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高雄旅遊王
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高雄旅遊王

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

06-2081849
臺南市東區莊敬路118號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

花花世界鍋物WHATSWORLDresort-高雄左營旗艦店 /?地址:高雄市左營區安吉街468號 /?營業時間:假日11:00~00:00 / 平日11:30~00:00 /?電話:07-550-6811 / Facebook粉絲團?/ 花花世界鍋物菜單

臺南最美的火鍋餐廳來到高雄左營囉,不只環境好拍照,菜單的名稱也跟詩一般的優美,用餐空間寬敝就好像來到海島渡假一般,從個人套餐到十人套餐都有,適合家庭、公司聚餐,打卡再送哈根達斯冰淇淋或鮮蝦,愛吃火鍋的朋友們,絕對要來吃一波呀!

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店內外環境介紹


▲▼臺南知名的花花世界鍋物來高雄開新店了耶,就在左營安吉街上,整棟純白的建築,為這一區帶來嶄新的風貌,有一、二層樓的用餐空間,很適合公司、家庭聚餐。


▲一旁竟然還有附停車場,在這一帶能找到有停車場的餐廳真的不容易呢!


▲▼店內外環境太美了,擺放了很多的植物盆栽。


▲進到餐廳後,工作人員很親切的為我們酒精消毒、量體溫,為我們帶座位。


▲整個環境挑高、優雅,服務人員穿著的也是渡假風情的花襯杉,整體讓人很放鬆呢!


▲適合聚餐的小包廂區域。

網美自拍區


▲▼跟臺南店一樣有設置網美拍照區。


▲▼請女兒也來拍一下,每次看到他的小腳Y,就是覺得跟老爸我的很像呢!


▲二樓也來參觀一下。

菜單

自助區


▲▼自助區有各種飲品可以暢飲,可口可樂、芬達、雪碧、美麗果等等,另有啤酒需加購。


▲自助區提供各種沾醬、配料使用,現場有附手套,在防疫期間記得戴上唷。


▲各國的鹽巴耶,法國鹽之花、英國煙燻海鹽、夏威夷火山黑鹽、喜馬拉雅山玫瑰鹽。


▲特別的是這「奇葩醬」,是搭配海鮮的好夥伴!


▲也用了一些進口鹽來搭配肉肉。

餐點介紹

塞席爾的落葉


▲今天我們點的是「塞席爾的落葉」


▲餐點陸續上桌後,先來張大合照吧!整個套餐裡面有海鮮拼盤、極品肉品三選一、米食、菜盤兩份,菜盤也可以換梅花豬或蝦盤或蛤蠣。


▲花花世界共有六款湯頭,今天點的是「壹零參蝦皇」跟「新疆孜然」。103蝦皇的湯頭是『高雄限定』,傳承103歲新加坡奶奶的獨門手藝,用180度高溫油煉大量的海蝦,熬煮五個多小時,還有多種的辛香料結合,隨著火鍋的溫度上昇,蝦味會慢慢的飄散出來,充滿了海鮮市場般的新鮮蝦味。


▲▼女兒很愛吃海鮮,看的笑呵呵。?

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▲海鮮拼盤有當令季節龍蝦 + 深海手臂蝦 + 北海道野生花蝦2隻 + 鮑魚一份 + 宜蘭胭脂蝦2隻 + 日本生食級大干貝2顆 + 蛤蠣一份 + 大天使紅蝦二隻 + 廣島牡蠣一份


▲海鮮盤會附上小卡,介紹各種海鮮需要煮幾分鐘。


▲還有附上沙漏來計算時間。

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▲還有統一麵也是她的最愛。


▲先吃個牡蠣開開胃吧,日本廣島新鮮肥嫩牡蠣,亮麗光澤肉肥又細嫩,清甜爽口。


▲日本生食干貝,一樣用原味湯頭川燙過即可享用,入口即化的軟嫩、滿盈的甘甜與其獨特的滋味,化入口中的感覺也是口感絕佳。


▲蛤蠣尺寸是大尺寸的


▲▼大天使紅蝦已經貼心的幫忙去殼了,滑嫩柔順的鮮甜,滋味非常的棒呀!


▲鮑魚是尺寸很大的上等品,口感很Q、滋味鮮甜。


▲深海手臂蝦的尺寸很大,拿瓶飲料來比較一下就知道了。


▲體型碩大,肉質緊緻鮮甜,且富有彈性,入口散發出獨特的鹹味與甘甜。


▲宜蘭胭脂蝦口感偏軟嫩,大紅的顏色滿滿奢侈的鮮甜的好滋味。


▲北海道野生花蝦,或是稱之為明蝦。殼薄而硬,肉質緊實有嚼勁,而且大多含有豐富的蝦膏。


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▲菜盤都是以蔬菜為主,沒有修飾澱粉類的,吃起來健康無負擔。


▲扇貝。


▲▼帶有內臟的扇貝又稱帆立貝,帶有柱肉,入口即化也就是干貝的部份,口感QQ波浪狀的裙邊,還有味道較濃郁的內臟部份。

▲最後蝦子霸主龍蝦下鍋囉,依季節會提供不同的龍蝦,今天的是波士頓龍蝦,有隻大螯是他的特色!


▲▼店家也備有拆龍蝦的剪刀,輕輕鬆鬆就能享用美味。


▲甜美扎實有多汁的口感,果然是海鮮之王才會有的實力呀!


▲Prime無骨牛小排12盎司


▲牛肉的部份也備有小卡介紹。


▲▼肥滋滋的牛小排不同煮什麼湯頭都很適合,稍微燙一下就可以享用了,粉嫩粉嫩的口感,水嫩多汁,咬下一口好似置身仙境般的美麗。


▲▼其中一組菜盤更換為梅花豬,梅花豬沒有腥味,口感紥實。


▲沾上特製北方腐乳沾醬更是美味十足,讓我都講話都變成老鄉了呢!


▲把蛋也丟下去煮過一輪,吸收了濃郁的湯頭,讓蛋整個變得不平凡了,好像一道米其林的料理,哈。


▲▼當然也不能忘了手工做的麵疙瘩,都熟後,剛好也有湯汁精華都吸收進去了,口感很Q,麵本身的香氣跟蝦子的香氣完美的融合在一起了。

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▲最後參加打卡活動送的哈根達斯冰淇淋,今天有巧克力餅乾口味跟藍莓口味。

花花世界鍋物最新活動


▲【消費6000送2000】活動詳細辦依店家粉絲專頁公告為主??
https://www.facebook.com/105088821675307/posts/215819947268860/

?充滿渡假風的鍋物,食材新鮮好吃,鍋底、醬料也超有特色,飲料喝到飽,讓人吃的優雅、吃的滿足,假日人多建議訂位哦。

花花世界鍋物WHATSWORLDresort

高雄左營旗艦店

  • 地址:高雄市左營區安吉街468號
  • 營業時間:假日11:00~00:00;平日11:30~00:00
  • 電話:07-550-6811

臺南東區總店

  • 06-2081849
  • 臺南市東區莊敬路118號
  • 營業時間:平日 11:30-00:00;假日11:00-00:00

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張小瑋

吃心絕對 - 美食旅遊部落格

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