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臺(tái)中老宅咖啡廳,以喫茶店為出發(fā)點(diǎn)均販?zhǔn)厶瘘c(diǎn)、飲品
某天假日來到臺(tái)中晃晃,想說這間咖啡廳看起來滿特別的而且好像是新開的樣子,於是就開車晃到這裡嘗鮮一下
前往前特別上網(wǎng)爬文,才知道原來糸各不單單只是間咖啡、喫茶店,更是一間延續(xù)與愛貓的情誼和紀(jì)念愛貓而開設(shè)的店
以老宅作為出發(fā)點(diǎn),「糸各珈啡甜點(diǎn)喫茶」是相當(dāng)特別的裝潢,映入眼簾彷彿是小院子布置,整體有點(diǎn)日式風(fēng)格
他們本身走得有點(diǎn)日式喫茶店,所以販?zhǔn)鄣牟忘c(diǎn)都沒有過於正式的餐點(diǎn),傾向甜點(diǎn)、咖啡、飲品
偶爾來這跟朋友聊聊天吃吃下午茶也是可以的
店內(nèi)布置也是相當(dāng)溫馨小巧,有一種客人到自家作客的感覺,感到相當(dāng)舒適
雖然座位不多,但糸各給予的溫馨感可沒減少,整體以黃光打造整間店讓人不感到過於刺眼,反而有種舒服感
坐在這久了真的會(huì)有一種慵懶感,很想在這待上一整下午
以門牌號(hào)碼作為裝飾,糸各將自家門牌用成木質(zhì)門牌,也將其當(dāng)作裝飾品擺飾相當(dāng)特別
在這裡看得到許多小物,彷彿在日式小店般能夠享用下午茶之餘還能看看店家所擺設(shè)出來的小物
原本店主已從新竹咖啡廳結(jié)束後搬回臺(tái)中,因緣際會(huì)下透過寵物溝通之發(fā)現(xiàn),回到喵星球的愛貓希望主人繼續(xù)開店
也因此才讓店主有了動(dòng)力,繼續(xù)與愛貓的承諾以及信念
原本以為這裡只是單純的喫茶店,想不到還有提供桌遊,有興趣的朋友真的可以帶著自己的朋友來這享用下午茶且共玩桌遊
從粉專的貼文對(duì)比,每天的冷藏甜點(diǎn)都會(huì)不同,供每一位顧客能在前往時(shí)到粉專看今日甜點(diǎn)有哪些
這些冷藏甜點(diǎn)也都是店家現(xiàn)做的手做甜點(diǎn)呢!當(dāng)然點(diǎn)上甜點(diǎn)不知道配哪款飲品時(shí)也可以詢問店家
店家也都會(huì)給予相當(dāng)不錯(cuò)的建議呢!
這裡的甜點(diǎn)不僅提供外帶還有預(yù)訂的服務(wù),有需要的朋友也可以參考糸各的粉專
綜合水果鮮奶戚風(fēng)蛋糕+藍(lán)莓香草卡士達(dá)塔+熱玫瑰花紅茶$250+烤核果拿鐵$180
現(xiàn)在手工蛋糕搭配店家調(diào)配飲品? 甜點(diǎn)口感綿密不膩??
綜合水果鮮奶戚風(fēng)蛋糕
以當(dāng)季水果做成的鮮奶戚風(fēng)蛋糕,多種水果點(diǎn)綴在戚風(fēng)蛋糕上,讓戚風(fēng)蛋糕整體看起來相當(dāng)豐富
連戚風(fēng)蛋糕最頂也用滿各種水果點(diǎn)綴,有奇異果、草莓、綠葡萄、無花果、蜜香瓜等水果打造成的
不得不稱讚他們家戚風(fēng)蛋糕吃起來有夠綿密,而且整體奶味濃郁,原本以為奶油會(huì)很甜膩,他們家使用伊斯尼鮮奶油製作所有的奶油霜戚風(fēng)蛋糕
過程也沒有加一點(diǎn)糖份,所以整個(gè)戚風(fēng)蛋糕吃起來不僅不甜膩,還相當(dāng)清爽,讓奶油整體吃起來相當(dāng)滑順
藍(lán)莓香草卡士達(dá)塔
運(yùn)用草莓、藍(lán)莓點(diǎn)綴的藍(lán)莓香草卡士達(dá)塔
連上面的奶油吃起來都跟戚風(fēng)蛋糕奶油一樣,一點(diǎn)也不甜膩反而相當(dāng)清爽,奶油吃起來如絲涓般滑順
塔座吃起來相當(dāng)酥脆,一點(diǎn)也不會(huì)太甜,搭配上奶油口感相當(dāng)不錯(cuò)
烤過後的塔吃起來濃郁香氣散發(fā)於唇舌間,他們家的卡士達(dá)用是卡士達(dá)醬,吃起來口感比卡士達(dá)粉做出來的更加滑順?biāo)?/p>
熱玫瑰花紅茶$250
喝的同時(shí)淡淡的玫瑰香氣流於鼻息間,紅茶的口感甜而回甘一點(diǎn)也不苦澀,點(diǎn)上一杯熱玫瑰花紅茶搭配甜點(diǎn)吃起來相當(dāng)清爽不膩
烤核果拿鐵$180
糸各家所用的材料果然真材實(shí)料,在喝烤核果拿鐵時(shí)也吃得到核果粒,不像外頭的核果拿鐵都採用核果醬製作
糸各的烤核果拿鐵喝起來雖甜,但咖啡的回甘讓整體口感一點(diǎn)也不甜澀
上面還有可愛的小拉花,整體來說他們家的甜點(diǎn)及飲品走得相當(dāng)精緻可愛
如果你也喜歡吃吃下午茶,不如來糸各享受一下真材實(shí)料的甜點(diǎn)在嘴中美妙的滋味
?口感見仁見智,謝謝大家?
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