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Fresa芙芮莎
窩客好文

Fresa芙芮莎

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 南區

04-2260-6691
臺中市南區樹義路61號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

宅在家最簡單的美味家常料理,最愛水餃啦!
忙碌工作回家疲累又沒力,省時迅速又料理方便.
一顆顆飽滿肉餡曾響餃,最輕鬆又飽足的晚餐!
超人氣團購首選,曾響號?臺灣好味道,來自臺中好滋味.
韭菜豬肉/高麗菜豬肉/川味椒麻/瓜仔肉/雪裡紅(素)/剝皮辣椒(素).
水餃口味多種變化又有特色,光是這樣就超吸引人.
家庭主婦、上班族們,輕鬆煮食,天天吃水餃口味也不重覆!

臺中宅配小吃「曾響號?臺灣好味道」臺式新品牌/北澤國際餐飲.手工曾響餃冷凍宅送到家.韭菜豬肉/高麗菜豬/剝皮辣椒(素)

曾響號?臺灣好味道│曾響餃包裝袋

每種口味都是採用透明大包裝.
一包750克,30顆水餃.
放在冰箱冷凍,可以冷凍保存半年.
所以隨時囤貨幾包在冰箱很可以啊!

曾響號?臺灣好味道│曾響餃

每顆冷凍水餃,都是特別飽滿厚實,一看就讓人心動!
即使是大包裝,一顆顆冷凍水餃也都不會黏在一起.
包摺水餃紋痕,每顆都是一模一樣,外型上好討喜.
光是這幾點就給人第一印象很加分.

韭菜豬肉/高麗菜豬肉都是一樣的外型飽滿.

剝皮辣椒(素)外型上是半橢圓樣子.
所以下鍋煮後,吃素食的朋友,也不用擔心夾錯水餃.
這樣的小細節還挺用心呢!

簡單煮水餃-作法

煮水餃,真的很輕鬆,完全不需廚藝.
只要把大鍋裝水,等水滾,不用解凍直接把水餃放進去.
想吃幾個水餃就下幾個,隨心所欲.

等待水滾之後,大約5-7分鐘.
看看水餃都浮出水面,就可以撈起水餃,準備裝盤囉!

每一個水餃都是這樣完整漂亮的圓滾滾.
一丁點都沒有破掉,這實在是也太棒了.
是不是也讓你想要咬一口了呢.

高麗菜豬肉

實在是超有份量的大水餃.
帶有美美摺痕的大水餃,忍不住想要大口咬下.

水餃食材部分也特別精選過,就覺得安心.
選用SGS認證健康豬肉,無添加防腐劑.
每一顆水餃都是手工製作,接單再做,保持水餃最新鮮的鮮甜味道.
而且更是精選,菜肉1:1比例來包水餃,難怪口感這樣飽嘴呢!

大口咬下真要小心燙口,水餃皮薄滿滿湯汁肉汁,超滿足.
豬肉餡超級飽滿的一大顆好紮實,肉餡味道完全不腥口.
豬肉鮮甜味美,加上切碎高麗菜一起拌攪包入水餃皮內.
帶上高麗菜自然的甘甜香氣,每口都讓人陶醉不已!

韭菜豬肉

水餃巨無霸的份量,必須分成二口吃,還要小心燙.
重量十足,皮薄適中,帶有Q度,微透韭菜色澤好迷人.
喜愛韭菜口味的朋友,可別錯過!

一口咬下,在嘴裡馬上聞到韭菜的香氣,還會大噴汁.
溫潤厚實的韭菜香久久不散,帶有淡淡味道.
不沾醬就很好吃.

剝皮辣椒(素)

曾響號?臺灣好味道,還有素食口味水餃,成了蔬食者一大福音!
目前共有剝皮辣椒(素)和雪裡紅(素),二種口味.

選用植物肉又稱未來肉,菜肉比例1:1.
由非基改大豆分離蛋白製成的全素食材.
可以看到裡面的餡料真的相當真材實料,
算是中小辣等級的剝皮辣椒口味,吃得到脆脆的剝皮辣椒.
搭配植物肉餡,味道挺豐富又特別!

剝皮辣椒(素)/高麗菜豬/韭菜豬肉

三款水餃肉餡排排站,入口都是濃厚鮮香,帶甘甜滋味!
讓人吃了一顆水餃就會想要再吃一顆.

黃金煎餃-作法

水餃不需解凍,直接放到適當水量大鍋中.
依序一顆顆整齊排好,等會美味煎餃就上桌!

??煎餃作法:
開中火,煎到水餃底部的水份收乾,
再轉小火,把水餃皮煎到金黃酥脆,就是一份煎餃囉!

但我們這次要做的是黃金水餃,作法多一步驟更噴香!

??黃金煎餃作法:
開中火,煎到水餃底部的水份收乾.
再轉小火,順著鍋邊倒入打好的蛋液.
輕輕的把煎餃往上一掀開,才能均勻沾上蛋液哦!

等到蛋液都倒入鍋中,再等著黃金蛋皮煎成脆香~

大概這樣的蛋皮熟度,就可以關火,拿盤子裝起來~

慢慢的把黃金煎餃倒上盤內,一盤美味黃金煎餃即可上桌!

三種口味,韭菜豬肉/高麗菜豬/剝皮辣椒(素).
做成黃金煎餃的呈現也太誘人噴香!
我特愛帶點微焦香氣的黃金煎餃~好薄脆呀!

韭菜豬肉

濃濃韭菜香,加上皮脆口感及蛋香氣,美味口感更提升!

高麗菜豬肉

高麗菜豬肉,用料超大方,
鮮甜滋味滿滿肉香,搭配蛋香,一吃就愛上!

剝皮辣椒(素)

剝皮辣椒(素),辣勁十足,脆香咬勁.
還有裹上一層外脆蛋香,吃起來味道豐富更健康.

三款水餃,滿足吃素吃葷的朋友們.
不論是當正餐或宵夜都適合,煮食快速又吃得飽飽.
天天換口味吃水餃也不會吃膩呢!
煮水餃、煎水餃,輕鬆料理不麻煩,飽滿餡料超推薦!

【曾響號?臺灣好味道】
線上購物:曾響號?臺灣好味道

粉絲團: 曾響號-臺灣好味道

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