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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鳳山區(qū)

造訪商家: STORY 故事咖啡館
09-68166036
高雄市鳳山區(qū)八德路296巷22號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

座落在靜僻巷子內(nèi)的一家咖啡廳,店前粉紅小攤販映入眼簾,走進(jìn)店內(nèi)看到左方擺滿了一面不同種類的書牆,從趣味兒童書籍、立體書到各類小說、書籍都有。店內(nèi)的座位有6、7桌,牆壁邊都有充電孔,適合喜歡安安靜靜看書消磨一個下午,或一個人開筆電工作讀書,又或是跟朋友們聚會的好所在!

外面冷颼颼的天氣,躲在這間咖啡廳,享受著各種美食甜品,格外溫馨呢。找個位置坐下後,翻開店家的木製菜單,第一眼便看到老闆娘身為專業(yè)咖啡品測師的介紹,還有各式餐點(diǎn)的小小介紹,每一樣都很吸引人!


▲過沒多久,人就滿了,建議先電話預(yù)約比較好。

點(diǎn)完餐之後,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,隨後餐點(diǎn)就上桌囉!

▲▼餐前麵包與濃湯。麵包會不定期更新,今天的是店家的手作起司麵包,湯品上了一碗牛蒡濃湯,喝了一口後非常驚艷的濃湯,可以品嚐到滿滿的牛蒡味充滿整個嘴裡,讓人覺得活力滿滿滿。

▲▼麵包造型不是頂完美,但可以看出自家手作的質(zhì)樸感,撕開後竟然還有濃郁的起司,麵包體軟柔有溫度,吃下去仿彿可以看到師傅揉麵糰的用心畫面,而且還愈嚼愈香呢!

微法餐 燻烤臺灣大里肌戰(zhàn)斧 (780元)

這份餐點(diǎn)有一塊大厚而多汁的嫩里肌肉,點(diǎn)綴著健康的馬鈴薯塊及鮮蔬,盤子上的醬料是用手工炒黑糖及法式釉汁製成,跟里肌肉沾著吃很搭配,連醬料都做的非常用心!

▲▼使用的是48小時文火慢熬的法式釉汁,也就是dami醬,中文翻譯成釉,大概是色澤就像釉一樣的光亮平滑吧,做起來也一點(diǎn)都不馬虎,非常的費(fèi)工。dami醬搭配的是臺東小農(nóng)手炒黑糖,還有陳年的白酒醋製成,一入口像是美式濃郁的BBQ醬汁,但味道層次的更豐富,搭配這大器的戰(zhàn)斧豬排,讓人味蕾直上天堂,忍不住用嘴巴親吻五根手指指尖後再放開,讚嘆一聲「buono (好吃之意)」

▲▼主菜旁附的小馬鈴薯也好可愛,切成了好多片再烤過,灑上義式香料,烤過的馬鈴薯雖然沒有炸的那麼香,但也比較健康,而且還真的有炸洋芋片之類的香氣呢!

▲▼附餐五顏六色的鮮蔬沙拉,擺盤也太美了,捨不得下手 ,裡面有櫛瓜、茄子、玉米筍、青椒等各種蔬菜,下面撲一層帶著黑胡椒顆粒的義大利麵蝴蝶麵,非常豐盛!

▲蔬菜下面還藏有驚喜呢!可愛的蝴蝶麵,吸收了蔬菜的醬汁,還帶點(diǎn)微辣的黑胡椒顆粒,十分夠味!


▲最後還有附一杯法國瑪黑茶和一塊手工瑪?shù)律彽案猓≌w下來這一份套餐可以吃的非常飽,推薦可以兩個人一起分享,再點(diǎn)份義大利麵或披薩囉!

▲▼可可小星星甜披薩(220元)

吃完鹹食後,來一點(diǎn)甜披薩是最適合不過,造型非常可愛,上面鋪著麻糬、可可粉還有巧克力淋醬,嚐起來也不會太甜,適合2-3個人一起分享。


▲▼餅皮的香氣有著天然發(fā)酵的味道,還帶有小麥的香氣,咬下後還有驚喜,裡面有QQ的麻糬耶!

▲▼燉煮番茄義大利麵(260元)

義大利麵有4款主菜,分別是每日市場採買的「深秋蔬食」、「雲(yún)林豬腰內(nèi)肉」、「乾煎雞腿排」跟「尼加拉瓜白蝦」,搭配3種風(fēng)味,分別是「清炒蒜香」、「燉煮蕃茄」跟「雙重起司」,變化出12種的菜色選擇,今天選的是乾煎雞腿排,搭配的是燉煮蕃茄。濃郁的番茄香,上面鋪上一層酥脆嫩煎雞腿排的義大利麵,用秋葵點(diǎn)綴,吃起來負(fù)擔(dān)不會太重而且健康的餐點(diǎn)。

▲日本抹茶鮮奶(110元)

抹茶鮮奶一開始送上來漸層非常漂亮,甜度適中,喜歡奶味重一點(diǎn)的可以試試看喔!

▲故事咖啡館闆娘本身是位咖啡品測師,當(dāng)然要來一杯單品的精品咖啡來嚐嚐,今天點(diǎn)的是「伊索比亞.多莓處理場.淺培日曬的處理法」,入口像是喝有著藍(lán)莓果汁,藍(lán)莓的味道非常強(qiáng)烈,搭配著淡淡的佛手柑、鳳梨跟蜜桃的香氣。

吃完飯後,女兒看到書櫃的書,一連就叫唸了五、六本給他聽,然後玩了一下桌遊,超開心的。


▲小孩,這桌遊不需要閉眼睛呀。

有美食、好咖啡,價格很實(shí)在,不管是一個人想好好安靜的品嚐美食,或是小家庭聚餐都是個很好的地方哦!

STORY 故事咖啡館 INFO

  • 地址:高雄市鳳山區(qū)八德路296巷22號
  • 營業(yè)時間:10:00–20:00
  • 不定休 / 請參考粉絲團(tuán)
  • 電話:0968-166-036
  • Facebook粉絲團(tuán)

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最後,補(bǔ)上有故事的故事咖啡館菜單供大家參考囉!每一季都會依不同的季節(jié)更換菜色唷~


▲菜單是從官網(wǎng)捉下來的,咖啡豆的部份不會定期更新哦!

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創(chuàng)作者介紹
張小瑋

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