不要變就好!
??《鴨肉珍》在地飄香65年，在地的沒人不知道它吧!
但是鴨肉飯超多派系，各自都有自己喜歡的流派!
小編是很愛《鴨肉珍》的拉~
???《鴨肉珍》真的算是排隊店，但因為這種小吃翻桌率極高
根本不用怕等太久，加上搬家後位子好像有多一些?!
?? 這次回來發現新一代接手，出餐點餐已經頗有架式!?
非常不錯有傳承下去，這樣以後來高雄不用怕吃不到這味了!
??《鴨肉珍》菜單
就簡單幾樣，但就把這幾樣做好就夠了!!
???《鴨肉珍》新店面環境及提升
改善了先前許多人詬病的環境衛生!
內用區的燈光也明亮了許多!給推
?? 這次點了兩碗大鴨肉飯、下水湯及燙青菜!
???鴨肉飯大（65）
這碗魂牽夢縈的小吃來這裡必點
帶有黏性的滷肉和濃郁的香氣
會讓你忍不住一直扒飯
再加上軟嫩的鹹水鴨肉，這真的是人間美味！
???綜合下水湯?
可以作湯的或乾的，小編一律建議點湯的
因為他的湯也是經典之一鮮甜味很足
下水的部分主要是鴨腸跟鴨胗!
?? 燙青菜
算是很大一盤菜也滿嫩的
簡單的鹽跟蒜味調味就滿好吃的
?
?? 總結～
《鴨肉珍》搬家後味道還是一樣美味????
搬家後環境比之前好很多看起來也衛生
新一代接手也頗有架勢
速度跟味道都有銜接上很值得鼓勵??
後來才知道有分家叫鴨肉本
下次有機會也要去嚐嚐看
鹽埕區一堆美味這間你也別錯過！
?
?? 店家資訊~
地址:? 高雄市鹽埕區五福四路258號
電話:? 07 521 5018
營業時間: 10:00~20:20