紅木咖啡,圍事小哥,中壢華勛美食,中壢無(wú)菜單合菜料理,中壢咖啡廳推薦
這家咖啡廳實(shí)在很有趣,就位在華勛的一個(gè)小角落裡。老闆說(shuō)這裡基本上都接熟客啦,很多人都會(huì)專門來(lái)這裡聚餐,尤其星期五的晚上更是幾乎都被包場(chǎng)!然後啊,我也很難定位這間咖啡廳的"性質(zhì)",因?yàn)榭Х确N類不多,就黑咖啡跟拿鐵兩種,不過(guò)中偏深烘的咖啡還不錯(cuò)!而且老闆也算專門在批發(fā)咖啡豆的。再來(lái)就是重點(diǎn)了,這裡的老闆很會(huì)做菜!在這裡已經(jīng)開了十四年囉~熟客們都是專程來(lái)吃飯或是朋友聚餐的呢!
紅木咖啡
032830155
0934191533
桃園市中壢區(qū)仁祥里華祥三街128號(hào) 請(qǐng)點(diǎn)我開始紅木咖啡導(dǎo)航
11:00~22:00,有事才公休。想預(yù)訂合菜建議先打個(gè)電話問(wèn)問(wèn)老闆喔~
停車資訊:這附近很難停車,要找找巷子裡有沒(méi)有白線可以停,當(dāng)然像我們騎車來(lái)的就很方便囉。
來(lái)訪的這天,剛好有老客人訂了一桌合菜,所以老闆早早就把六張雙人桌併好了。咦?等等?我不是來(lái)咖啡廳嗎?怎麼會(huì)有合菜?
是說(shuō)還有電子琴啊?原來(lái)鄭大哥的兒子來(lái)店裡幫忙的時(shí)候,興致一來(lái)就會(huì)演奏喔!
我選擇坐在旁邊的玻璃屋裡,因?yàn)樽饋?lái)很舒服。老闆過(guò)來(lái)打招呼問(wèn)說(shuō)是要喝咖啡還是吃飯?吃飯的話有套餐也有炒飯什麼的可以選擇!老闆我想喝咖啡也想吃飯耶~有菜單嗎我想先參考一下。他笑了,他說(shuō)他會(huì)做的菜色實(shí)在太多了,所以這裡提供的是"無(wú)菜單料理"喔!要看老闆當(dāng)天進(jìn)了什麼食材來(lái)決定我能吃到什麼啦!
這裡的價(jià)位算挺公道的,咖啡一杯100元,簡(jiǎn)餐一份200元不過(guò)有含一杯咖啡喔~所以我就點(diǎn)了簡(jiǎn)餐。結(jié)果不一會(huì)兒老闆就端著一大盤過(guò)來(lái)了!算是陸海空大餐呢!有魚有肉還有雞~~~蛋啊XD
大推老闆的豬腳!香甜Q彈,魚也很好吃~!而且底下的飯量很多,我中午吃完這盤一直到晚上七點(diǎn)多都還不餓!整體上來(lái)說(shuō)餐點(diǎn)很美味,如果有不吃的東西記得提早跟老闆說(shuō)喔!像有些人不吃肥肉啊或是不吃魚,老闆就會(huì)換一下菜色。可惜今天沒(méi)吃到老闆自豪的牛肉麵,反正離我家很近,改天再來(lái)吃囉!
還有一碗湯呢,原先瞧著這湯不怎麼起眼,但是滋味非常好,而且裡面有米苔目啊~
說(shuō)是簡(jiǎn)餐,但是主食,湯,水果再加上一杯冰涼的拿鐵~這樣子200元我是覺得很劃算啊!而且這裡坐起來(lái)很舒服,基本上整間店從採(cǎi)購(gòu)整理食材進(jìn)廚房料理送餐再加上煮咖啡都是老闆一個(gè)人打理的。不過(guò)也有人說(shuō)老闆是開來(lái)交朋友的,因?yàn)槔祥浐軔鄹腿肆奶欤掗l子一開就天南地北的聊~坐下來(lái)沒(méi)五分鐘我已經(jīng)大致上了解了鄭大哥的生平事蹟了!
因?yàn)橹形绯缘煤軡M意,所以隔天我就跑去找老闆說(shuō)晚上我想帶老婆跟妹妹來(lái)吃飯,他正在整理年菜跟尾牙辦桌的訂單…(鄭大哥你這裡是咖啡廳啊!!!),思考了0.5秒後他說(shuō)沒(méi)問(wèn)題,1000元的預(yù)算他幫我處理!好嘛還真的變成在點(diǎn)合菜了啊!(笑翻)。
晚上一樣是在玻璃屋,人到齊後鄭大哥就有條不紊地進(jìn)廚房開始料理,上菜的速度算很快呢。一共是四菜一湯,只能說(shuō)每道菜都非常好吃!這油雞的肉質(zhì)很好吃起來(lái)很爽口,皮也很Q~整體的調(diào)味很適中。
中午來(lái)訂位的時(shí)候有跟老闆提到,圍事太太不吃豬腳,所以鄭大哥說(shuō)不然幫你們弄個(gè)魚好了,要糖醋,紅燒還是烤啊?我選了糖醋…各位同學(xué),這糖醋鱈魚真的太好吃了!
算了算一共有六塊炸得金黃酥脆的扁鱈,再淋上鄭大哥調(diào)製的獨(dú)家糖醋醬,還加上洋蔥跟蕃茄,這道菜真的很不錯(cuò)呢!連圍事太太不怎麼愛吃魚的人都吃了兩塊!
蛤蜊絲瓜也不錯(cuò),很鮮甜~白飯淋上這個(gè)湯就變得超好吃!老闆笑著說(shuō)這都算是簡(jiǎn)單的菜色啦~
來(lái)來(lái)來(lái),同學(xué)們猜猜看這道是什麼,沒(méi)錯(cuò)第三排倒數(shù)第四個(gè)同學(xué)你答對(duì)了,這是"蚵仔煎"!而且青菜用的是山茼蒿喔!
裡面的蛋還是半熟狀態(tài),挾進(jìn)一塊放進(jìn)嘴裡……嘖嘖嘖,香甜滑嫩,而且這醬也太好吃了吧?
蚵仔雖然略小顆,不過(guò)圍事沒(méi)知識(shí)也是常看電視的,所以我知道現(xiàn)在不是蚵仔的盛產(chǎn)期嘛,好吃就好了啦!
人蔘排骨湯,一端上桌那個(gè)香氣就直接鑽過(guò)口罩進(jìn)到鼻子裡了,而且湯喝起來(lái)濃郁香甜,整個(gè)人都活起來(lái)了!
我們?nèi)齻€(gè)人的口味都不太一樣,我的口味比較重,圍事太太偏清淡,圍事小妹不吃加了太多醬料跟添加物的東西,但是這裡的料理與口味卻是獲得我們?nèi)齻€(gè)人的一致好評(píng)!這餐我們?nèi)齻€(gè)人都吃得很認(rèn)真也很盡興,還有水果跟三杯咖啡呢!這裡的餐點(diǎn)我們給予很高的評(píng)價(jià)喔!
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