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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

造訪商家: 滿穗臺菜
02-2541-2020
臺北市中山區(qū)松江路128號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

再過2個多月就是農(nóng)曆過年囉! 該開始為除夕夜團圓飯做準備了,如果想到外面餐廳吃的話,現(xiàn)在訂位可能已經(jīng)太晚了,熱門的餐廳都已經(jīng)客滿了;如果不想外出或是來不及訂餐聽的話,外帶年菜是一個很不錯的選擇。以精緻手路臺菜和創(chuàng)意水果料理入菜的「滿穗臺菜」最近推出2022年菜外帶預定,五人份的超值團圓桌菜有七菜一湯只要$3800元,十人份的豪華桌菜有八菜一湯享優(yōu)惠價$6800元,菜色不錯,價格不貴,CP值很高,這次就到滿穗臺菜外帶年菜讓婆婆媽媽輕鬆過好年吧!

滿穗臺菜位在松江路上靠近南京東路口,餐廳就在捷運松江南京站8號出口旁,交通非常便利。

滿穗臺菜和旁邊的NOZOMI烘焙坊都屬於養(yǎng)心茶樓餐飲旗下的品牌,養(yǎng)心茶樓是臺北市第一家蔬食港式飲茶餐廳,評價很高。

雖然滿穗臺菜為養(yǎng)心茶樓旗下品牌,但並不是蔬食餐廳,滿穗臺菜主打口味道地、做工精緻的手路臺菜以及充滿創(chuàng)意的水果料理。

餐廳外面有年菜外帶的資訊,數(shù)量有限,想訂的話動作要快。

走進店裡,晚餐時段幾乎客滿,生意非常好,可以看出滿穗臺菜深受大家肯定。

關於滿穗臺菜平常的菜色和價格,官網(wǎng)上有詳細的菜單可以參考 (點我),很多菜都是以水果入菜,像是芭樂鮮蝦鬆、海鮮焗木瓜、蘋果炒魚片、芒果牛肉佐麵包、水梨鮮干貝等,很有特色。

餐廳B1有適合多人用餐的圓桌包廂。

這裡的桌菜宴席價位從$8800起 (菜單點我),有別於傳統(tǒng)臺菜餐廳的桌菜菜色固定,滿穗臺菜桌菜的每一道菜都有三種選擇,客製化的菜單,讓每次來都可以吃到不同的料理,這點很不錯。

2022年滿穗臺菜推出三種外帶桌菜和9道單點菜色:

超值團圓桌菜 5人份 優(yōu)惠價$3800

豪華團圓年菜組 10人份 優(yōu)惠價$6800

頂級團圓桌菜 10人份?優(yōu)惠價$11800

即日起至2021年12月31日前訂購外帶年菜並全額付清即可享以下早鳥優(yōu)惠:

★訂購單點任選四道菜色,不限金額,贈手工特製干貝醬一罐

★訂購$3800元桌菜/ $6800元桌菜,贈手工特製干貝醬一罐

★訂購$11800桌菜 (10人席),贈手工特製干貝醬一罐 和 手工特製小菜一罐

訂購方式可以上滿穗臺菜的官網(wǎng)上訂,或是直接打電話或到店裡訂購。

滿穗臺菜外帶年菜官網(wǎng)訂購網(wǎng)址: 點我?(網(wǎng)站上也有每一種桌菜詳細的菜單可以參考)

滿穗臺菜的年菜都是熟食供應,在2022年1月31日除夕當天到店自取,有上午11:00~13:00 和下午14:00~16:00 兩個時段可以選擇。

小涵覺得這種當天現(xiàn)煮拿回家的年菜要比買冷凍年菜來得輕鬆也比較有保障,回家後就可以馬上吃了,如果冷掉了用微波爐或電鍋加熱就可以了,真的很方便。

超值團圓桌菜 5人份 ($3800)

這天小涵和家人來吃的是超值團圓桌菜,五人份$3800元。

總共有以下八道菜:

滿穗三拼 (醉雞/軟絲/海蜇皮)

蠔油九孔鮑

蒜醬白斬雞

紅燒牛腩煲

鮮蝦蒸米糕

清蒸鮮鱸魚

梅汁蜜排骨

百菇燉子排湯

每一道菜份量都不小,過年必吃的雞、魚通通都有,以這樣的價格來說,真的很劃算!?

如果人更多的話,其實可以再外帶單點幾道菜或是自己在家準備青菜、蘿蔔糕、年糕之類的也夠吃喔!

滿穗三拼 (醉雞/軟絲/海蜇皮)

通常吃臺菜桌菜第一道一定要來個冷盤,滿穗臺菜的外帶年菜就包含醉雞、軟絲、海蜇皮三拼。

醉雞是使用雞腿肉,吃起來很嫩,帶有酒香但酒味不重,小朋友也可以吃。

軟絲新鮮彈牙,沾點五味醬好美味,這就是臺菜的味道啊!

