很久沒有發(fā)文了
整個是一年多前的事情
這一年多來忙碌的生活步調(diào)，充實、開心
有空再介紹這一年多來可以分享的事
今天先來跟大家分享懶人吃貨的方便料理－餐餐ＡＬＬ ＤＡＹ
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餐餐ＡＬＬ ＤＡＹ是皇宮食品商行所推出的料理包
而目前料理包有兩種口味
一種是黑胡椒豬肉（４００Ｇ）／＄１００
基本內(nèi)容物就是黑胡椒．嚴(yán)選臺灣豬肉以及其他調(diào)味料
另一種則是韓式泡菜起司豬（３５０Ｇ）／＄１００
內(nèi)容物是泡菜．嚴(yán)選臺灣豬肉．甜不辣以及其他調(diào)味料
份量其實很多，尤其是他除了醬料外的固形物就２００Ｇ了
有其他配菜的話，其實開個一包很夠一家四口吃了
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圖上的標(biāo)示含乙醯化己二酸二澱粉
順便跟大家科普一下什麼是乙醯化己二酸二澱粉
它是經(jīng)過雙重修飾之預(yù)糊化黏質(zhì)玉米澱粉，
耐長時間高溫、耐酸、耐冷凍解凍、耐攪拌，適用醬類、速食甜點、冷凍食品等。
簡言之，他就是一種有比較高安定性的玉米澱粉
而食品添加物使用範(fàn)圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)裡面
乙醯化己二酸二澱粉也作為粘稠劑可視實際需要適量使用於各類食品中
所以這個經(jīng)過修飾的澱粉是安全的唷
雖然他是微波即可食用的料理包
不過這次拉娃料理的方式都是直接下去煮或炒
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第一個晚上就做了炒年糕．黑胡椒青椒豬
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韓式辣炒年糕（４人份）
年糕（３００Ｇ）／＄４７
紅蘿蔔（半條）／＄１０
韓式泡菜起司豬（３５０Ｇ）／＄１００
為了避免年糕跟蘿蔔太硬，所以這兩樣先用水煮開
再加入餐餐調(diào)理包－韓式泡菜起司豬
沒有再加其他調(diào)味
就這樣製成一道韓式辣炒年糕
整盤看起來很可口
口味上可能是因為有起司醬和蔗糖所以偏甜帶點酸
我自己是比較喜歡吃辣的泡菜，但這種酸甜酸甜的滋味也不錯
比較起來，我覺得黑胡椒豬會比泡菜豬辣
所以韓式泡菜起司豬的這個口味
我個人認(rèn)為小朋友也適合吃，因為它其實沒有很辣口
而甜不辣意外的是裡面我最尬意的東西
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黑胡椒青椒豬（４人份）
青椒（一條）／＄１５
黑胡椒豬肉（４００Ｇ）／＄１００
一樣是怕青椒太生
所以拉娃這裡也先炒過，再加入餐餐的黑胡椒豬肉
一樣也沒有再經(jīng)過其他調(diào)味
當(dāng)黑胡椒豬倒入鍋裡的時候
整個黑胡椒的香氣撲進(jìn)鼻腔
那這道吃起來像上面講的，會比泡菜豬還辣一些
豬肉採用臺灣嚴(yán)選豬肉，吃起來蠻有嚼勁的，
肉體本身也是稍稍偏甜，不過蠻下飯的
基本上在炒個青菜、煎個蛋、煮個湯
這樣一桌可以供一家大小７－８人吃
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然後某個假日中午
突然很想吃炒麵
於是就去市場買了黃麵
配上調(diào)理包，感覺更喜歡炒麵的烹調(diào)方式
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黑胡椒豬肉炒麵（３人份）
黃麵／＄１５
黑胡椒豬肉（４００Ｇ）／＄１００
一樣是將麵先下鍋炒些鍋氣
再加入餐餐的調(diào)理包－黑胡椒豬肉
就變成可口的豬肉鐵板麵了！
加上自己另外炒地青菜
肉類跟蔬菜都均衡攝取
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韓式泡菜起司豬肉炒麵（3人份）
黃麵／＄１５
韓式泡菜起司豬（３５０Ｇ）／＄１００
而泡菜起司豬也是一樣做成炒麵
而我比較喜歡更辣一些，
所以我又額外再加了辣醬，
製成酸辣可口的泡菜豬炒麵
調(diào)理包減少不少時間
一道菜從備料到煮好，可能要十幾分鐘
但直接加入調(diào)理包的話可能五分鐘能搞定一道菜或是一餐
餐餐目前在愛合購上面有活動
目前是＄７２／包
如果你也喜歡偏甜口味的泡菜豬肉
或者是滿滿黑胡椒香的黑胡椒豬肉
都可以嘗試看看
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／店 名／ 皇宮食品商行
／官 網(wǎng)／ https://www.shrimp888.com/index.php?lang=tw
／購買網(wǎng)站／ 愛合購
／Ｆ Ｂ／ 餐餐ALL DAY
／官方Line／ https://lin.ee/4M2H0Mq
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