海蜇皮裡巧妙的加了青木瓜絲,讓口感更清脆爽口。

蠔油九孔鮑

蠔油九孔鮑每顆個頭都不小,過年時擺上桌好看又好吃。

九孔鮑以蠔油燴煮,有蠔油的鹹香甘甜味,味道不錯。

旁邊還有搭配炒山藥、紅椒、青椒、黃椒。

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蒜醬白斬雞

過年餐桌上不能少的就是雞肉囉! 因為"雞"的臺語和"家"的臺語一樣,所以除夕年夜飯一定要有雞。

滿穗臺菜的蒜醬白斬雞好大一份啊!

雞肉肉質扎實,應該是使用土雞,吃起來完全不乾柴,雞皮Q彈,口感很棒。

沾一點蒜醬提味,更美味囉!

紅燒牛腩煲

如果過年時家裡有煮白飯的話,這道紅燒牛腩煲真的超下飯!

鹹香的紅燒醬汁味道好極了,鹹香味美也不會太鹹。

這一道菜份量也讓人滿意,紅燒牛腩煲裡有好多塊牛腩外,還有紅蘿蔔和白蘿蔔。

牛腩好入味,燉煮到很嫩,超讚!

紅白蘿蔔入口即化,就連平常不愛紅蘿蔔的人一定都覺得好吃。

鮮蝦蒸米糕

吃臺菜當然一定要有米糕囉!

滿穗臺菜的米糕看起來不隨便,裡面有香菇、蝦米、豬肉,帶有淡淡麻油香。

雖然是五人份的年菜,上面有六隻蝦子耶! 多的一隻我們給工作辛苦的老爸吃。

蝦子新鮮Q彈,米糕軟硬度剛剛好。

清蒸鮮鱸魚

象徵年年有餘的"魚"也是年夜飯餐桌上不可缺少的一道料理,傳統(tǒng)習俗裡年夜飯的魚要一整尾,有頭有尾。

滿穗臺菜外帶年菜裡的魚料理是一整尾的清蒸鮮鱸魚。

鱸魚很大隻喔,清蒸後淋上蔥油加上蔥絲,簡單的料理更能凸顯鱸魚的美味。

鱸魚魚肉新鮮,肉質細緻,沒有太多魚刺,長輩和小朋友都能吃。

梅汁蜜排骨

梅汁蜜排骨是滿穗臺菜的招牌水果料理之一。

這道是整個桌菜裡小涵個人最喜歡的一道料理。

梅汁蜜排骨加入了楊梅入菜,並以梅子醬汁拌炒。

炸過的排骨雖然被醬汁包裹住但仍能保持炸過的酥脆感,加上酸酸甜甜的味道,好吃極了!

裡面一顆顆的楊梅也很好吃,我們?nèi)慷汲缘袅恕?/p>

百菇燉子排湯

最後一道湯品-百菇燉子排湯。

湯一上桌就聞到陣陣藥膳味傳來,味道很香。

湯裡面加了多種菇類,像是杏鮑菇、白精靈菇等,排骨燉到軟嫩好咬。

湯裡還加了不少紅棗、黑棗、枸杞,喝起來帶有藥膳香味,清爽甘甜,讓人覺得很舒服的湯品。

以上就是五人份的超值桌菜。如果是十人份的$6800豪華桌菜可以參考以下照片,包含御品佛跳牆、瑤柱長年菜、紅麴滷腣膀等經(jīng)典年菜

▲照片來源: 滿穗官方FB

在2021年12月31日前訂購滿穗臺菜的年菜外帶桌菜,享早鳥優(yōu)惠加贈價值$360元的手工特製干貝醬一罐。

干貝醬非常好用,吃乾麵或燙青菜加上一匙提味,超讚!

「滿穗臺菜」2022年的外帶年菜,我們?nèi)叶加X得相當不錯,尤其是超值團圓桌菜只要$3800元,就有七菜一湯,每一道菜的份量和口味都讓人滿意,CP值很高。滿穗臺菜的年菜是當天到店自取,回家後就可以吃了,或是可以用微波盧、電鍋等簡單加熱,比起冷凍年菜加熱輕鬆簡單。如果最近正在考慮要訂哪家年菜,滿穗臺菜是不錯的選擇。

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餐廳資訊:

滿穗臺菜

地址: 臺北市中山區(qū)松江路128號

電話: 02-2541-2020

官網(wǎng):?http://www.mansui.com.tw/zh-TW/

FB: 滿穗手路臺菜水果料理

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※感謝滿穗臺菜邀約體驗

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